- •Федеральное агентство по образованию
- •2004010000
- •От авторов
- •The Voronezh State Technological Academy
- •My Future Speciality
- •Food Engineering
- •Unit II
- •Упражнения
- •High Speed Mixer/Granulator
- •Chain Update: McDonald's, the Cheesecake Factory And Others
- •Unitiii
- •Многозначность
- •Синонимы
- •Упражнения
- •Aseptic Packaging Machines
- •What Is cap?
- •Increase shelf life
- •Hot Fill Packaging
- •Unit IV
- •Многозначность
- •Синонимы
- •Упражнения
- •The Hermetic Centrifuge
- •The Closed Airtight Centrifuge
- •How It Works
- •Ultrafiltration System For Мilк
- •Многозначность
- •Упражнения
- •Starch By-product Recovery System
- •Discostrainer Unit
- •Heat Recuperator
- •Упражнения
- •Trackside Rail Car Unloader
- •Engine-Powered Industrial Lift Trucks
- •Bucket Conveyor
- •Unit VII refridgiration and drying equipment
- •I. Грамматика
- •II. Тексты.
- •Refrigeration.
- •Упражнения
- •Freeze-drying
- •Упражнения
- •Indirect Rotary Driers
- •Drying Equipment
- •Unit VIII
- •Упражнения
- •Impact of refrigerator on lifestyle
- •Absorption refrigerator
- •Тексты для дополнительного чтения (Supplementary reading) Features of modern refrigerator
- •Impact of refrigerator on lifestyle
- •Types of domestic refrigerators
- •Programme For Food Processing Industry
- •1. Cold fruit processing
- •3. Potato processing
- •Cold fruit processing
- •Orbital Riveting
- •Pms Colloid Mill®
- •Processing Plants
- •Food Processing Machinery
- •Flour Mill Stone Grinder Machinery
- •Food Processing Plants
- •Pollution Prevention Pays in Food Processing
- •Poultry And Rabbit Processing Plants
- •Slaughter Units And Meat Processing Plants
- •Intensive Milk Production Dairies
- •Refrigeration Units And Cold Storage Plants
- •Irradiated Food? We Should Clean Up Food Processing Plants Instead
- •Грамматический справочник the voice (Залог)
- •The participles (Причастия)
- •Absolute Participle Construction (Независимый причастный оборот)
- •The infinitive (Инфинитив)
- •The gerund (Герундий)
- •Список мер измерения
- •1. Меры объёма и ёмкости
- •Примечание
- •Conversion Table. Conversion of. Cu. Ft into m3 and vice versa Переводная таблица. Перевод куб. Фут в м3 и наоборот
- •Conversion Table. Conversion of cu. Ft into l and vice versa Переводная таблица. Перевод куб. Фут. В литры и наоборот
- •Conversion Table. Conversion of cu. In into cm3 and vice versa Переводная таблица. Перевод куб. Фут в см3 и наоборот
- •Weights (Avoirdupois)
- •Conversion Table. Conversion of oz. Into g and vice versa Перевод унций в граммы и наоборот
- •Metric equivalent of British weights and vice versa. Метрических эквивалентов Британских мер веса и наоборот
- •Power and work
- •Адащик Алла Андреевна
Power and work
Таблица переводных коэффициентов мощности
British:
1 horsepower (h. p.) = 33,000 foot-pounds per minute
(ft-lb./min) = 550 foot-pounds per second (ft-lb./sec);
1 British Thermal Unit (B. Th. U.) = 778 foot-pounds (ft-lb.);
1 horsepower-hour (h. p.-hr.) = 1,980,000 foot-pounds =
2,545 B. Th.
Metric:
1 metric horsepower (PS) = 75 kilogram-metres/second = 75 kgm/s;
1 kilowatt (kW) = 1000 watts (W) = 102 kgm/s 1 kilowatt-hour (kWh) = 3,600,000 watt-seconds (W/s).
Relationship between various units:
1 h. p. = 746 W = 0.746 kW = 1.014 PS;
1 h. p. = 76.065 kgm/s Ih. p. nr. = 0.746 kVh;
1 B. Th. U. = 0.000292 kWh = 0.252 kcal;
1 ft.lb. = 0.1383 kgm;
l kgm= 7.231 ft-lb.;
1 kcal = 3.968 B. Th. U.;
1 kW =1.34 h. p. = 44,220 ft-lb./min = 3,415 B. Th. U. per hour;
1 W = 0.00134 h. p. = 44.22 ft-lb./min = 3.42 B. Th. U. per hour.
Speeds
Переводные коэффициенты скорости
100 feet per minute (ft/min) = 30.5 metres per minute (m/min)
= 0.508 metres per second (m/sec)
1 mile per hour (m. p. h.) = 1.609 km/h
The speed of shafts (e. g. of a motor) is expressed in terms of revolutions per minute (r. p. m.).
Примечание
horsepower лошадиная сила |
r.p.m. оборотов в минуту |
foot-pound футо-фунт |
B.TH.U. Британская |
per minute в минуту |
тепловая единица |
h.p.-hr л.с. в час |
KWh Квт/ч |
Temperatures
Температура
Temperatures are expressed in degrees of temperature scales. There are scales based on the following different units:
Celsius or Centigrade (C., °C) градусов по Цельсию;
Fahrenheit (F., °F) градусов по Фаренгейту;
Reaumur (R.,°R) градусов по Реомюру;
Kelvin (K.,°K) градусов по Кельвину;
Relationship: 100 °C = 212 °F = 80 °R = 373 °K.
Список сокращений
Ac, ac [alternating current] – переменный ток
ATP ase [adenosinetriphosphatase] – аденозинтрифосфорная кислота (АТФ)
ADP ase [adenosinediphosphatase] – аденозиндифосфорная кислота (АДФ)
C [centigrade] - по стоградусной шкале (о температуре)
cm [centimeter] - сантиметр
deg. [degree] - градус
eg. [exemple gratia] – лат. например
ect. [et cetera] – лат. и другие
ft [foot] – фут, feet - футы
g [gram] - грамм
h, hr [hour] - час
i.e. [id est] – лат. то есть
lb [pound] – фунт (0,454 кг)
oz [ounce] – унция (28,349 кг)
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
1. Харченко К.В.Путеводитель по научному стилю английского языка [текст]:
ОГЛАВЛЕНИЕ
От авторов …………………………………………………………3
Unit I………………………………………………………………..4
Text A “The Voronezh State Technological Academy”……………6
Text B “My Future Speciality”……………………………………...8
Text C “Food Engineering”…………………………………………9
Unit II…………………………………………………………….…12
Text A “Aseptic Packaging Machines”…………………………….15
Text B “What is CAP”……………………………………………...17
Text C “Hot Fill Packaging”………………………………………..19
Unit III…………………………………………………………21
Text A “The Hermetic Centrifuge (Part I)”……………………23
Text B “The Closed Airtight Centrifuge (Part II)”…………….25
Text C “Ultrafiltration System For Milk”……………………..27
Unit IV…………………………………………………………30
Text A “Starch By-product Recovery System”………………...32
Text B “Discostrainer Unit”……………………………………35
Text C “Heat Recuperator”…………………………………….36
Unit V………………………………………………………….40
Text A “Trackside Rail Car Unloader”………………………...42
Text B “Engine-powered Industrial Lift Truck”……………….46
Text C “Bucket Conveyor”…………………………………….47
Тексты для дополнительного чтения………………………..51
Грамматический справочник………………………………...75
Список мер и измерения……………………………………..84
Список сокращений…………………………………………..90
Библиографический список………………………………….90
Учебное издание