Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Программа практики 3 к товароведы[1].doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
26.09.2019
Размер:
2.14 Mб
Скачать
  1. Мета і задачі практики

Головною метою виробничої комерційної практики є:

  1. Поглиблення та закріплення теоретичних знань, отриманих студентами.

  2. Вивчення технологічних процесів, пов'язаних з прийманням, зберіганням, підготовкою до продажу та роздрібним продажем товарів у магазині, формами та засобами торгового обслуговування населення.

  3. Навиками роботи з торгово-технологічним обладнанням.

  4. Придбання навиків роботи та виконування посадових обов'язків продавця.

  5. Знайомство з новими технологіями торгівлі, досвідом праці передових торгових підприємств.

  6. Придбання навиків та вмінь спілкування з покупцями.

  7. Придбання базових навиків щодо товару.

В результаті проходження виробничої комерційної практики студенти повинні:

  • знати основні правила роботи торговельної мережі, поведінки продавця, приймання, зберігання, підготовки до продажу, роздрібного продажу товарів та обслуговування покупців, експлуатації торгово-технологічного обладнання, господарчих обчислювань, виробничої санітарії, охорони праці та техніки безпеки;

  • вміти приймати товари за кількістю та якістю;

  • вміти оформляти робоче місце, вітрини та аргументовано пропонувати товар покупцям;

  • оформляти документи по приходу та витрачанню товарно-матеріальних цінностей, користуватися вагами, ввічливо обслуговувати покупців.

  1. Структурно-логічна схема практики

  1. Специфікація мінімальних вимог для всіх етапів практики

Специфікація мінімальних вимог щодо компетентності студента певного освітньо-кваліфікаційного рівня та її оцінки виявляє певний рівень компетентності і допомагає визначити чи може кандидат на отримання відповідної кваліфікації виконувати слушні професійні задачі, обов'язки та нести відповідальність і, як наслідок, чи має він право обіймати первинну посаду.

Формування вимог щодо компетентності здійснюється на основі освітньо-професійної програми за відповідними напрямами підготовки, спеціальностями та освітньо-кваліфікаційними рівнями.

  1. етап адаптації, на якому студент пристосовується до вимог діяльності конкретного підприємства на ринку товарів чи послуг;

  2. етап ідентифікації, на якому студент ототожнює та усвідомлює суть ключових об'єктів та явищ, які формують зміст професійної роботи та усвідомлює свої професійні потреби, знайомиться з виробничими (торговельними) функціями.

  3. етап самореалізації. на якому студент має використовувати свої здатності до професійної діяльності в практичних діях на об'єктах економічної діяльності.

  1. Структура робочої програми практичної підготовки студентів

ОСВІТНЬО-КВАЛІФІКАЦІЙНА ХАРАКТЕРИСТИКА

Фаза практики: ВИРОБНИЧА КОМЕРЦІЙНА 3 КУРС

І етап

адаптайії

ІІ етап

індефікації

ІІІ етап

Самореалізації

Набір

задач

Набір

обов’язків

Набір

задач

Набір

обов’язків

Набір

задач

Набір

обов’язків

Нормування виробничих запасів

Провести нормування виробничих запасів

Здійснення контролю відповідності обсягу і номенклатури фактичних запасів встановленим нормативам

Здійснити контроль відповідності обсягу і номенклатури фактичних запасів встановленим нормативам

Контроль виконання договірних зобов’язань

Провести контроль виконання договірних зобов’язань

Нормування товарних запасів комерційно-посередницьких організацій

Провести нормування товарних запасів комерційно-посередницьких організацій

Приймання й облік нарядів, замовлень і специфікацій від споживачів (замовників)

Здійснювати приймання й облік нарядів, замовлень і специфікацій від споживачів (замовників)

Підготовка вихідної інформації для складання претензій на поставлені низькоякісні товарно-матеріальні цінності та відповідей на претензії замовників

Зібрати інформацію для складання претензій на поставлені низькоякісні товарно-матеріальні цінності та відповідей на претензії замовників

Формування заявок, зведених відомостей замовлень і номенклатурних планів поставок

Сформувати заявки, зведені відомості замовлень і номенклатурних планів поставок

Оформлення транспортних, розрахункових і платіжних документів

Здійснювати оформлення транспортних, розрахункових і платіжних документів

Контроль за станом матеріальних ресурсів і товарів на складах

Перевірити стан матеріальних ресурсів і товарів на складах

Підтримання зв’язку з постачальниками і споживачами

Здійснювати заходи щодо підтримання зв’язку з постачальниками і споживачами

Контроль додержання правил зберігання і підготовки товарів до відправлення її споживачам (замовникам)

Провести контроль додержання правил зберігання і підготовки товарів до відправлення її споживачам (замовникам)

Оформлення супроводжуючих документів на планове відвантаження продукції

Оформити супроводжуючі документи на планове відвантаження продукції

Здійснення оперативного обліку відвантаження продукції, виконання договорів і замовлень, залишків нереалізованої продукції

Здійснювати оперативний облік відвантаження продукції, виконання договорів і замовлень, залишків нереалізованої продукції

Виконання професійних функцій у проведенні інвентаризації, вивчення причин утворення наднормативних матеріальних ресурсів і “неліквідів”, вживання заходів щодо їх реалізації

Взяти участь у проведенні інвентаризації, вивчити причини утворення наднормативних матеріальних ресурсів і “неліквідів”, вживання заходів щодо їх реалізації

Вирішення проблем, пов’язаних із станом конкуренції та діями конкурентів

Провести аналіз та заходи щодо вирішення проблем, пов’язаних із станом конкуренції та діями конкурентів

Складання звітності з виконання плану поставки і реалізації

Скласти звітность з виконання плану поставки і реалізації

Здійснення контролю за додержанням правил зберігання товарно-матеріальних цінностей на складах

Перевірити додержання правил зберігання товарно-матеріальних цінностей на складах

Підготовка проектів комерційних угод

Підготувати проекти комерційних угод

Складання заявок на матеріальні ресурси, що розподіляються централізовано

Скласти заявки на матеріальні ресурси, що розподіляються централізовано

Оформлення необхідних документів, пов’язаних з постачанням і реалізацією продукції

Оформити необхідні документи, пов’язані з постачанням і реалізацією продукції

Організація дій з метою попередження або зменшення рівня вірогідності пошкодження

Провести заходи щодо попередження або зменшення рівня вірогідності пошкодження

Здійснення оперативного обліку руху матеріальних ресурсів, стану використання виробничих запасів

Здійснити оперативний облік руху матеріальних ресурсів, стану використання виробничих запасів

Складання статистичної звітності за встановленими формами

Скласти статистичну звітність за встановленими формами

Організація дотримання безпеки та гігієни праці

Провести заходи щодо організації дотримання безпеки та гігієни праці

Контроль за дотриманням вимог безпеки праці та санітарно-гігієнічних вимог

Здійснення контролю за дотриманням вимог безпеки праці та санітарно-гігієнічних вимог

Освітньо-кваліфікацій-

ний рівень

бакалавр