Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Курсовая Репина ..docx
Скачиваний:
146
Добавлен:
18.11.2019
Размер:
1.12 Mб
Скачать
  1. Проведение экспертизы туалетного мыла реализованного магазином «косметика»

В таблице 8 представлен ассортимент туалетного мыла ООО «Косметика».

Таблица 8 ‒ Товароведная характеристика ассортимента туалетного мыла в ООО «Косметика» в разрезе изготовителей

Наименование

Группа

Фирма-производитель

Торговая марка

Масса, г

Цена

Мыло «LUX»

Ординарное

Индия

Unilever

100

16

Мыло «Фруктовая аллея»

Ординарное

ОАО «Свобода»

Фруктовая аллея

90

10

Мыло «Бархатные ручки» Идеальное смягчение

Ординарное

ОАО Концерн

«Калина»

Бархатные ручки

100

24

Мыло «Бархатные ручки» Нежное питание

Ординарное

ОАО Концерн

«Калина»

Бархатные ручки

100

24

Мыло «Русская Баня»

Ординарное

ОАО «Свобода»

Русская Баня

100

14

Мыло «Лесная полянка»

Ординарное

ОАО «Нефис Косметикс»

Лесная полянка

100

25

Мыло «Дегтярное»

Ординарное

ОАО «Невская Косметика»

Дегтярное

100

22

Мыло «Timotei»

Ординарное

ОАО «Свобода»

Timotei

100

19

Крем-мыло «Натуральное»

Ординарное

ОАО «Невская Косметика»

Натуральное крем-мыло

100

15

Мыло «Земляничное»

Ординарное

ОАО «НМЖК»

Земляничное

100

25

Мыло «Хвойное»

Ординарное

ОАО «НМЖК»

Хвойное

100

25

Мыло «Детское»

Детское

ОАО «НМЖК»

Детское

100

25

Мыло «Детское»

Детское

ОАО «Нефис Косметикс»

Детское

100

25

Мыло «Тип-Топ»

Детское

ОАО «Невская Косметика»

Тип-Топ

100

19

Крем-мыло «Мой малыш»

Детское

ОАО «НМЖК»

Мой малыш

100

11

Продолжение таблицы 8

Наименование

Группа

Фирма-производитель

Торговая марка

Масса, г

Цена

Мыло «Johnsons baby» с молоком

Детское

«Джонсон и Джонсон»

Johnsons baby

100

21

Крем – мыло «Ушастый нянь»

Детское

ОАО «Невская Косметика»

Ушастый нянь

90

14,40

Мыло «Я и Мама» с

Детское

«Свобода»

Я и Мама

100

11,60

Мыло «Absolut»,

Детское

«Весна»

Absolut

90

13,10

Мыло «Бархатистое»

Ординарное

ОАО «Невская Косметика»

Бархатистое

100

19

Мыло «Лимонное»

Ординарное

ОАО «Невская Косметика»

Лимонное

100

19

Оценка органолептических показателей туалетного мыла группы «Детское»

Из магазина «Косметика» выбраны в качестве исследуемых образцов 5 наименований туалетного мыла группы «Детское».

Образец № 1 ‒ туалетное крем-мыло «Мой малыш» детское, производитель ‒ Нижнегородский Масло-жировой Комбинат (НМЖК), страна ‒ Россия;

Образец № 2 ‒ детское туалетное мыло «Johnsons baby» с молоком, производитель ‒ Джонсон и Джонсон, страна ‒ Греция;

Образец № 3 ‒ туалетное детское крем – мыло «Ушастый нянь» с оливковым маслом и экстрактом ромашки, производитель ‒ Невская косметика, страна ‒ Россия;

Образец № 4 ‒ мыло туалетное детское с вазелиновым и оливковым маслом «Я и Мама», производитель ‒ Свобода, страна ‒ Россия;

Образец № 5 ‒ туалетное детское мыло «Absolut», производитель ‒ Весна, страна ‒ Россия.

Органолептическими методами согласно ГОСТ 29188.0-91 «Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, методы органолептических испытаний» проверены следующие показатели: внешний вид, цвет, запах, форма куска, консистенция для 5 выбранных образцов туалетного мыла.

Определение органолептических показателей проводится при температуре мыла не ниже 18°С и не выше температуры окружающего воздуха лабораторного помещения. Если мыло хранилось до отбора проб при температуре ниже или выше указанной, то перед определением органолептических показателей мыло должно быть выдержано при указанной температуре в течение суток.

Консистенцию куска мыла определяют наощупь легким надавливанием пальцами, не допуская деформации куска. Цвет мыла определяют визуально, а запах – органолептически, непосредственно после разрезания анализируемого куска на части. Полученные данные сравним с требованиями, указанными в ГОСТ 28546 – 2002 «Мыло туалетное».

Таблица 9 ‒ Органолептические показатели твердого туалетного мыла

Наименование

Внешний вид

Форма куска

Цвет

Запах

Крем-мыло туалетное твердое «Мой малыш» детское (НЖМК)

На поверхности выдавлена надпись предприятия изготовителя

Прямоугольная с закругленными краями

Белое с оттенком топленого молока

Цветочный

Детское мыло Johnsons baby с молоком (Джонсон и Джонсон)

На поверхности выдавлена надпись Johnsons baby

Прямоугольная с закругленными краями

Белое

Фантазийный

Крем – мыло «Ушастый нянь» с оливковым маслом и экстрактом ромашки

(Невская косметика)

На поверхности выдавлена фирменная надпись предприятия изготовителя

Прямоугольная с закругленными краями

Белое

Фантазийный

Продолжение таблицы 9

Наименование

Внешний вид

Форма куска

Цвет

Запах

Мыло туалетное детское с вазелиновым и оливковым маслом «Я и Мама» (Свобода)

На поверхности выдавлен рисунок

Прямоугольная с закругленными краями

Белое с оттенком топленого молока

Фантазийный

Туалетное мыло «Absolut» детское (Весна)

На поверхности выдавлена надпись Absolut

Прямоугольная с закругленными краями

Белое

Фантазийный

На основании проверки органолептическим методом показателей качества для 5 наименований туалетного мыла и сравнение их с требованиями Нормативной документации следует, что все выбранные образцы соответствуют ГОСТ 28546 – 2002 «Мыло туалетное».