12. Оценка итогов практики

Отчет о прохождении товароведно-торговой (производственной) практики вместе с дневником практики и характеристикой представляется студентом в установленный срок на кафедру.

Руководитель практики оформляет краткую рецензию, в которой отмечается объем и качество выполненной работы, даются замечания по содержанию и оформлению, и указывается оценка «допускается к защите» или «не допускается к защите».

Защита отчета по практике осуществляется перед комиссией из двух преподавателей: руководителя практики и назначенного для этой цели преподавателя кафедры. Результаты защиты оформляются рецензией с указанием оценки, подписываемой обоими преподавателями, выставляется оценка в зачетной книжке и ведомости.

Если отчет не допускается до защиты, то он дорабатывается (в соответствии с указаниями руководителя практики). Представляется на повторную проверку и при получении допуска защищается.

Студент, не выполнивший программу товароведно-торговой (производственной) практики, получивший отрицательную характеристику о своей работе на предприятии или неудовлетворительную оценку при защите отчета, не допускается к итоговой государственной аттестации.

13. Цель и задачи преддипломной практики

Преддипломная практика является завершающим этапом закрепления и обобщения теоретических знаний и формирования практических навыков специалиста.

Цель преддипломной практики: приобрести навыки товароведной работы в торговых и промышленных предприятиях в условиях рыночных отношений и собрать необходимый материал для выпускной квалификационной работы специалиста.

Задачи практики:

• овладеть навыками работы товароведа в торговом предприятии;

• научиться оперативно, реагировать на быстроизменяющийся спрос потребителей;

• уметь формировать оптимальный ассортимент товаров для конкретных групп потребителей;

• ориентироваться в конъюнктуре рынка и грамотно формировать товарную политику конкретного предприятия;

• уметь работать с товарно-сопроводительной и технической документацией на торговом предприятии.

14. Место и сроки прохождения практики

Местом прохождения преддипломной практики могут быть различные предприятия и учреждения, осуществляющие коммерческую деятельность: мелкие, средние и крупные фирмы различных форм собственности и правового статуса, объединения, ассоциации, концерны, консорциумы, союзы и т.д.

Базовые предприятия для студентов должны отвечать требованиям специальности и содержанию преддипломной практики; иметь необходимую отраслевую принадлежность и виды торговой деятельности, предусмотренные программой. Договора с предприятиями – базами практики должны быть заключены на календарный год к началу учебного года. Практика может проводиться также по гарантийным письмам из организаций по месту работы студентов.

Студент имеет возможность самостоятельно определить место практики, но при этом он должен своевременно (до начала практики) сообщить об этом на кафедре и предоставить гарантийное письмо с указанием названия фирмы, адреса и телефона.

Место практики устанавливают деканат и кафедра применительно к каждому студенту. Во время прохождения преддипломной практики студенты дублируют работу товароведа, заведующего отделом, секцией, складом, коммерческого директора.

В отдельных случаях студенты университета могут быть зачислены на вакантные должности согласно профилю практики.

Сроки прохождения практики: 5 января 200_ г. по 15 марта 200_ г.