- •Курсовая работа по дисциплине «Товароведение и экспертиза однородных групп товаров»
- •Содержание
- •Введение
- •1. Туалетное мыло как объект товароведения
- •1.1 История происхождения мыла
- •1.2 Классификация и характеристика ассортимента туалетного мыла
- •1.3 Анализ основных потребительских свойств
- •1.4 Требования нормативных документов к качеству туалетного мыла
- •1.5 Сырье для изготовления туалетного мыла
- •1.6 Технология производства туалетного мыла
- •1.7 Факторы, сохраняющие качество туалетных мыл
- •2 Объект и методы исследования
- •2.1 Объект исследования
- •Методы исследования
- •Проведение экспертизы туалетного мыла реализованного магазином «косметика»
- •3.1 Проверка соответствия упаковки и маркировки требованиям нормативной документации
- •3.2 Проверка соответствия качества туалетног мыла требованиям нормативной документации
- •3.3 Расчет конкурентоспособности образцов
- •3.4 Предложения торговому предприятию по совершенствованию ассортиментной и товарной политики
- •Заключение
- •Список используемой литературы
- •Кремистость – важный показатель моющего средства, характеризующий плотность пены.
1.2 Классификация и характеристика ассортимента туалетного мыла
Существуют различные виды классификаций туалетного мыла:
Таблица 1 ‒ Классификации туалетного мыла
Признак классификации |
Разновидности |
По Общероссийскому классификатору продукции ОК-005-93/1, 321-322/ парфюмерно-косметическую продукцию относят к 91 классу:
|
914400 Средства моющие на жировой основе 914401Мыло в пересчете на 40% содержание жирных кислот 914402 Мыло туалетное твердое 914403 Мыло хозяйственное 914420 Средства моющие туалетные 914430 Средства моющие специального назначения |
Согласно ГОСТ 28546-2002 «Мыло туалетное твердое. Общие технические условия» твердое туалетное мыло в зависимости от основных потребительских свойств подразделяют на следующие марки: |
|
По консистенции
|
|
По назначению |
|
По форме и массе куска |
|
Продолжение таблицы 1
Признак классификации |
Разновидности |
Классификация по ТН ВЭД. Мыло туалетное входит в раздел 6 под названием «Продукция химической и связанных с ней отраслей промышленности».
|
В группу 34. Мыло, поверхностно-активные органические вещества, моющие средства, смазочные материалы, искусственные и готовые воски, составы для чистки или полировки, свечи и аналогичные изделия, пасты для лепки, пластилин, "зубоврачебный воск" и зубоврачебные составы на основе гипса. Подгруппа 3401. Мыло, поверхностно-активные органические вещества и средства, применяемые в качестве мыла, в форме брусков, кусков или в виде формованных изделий, содержащие или не содержащие мыло; поверхностно-активные органические вещества и средства для мытья кожи в виде жидкости или крема и расфасованные для розничной продажи, содержащие или не содержащие мыло; бумага, вата, войлок или фетр и нетканые материалы, пропитанные или покрытые мылом или моющим средством. |
По упаковке |
|
Мыла марок Н и Э содержат не менее 78 г жирных кислот на 100 г мыла. Для этих марок используют наиболее высококачественное жировое сырье ‒ топленые пищевые животные жиры только высшего и первого сорта, кокосовое масло и другие. Для ароматизации мыла используют тонкие высококачественные отдушки. В мыле марки Н отсутствуют содопродукты, в марке Э ‒ не более 0,20%.
Мыла марок Н и Э наиболее твердые, обладают меньшей набухаемостью, медленно расходуются, имеют высокую моющую способность.[14]
а б в г
а) Мыло марки «Нейтральное» в) Мыло марки «Детское»
б) Мыло марки «Экстра» г) Мыло марки «Ординарное»
Рисунок 2 ‒ Классификация в соответствии с ГОСТ 28546-2002