6.Оценка итогов практики

Отчет о прохождении учебно-ознакомительной практики вместе с дневником практики и характеристикой представляется студентом в установленный срок на кафедру.

Руководитель практики оформляет краткую рецензию, в которой отмечает объем и качество выполненной работы, делает замечания по содержанию и оформлению, и указывает результат «допускается к защите» или «не допускается к защите».

Защита отчета по практике осуществляется перед комиссией из двух преподавателей: руководителя практики и преподавателя назначенного для этой цели кафедрой. Результаты защиты оформляются рецензией с указанием оценки, подписываемой обоими преподавателями, которая выставляется в зачетной книжке и ведомости.

Если отчет не допускается к защите, то он дорабатывается (в соответствии с замечаниями руководителя практики) и представляется на повторную проверку.

Студент, не выполнивший программу учебно-ознакомительной практики и получивший отрицательную характеристику о своей работе на предприятии или неудовлетворительную оценку при защите отчета, не допускается к итоговой государственной аттестации.

7. Цель и задачи товароведно-торговой (производственной) практики

Товароведно-торговая (производственная) практика – это форма учебных занятий на предприятиях разных форм собственности и организационно-правовых форм, занимающихся торговой деятельностью.

Цель товароведно-торговой (производственной) практики: приобрести навыки товароведной работы в торговых и промышленных предприятиях в условиях рыночных отношений.

Задачи практики:

• овладеть навыками работы товароведа в торговом предприятии;

• научиться оперативно, реагировать на быстроизменяющийся спрос потребителей;

• уметь формировать оптимальный ассортимент товаров для конкретных групп потребителей;

• ориентироваться в конъюнктуре рынка и грамотно формировать товарную политику конкретного предприятия;

• уметь работать с товарно-сопроводительной и технической документацией на торговом предприятии.

8.Место и сроки прохождения практики

Местом прохождения товароведно-торговой (производственной) практики могут быть различные предприятия и учреждения, осуществляющие коммерческую деятельность: мелкие, средние и крупные фирмы различных форм собственности и правового статуса, объединения, ассоциации, концерны, консорциумы, союзы и т.д.

Базовые предприятия для студентов должны отвечать требованиям специальности и содержанию товароведно-торговой (производственной) практики; иметь необходимую отраслевую принадлежность и виды торговой деятельности, предусмотренные программой. Договора с предприятиями – базами практики должны быть заключены на календарный год к началу учебного года. Практика может проводиться также по гарантийным письмам из организаций по месту работы студентов.

Студент имеет возможность самостоятельно определить место практики, но при этом он должен своевременно (до начала практики) сообщить об этом на кафедре и предоставить гарантийное письмо с указанием названия фирмы, адреса и телефона.

Место практики устанавливают деканат и кафедра применительно к каждому студенту. Во время прохождения практики студенты дублируют работу товароведа, заведующего отделом, секцией, складом, коммерческого директора.

В отдельных случаях студенты университета могут быть зачислены на вакантные должности согласно профилю практики.

Согласно учебного плана товароведно-торговая (производственная) практика проводится в течение 3-х недель для студентов 4 курса очной формы обучения и 4-х недель для студентов 5 курса очной формы обучения.