Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
конспект лекций тара.doc
Скачиваний:
27
Добавлен:
11.09.2019
Размер:
434.18 Кб
Скачать

Стеклянная тара

  • Бутылки для пищевых жидкостей

  • Банки для пищевых продуктов

  • Банки и бутылки для детского питания

  • Банки и бутылки для ТБХ, хим реактивов

  • Банки и флаконы для ПКТ

  • Бутылки для лекарств

+ легко моется

+ легко идентифицируется в бытовых отходах

+ прозрачна

+ хорошо сохраняет качество продукта

+ высокие гигиенические свойства

- хрупкая

- тяжелая

- термостойка

- дорогая

Стекло относят к силикатным товарам. Стекло представляет собой затвердевшую аморфную массу сплавов стеклообразующих оксидов металлов щелочной и кислотной природы. Его получают сплавлением кремнезема, известняка, поташа, соды, борного ангидрида, оксида алюминия, сульфата натрия, доломита и других природных минеральных соединений.

Качество стекла зависит от состава шихты и условий варки и отжига. Цвет стекла зависит от наличия примесей или специально введенных красителей.

Группы тарного стекла для пищевой и парфюмерно-косметической продукции:

Бесцветная: БТ – бесцветное тарное с содержанием Fe2O3 не более 0,1%. Марки БТ-1 и БТ-2. Светопропускание (на толщину 3 мм) не ниже 80%

Полубелая: ПТ – полубелое тарное стекло с содержанием Fe2O3 не более 0,5%. Светопропускание (на толщину 3 мм) не ниже 65%

Зеленая: ЗТ – зеленое тарное стекло. Марки ЗТ-1 и ЗТ-2. Светопропускание (на толщину 3 мм) не ниже 30-85%

Коричневая: КТ – коричневое тарное стекло. Светопропускание (на толщину 3 мм) не ниже 15-60%.

Тару получают выдувным или прессо-выдувным способом на машинах-автоматах. Многие виды тары выдувают в запатентованную форму.

Для пищевых жидкостей в России по ГОСТ выпускают 27 типов бутылок с разными типами венчика горловины и различной вместимости, предназначенных под разные типы укупорки.

Бутылки имеют специальную маркировку по дну или в нижней части корпуса с данными о фабрике-изготовителе, вместимости и годе выпуска.

МАРКИРОВКА

Марки (оттиск) предприятия

Вместимость номинальная – на которую рассчитана бутылка, но не значит что она полная - (залитая до горловины)

Год выпуска 2 последние цифры 09 . . (точки это 10 и 11 год)

Защита стеклянной тары

  1. Пресс-форма для тары позволяет маркировать продукцию. По ГОСТ Р 8.579-2001 для фасованной продукции нужно маркировать бутылки – на дне или нижней части корпуса – товарный знак, год выпуска, номинальная вместимость. Следовательно, можно идентифицировать стеклянную тару по этому признаку.

  2. Сделать пресс-форму для стеклянной тары сложно, поэтому продукцию выгодно выпускать в больших объемах, оттиск меняется редко.

  3. Производство фирменной тары с особенностями конструкции под заказ облегчает идентификацию (здесь необходимо патентование пресс форм и тары).

  4. Можно определить происхождением…

Контролируемый параметр – венчик горловины под укупорку.

КН (К) – венчик комбинированный под кроненпробку, алюминиевый колпачок и пробку

КПНв (КП) – венчик высокий под кроненпробку

КПНн – венчик низкий под кроненпробку

Ш – венчик под корковую или полиэтиленовую пробку бутылок для шампанских и игристых вин

КПШ – венчик комбинированный под кроненпробку, корковую и полиэтиленовые пробки бутылок для шампанских и игристых вин

А – венчик под алюминиевый колпачок

ВКП – венчик комбинированный под укупорку винтовым колпачком

ВП – венчик под укупорку винтовым колпачком

П-26 - венчик под пробку

П-27 - венчик под пробку

П-28 - венчик под пробку

П-29-А - венчик под пробку

П-29-Б - венчик под пробку

П-30 - венчик под пробку

П-32 - венчик под пробку

ПР-32 - венчик под пробку

КПМ-30 – венчик под кроненпробку модернизированный

КПМ-32 - венчик под кроненпробку модернизированный

КПМ-36 - венчик под кроненпробку модернизированный

Гуала – венчик под укупорку полиэтиленовым колпачком

В – венчики горловины под винтовую укупорку

Пример условного обозначения для бутылки типа ХХI вместимость 500 мл

Бутылка типа XXI-В-28-1-500 ГОСТ 10117.2-2201

Банка СКО 0,25л (I-тип венчика – 58 –диаметр венчика -250(объем)) ГОСТ 5717-91

Декорирование бутылок – тампонная печать, литографированные бумажные этикетки, полимерные этикетки-манжеты