1.5 Сырье для изготовления туалетного мыла

Для изготовления туалетного мыла используют основное и вспомогательное сырье.

Таблица 5 – Сырье, используемое для изготовления мыла.

Сырье	Как применяется
Основное
Твёрдые животные жиры (говяжье,баранье и свиное сало)	Эти жиры являются высококачественными пищевыми продуктами, поэтому для производства мыла в настоящее время применяют преимущественно твёрдые жировые продукты, получаемые в процессе гидрогенирации жидких растительных масел и рыбьих жиров.
Твёрдые растительные жиры (пальмовое и кокосовое масла)	Ввод в рецептуру твердых масел (особенно кокосового и пальмоядрового) обеспечивает мылу необходимую пластичность при его переработке, а так же высокое пенообразование в холодной воде в процессе использования. Жиры животного и растительного происхождения заменяют синтетические жирные кислоты, нафтеновые и смоляные кислоты.
Саломас	Выпускается саломас пищевой и технический. Пищевой саломас отличается более высоким качеством и идёт на приготовление маргарина. Технический же саломас является сырьём для приготовления твёрдых хозяйственных и туалетных мыл.
Вспомогательное
Жирные кислоты и синтетические жирные кислоты	Жирные кислоты получаемые в результате расщепления натуральных жиров и масел, а так же синтетические жирные кислоты (СЖК). получаемые окислением нефтяного парафина. СЖК (фракции С10-С16) применяют в рецептуре мыла вместо кокосового масла или частично заменяют его. СЖК (фракции С17-С20) применяют в рецептурах мыла взамен саломасов. В основном составе мыла используют сложные эфиры - пальмовый стеарат и пальмовый олеат.
Щелочные вещества	Необходимы для омыления жирового сырья и нейтрализации жирных кислот. Применяют в основном едкий натр - NaOH (каустическая сода) и кальцинированную соду - Na2CО3.

Продолжение таблицы 5

Сырье	Как применяется
Красящие вещества	Добавляют для придания определенного цвета и улучшения товарного вида мыла. Используют следующие красители: родамин (красный), метанил (желтый), флуоресцеин (фиолетовый) и т.д; пигменты: желтый светопрочный, зеленый и голубой фталоцианиновые, оранжевый и др. Обычно используют смесь двух и более красящих веществ. Красящие вещества должны быть устойчивы к действию солнечного света, и свободной щелочи: не должны окрашивать мыльную пену.
Отбеливающие вещества	Добавляют в мыло в количестве 0.2-1.5%. Использут сухие белила (пигменты): белила цинковые (оксид цинка) или титановые белила. Они улучшают цветовой тон, делая его равномернее; устраняют прозрачность куска, появляющуюся иногда в процессе механической обработки мыла. Оптические отбеливатели в количестве 0.3-0.3% добавляют в мыльную стружку светлых тонов (например, молочно-белое мыло).
Парфюмерные отдушки	Придают определенный запах мылу, который может быть цветочный, фруктово-ягодный, фантазийный. Отдушки для мыла всегда грубее, чем для парфюмерии и косметических средств таких, как кремы, шампуни, гели, пены. Такие отдушки более стойкие: они способны «заглушать» запах исходного жирового сырья. Концентрация 1-3% - в зависимости от марки мыла.
Стабилизаторы (антиоксиданты).	При хранении в мыле происходят окислительные процессы, известные как «прогоркание», сопровождающиеся потемнением куска мыла или появлением на его поверхности темных пятен. Для предотвращения порчи мыла в его состав вводят стабилизаторы (антиоксиданты). Использую силикат натрия, антал, антал П-2.
Пережиривающие добавки	Ланолин, спермацет, норковый и песцовый жиры, глицерин, оливковое масло, масло из зародышей пшеницы. Эти добавки уменьшают обезжиривающее действие мыла на кожу. Их вводят в состав мыла, предназначенного для потребителей с повышенной сухостью кожи, с проблемной кожей, а так же в детское мыло.
Дезодорирующие добавки	Вводят в состав мыла для устранения неприятного запаха пота. Использую метанил.
Лечебно-профилактические добавки	В используют настои и экстракты ромашки, сибирской пихты, череды, чабреца, тысячелистника; вводят витамины (F B5 и др.). В современные туалетные мыла вводят и другие добавки: абразивные частички грязи, водоросли, соли - в зависимости от назначения мыла.

Продолжение таблицы 5

Сырье	Как применяется
Glycerin (глицерин)	Глицерин - основа всех жиров. Глицерин ценен в косметологии за свои увлажняющие и влагоудерживающие свойства. Но если использовать большой процент глицерина - 40-50%, побочно образуется вредное вещество. Обычно используется 3-5% глицерина и растительные экстракты, которые нейтрализуют это отрицательное действие. Большое количество сортов туалетного мыла содержит глицерин, который усиливает его моющую способность, придает белизну коже и смягчает ее. Глицериновое мыло способствует удалению красящих веществ кожи, загоревшей на солнце.
Специальные моющие глины(кил, мыловка).	Добавляют для повышения твёрдости и понижения истираемости мыла. [16]