2 Объект и методы исследования
2.1 Объект исследования
Ассортимент туалетного мыла в данной работе рассмотрен на примере ООО «Косметика», расположенного по адресу: город Кострома, Красные ряды, помещения 113 – 115.
Расположен магазин недалеко от остановки общественного транспорта(с внешней стороны Красных рядов) с учетом удобства покупателей и обеспечения рентабельности работы магазина. Но между тем у магазина есть конкуренты. В тех же рядах недавно открылся магазин «Ilike» (в наличии мыло ручной работы), в других рядах находится магазин «Золушка» и по городу располагается сеть магазинов «Жемчужина», которые составляют немалую конкуренцию для магазина «Косметика».
Магазин «Косметика» является розничным магазином прилавочного и стационарного типа. Из-за его расположения можно сказать, что он ориентирован на всех жителей города и туристов. Площадь торгового зала 200 м², количество касс ‒ 5 ,безналичный расчет в магазине не предусмотрен.
Устав ООО «Косметика» представлен приложении Б.
Общее впечатление о торговом зале хорошее: светло, чисто, аккуратно. В магазине два входа. Заходя в крайнюю дверь можно увидеть отдел косметики (уровень цен низкий и средний), далее проходя по торговому залу, справа находиться отдел элитной косметики (уровень цен высокий). Посередине отдела располагается касса, которая разделяет косметику и духи, туалетные воды. Напротив находится отдел с кожгалантереей (сумки, кошельки, ключницы, перчатки, обложки для документов, ремни, зонты). Товар располагается в витринах и на полках. На стеллажах, которые покупатель видит прямо перед собой, лучше располагать более импульсивные товары. Обратить внимание покупателя необходимо на те товары, о которых он может и не вспомнить (из средств по уходу за волосами к ним относятся: лаки, гели, расчески и массажные щетки, а также рядом могут присутствовать украшения для волос).
Отделы представляют собой углубления от основного пути покупателя. При большом скоплении покупателей, это не очень удобно, так как им сложно рассмотреть весь товар.
В системе навигации в магазине нет смысла, так как площадь не большая. Покупатель хорошо может ориентироваться, так как товар распределен на группы. Что касается оформления торгового зала, то на него оказывает влияние то, что помещение является памятником архитектуры и существенных изменений вносить не разрешено. В торговом зале высокие потолки, что зрительно увеличивает пространство. Ничего необычного в дизайне не присутствует. Цвета не отвлекают внимание покупателя, в зале звучит спокойная музыка, что не создает атмосферу волнения.
Ценники оформлены в соответствии с требованиями, шрифт довольно крупный. Также на витринах располагаются надписи со страной производителем товара, что не вводит покупателя в заблуждение. Дополнительных удобств в магазине не имеется по причине недостаточной площади. Также в магазине нет склада, товар после поставки сразу размещают на полках. В этом предприятии вся продукция предлагается в виде серий. Ассортимент как отечественных, так и зарубежных фирм достаточно широк.
Что касается, туалетного мыла, оно представлено в небольшом ассортименте согласно фирмам-производителям, ароматическим добавкам, консистенции, ценовому разбросу.
Организационная структура предприятия
Численность персонала магазина «Косметика» составляет 18 человек: продавцы-консультанты, товаровед и бухгалтер, генеральный директор, заместитель генерального директора, начальник торгового отдела.
Для данной организации характерна иерархическая структура управления, представленная на рисунке 6, которая основана на подчинении генеральному директору.
Рисунок 6 ‒ Организационная структура предприятия
Поставщиками мыла туалетного в ООО «Косметика» являются:
ООО «Торговый Дом ЮНИТ»;
ООО « Волга - Косметика» Кострома;
ООО «Компания Вектор» и ООО « Вектор Групп Иваново»;
ООО «Мак Дак»;
ООО «Лаодика».
ООО «Торговый Дом ЮНИТ»
Компания "Торговый дом ЮНИТ" работает на парфюмерно-косметическом рынке Иваново и Ивановской области уже более 10 лет. Датой основания компании принято считать 7 декабря 1999 года, когда фактически было зарегистрировано юридическое лицо Общество с Ограниченной ответственностью "Торговый дом ЮНИТ". Однако, фактически, на момент регистрации юридического лица бизнес компании уже существовал и приносил реальные плоды.
В пакете дистрибьюторских контрактов компании "Торговый дом ЮНИТ" находятся соглашения практически со всеми ведущими российскими производителями и лучшими из западных представителей парфюмерно-косметического рынка, бытовой химии, средств гигиены.
ООО « Волга - Косметика» Кострома
«Волга – Косметика Кострома». Компания располагается г. Кострома, по адресу ул. Бульварная, д. 7/2, кв. 33. Деятельность компании осуществляется по следующим направлениям (по кодам ОКВЭД) :
1.Оптовая торговля, включая торговлю через агентов, кроме торговли автотранспортными средствами и мотоциклами;
2. Оптовая торговля парфюмерными и косметическими товарами.
ООО «Вектор Групп Иваново»
ООО «Вектор Групп Иваново» существует более 15 лет. На территории Иваново и Ивановской области они являются официальными эксклюзивными Дистрибьюторами компаний «Шварцкопф», «Байерсдорф» (Нивея), «Юнилевер», «Лореаль» и другие. Компания насчитывает более 200 сотрудников.
ООО «Мак Дак»
Торговый Дом "МАК-ДАК" более 20 лет является крупнейшим дистрибутором на рынке парфюмерии, косметики и бытовой химии. Конкурентные преимущества и лидирующие рыночные позиции ТД "МАК-ДАК" строятся на стратегическом маркетинговом подходе к системе управления и ориентации на потребителя.
Торговый Дом "МАК-ДАК" уделяет особое внимание изучению тенденций развития рынка, учитывает происходящие изменения с целью успешного ведения бизнеса. Компания постоянно расширяет дистрибуцию.
ООО «Лаодика»
Компания находится в городе Иваново. Деятельность ООО «Лаодика» направлена на: исследование конъюнктуры рынка и изучение общественного мнения; оптовая торговля парфюмерными и косметическими товарами.
Договор о поставке товаров представлен в приложении В.