- •Учебно-методический комплекс по практикам
- •Введение
- •1. Цель и задачи учебно-ознакомительной практики
- •2.Место и сроки прохождения практики
- •3.Организация руководства учебно-ознакомительной практикой
- •3.1.Обязанности руководителя практики от кафедры:
- •3.2.Обязанности руководителя практики от предприятия
- •3.3.Обязанности студента-практиканта
- •4.Содержание практики
- •5.Правила оформления отчета
- •5.1. Оформление текста
- •5.2. Построение и структура отчета
- •5.3. Оформление таблиц
- •5.4. Оформление иллюстраций
- •5.5. Оформление приложений
- •5.6. Оформление ссылок
- •6.Оценка итогов практики
- •7. Цель и задачи товароведно-торговой (производственной) практики
- •8.Место и сроки прохождения практики
- •9. Организация руководства товароведно-торговой (производственной) практикой
- •9.1.Обязанности руководителя практики от кафедры
- •9.2. Обязанности руководителя практики от предприятия
- •9.3. Обязанности студента-практиканта
- •10. Содержание практики
- •11. Правила оформления отчета
- •11.1. Оформление текста
- •11.2. Построение и структура отчета
- •11.3. Оформление таблиц
- •11.4. Оформление иллюстраций
- •11.5. Оформление приложений
- •11.6. Оформление ссылок
- •12. Оценка итогов практики
- •13. Цель и задачи преддипломной практики
- •14. Место и сроки прохождения практики
- •15. Организация руководства преддипломной практикой
- •15.1.Обязанности руководителя практики от кафедры:
- •15.2. Обязанности руководителя практики от предприятия
- •15.3. Обязанности студента-практиканта
- •16. Содержание практики
- •17. Правила оформления отчета
- •17.1. Оформление текста
- •17.2. Построение и структура отчета
- •17.3. Оформление таблиц
- •17.4. Оформление иллюстраций
- •17.5. Оформление приложений
- •17.6. Оформление ссылок
- •18. Оценка итогов практики
- •18.1. Обязанности студента-практиканта
- •18.2. Руководство практикой от университета
- •18.3. Структура отчета и порядок его составления
- •18.4. Порядок подведения итогов практики
- •Дневник товароведно-торговой (производственной) практики
- •Дневник по преддипломной практике
- •Российский государственный торгово-экономический университет Кафедра товароведения и экспертизы товаров отчет
- •Дневник учебно-ознакомительной практики
- •Российский государственный торгово-экономический университет Кафедра товароведения и экспертизы товаров отчет
- •Кафедра Организации и технологии коммерции
16. Содержание практики
В период прохождения практики, кроме выполнения программы, перед студентами стоит задача собрать, обобщить, проанализировать материал для написания выпускной дипломной работы с целью приближения его к реальным условиям и задачам торгового предприятия.
Во время прохождения практики студенты должны научиться профессионально анализировать конкретную обстановку на торговых предприятиях и вырабатывать и обосновывать самостоятельное видение различных ситуаций, используя свой научно-аналитический потенциал и полученный практический опыт.
На практике студент выполняет следующие задания:
Характеристика организационно-хозяйственной деятельности АНО «Союзэкспертиза» ТПП РФ.
Общая характеристика предприятия. Структура аппарата управления, его организационная схема, виды деятельности, структурные подразделения, персонал.
Характеристика материально-технической базы предприятия.
Предложения по совершенствованию экспертной и оценочной деятельности предприятия.
Изучить инструкцию о порядке проведения экспертизы товаров экспертными организациями системы ТПП РФ.
Цель и задачи экспертизы товаров.
Объекты и субъекты товарной экспертизы.
Права и обязанности эксперта. Пределы ответственности.
Законодательная база РФ в области экспертизы товаров.
Классификация видов экспертизы в зависимости от цели проведения товарной экспертизы.
Выявить и отметить особенности товароведной экспертизы.
Виды товарной экспертизы в зависимости от характера и оснований для ее проведения:
первичная;
дополнительная;
повторная;
контрольная;
комплексная
Основные требования к проведению товарной экспертизы:
Организация проведения товарной экспертизы в получении достоверных и объективных результатов.
Процедура проведения товарной экспертизы (на примере конкретной группы товаров).
Основные средства товарной экспертизы (на примере конкретной группы товаров, в зависимости от объекта, цели и вида экспертизы).
Основные методы товарной экспертизы (на примере конкретной группы товаров).
Указать преимущества и недостатки используемых методов при проведении экспертизы конкретного товара.
Выявить отличительные признаки отечественных и зарубежных методов и методик при проведении испытаний товаров.
Порядок проведения количественной экспертизы (на примере конкретной группы товаров).
Особенности проведения количественной экспертизы импортных товаров (на примере конкретной группы товаров).
Классификация экспертизы качества товаров в зависимости от назначения.
Порядок проведения экспертизы качества товаров (на примере конкретной группы товаров).
Особенности проведения экспертизы качества импортных товаров (на примере конкретной группы товаров).
Порядок проведения экспертизы по определению страны происхождения товара.
Особенности проведения экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов.
Ознакомиться с процедурой проведения экспертизы товаров для таможенных органов, для решения споров в судах.
Экспертное исследование по определению ориентировочного уровня цен на сырье, продовольственные и непродовольственные товары (на примере конкретной группы товаров).
Ознакомиться с правилами заполнения акта экспертизы (протокольной, констатирующей, заключение эксперта).
Ознакомиться с правилами оформления наряда.
Ознакомиться с порядком регистрации и выдачи акта экспертизы заказчику.
Основные выводы и предложения по результатам преддипломной практики.