- •Раздел 1. Экономическая теория 4
- •Раздел 1. Экономическая теория
- •1. Закон предложения, закон спроса, равновесие на рынке, устойчивость равновесия, равновесная цена.
- •1.1.Терминология
- •2. Капитал: сущность и формы, теории капитала, кругооборот капитала.
- •3. Понятие об эффекте и эффективности
- •4. Прибыль: сущность, основные теории, виды.
- •5. Понятие налога, классификация налогов
- •6. Рынок: сущность, функции, типы рынка, агенты экономической деятельности
- •Экономика предприятия
- •7.Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности
- •8. Понятие, состав и показатели использования основных производственных фондов
- •9. Трудовые ресурсы предприятия: состав и оценка.
- •10. Себестоимость: сущность, виды, методы расчета.
- •11. Группировка затрат по экономическим элементам и по калькуляционным статьям.
- •12. Производительность труда: сущность, виды, факторы роста.
- •13. Прибыль: сущность, виды, формирование и использование, показатели рентабельности.
- •Менеджмент
- •14. Этапы и школы в истории менеджмента, модели менеджмента.
- •15. Решение в менеджменте: сущность, классификация, содержание, требования к управленческим решениям.
- •16. Этапы подготовки и принятия управленческих решений.
- •17. Мотивация деятельности в менеджменте.
- •18. Эффективность менеджмента организации
- •19. Роль коммуникаций в менеджменте. Виды коммуникаций
- •20. Сущность конфликтов в организациях
- •Организация, нормирование и оплата труда
- •21. Организация труда: содержание, принципы, нормативно-правовые акты по труду, статистическая отчетность по труду.
- •22. Показатели эффективности труда.
- •23. Современные формы организации труда.
- •24. Бригадные формы организации труда, разновидности производственных бригад в полиграфии Бригадные формы организации труда
- •26. Нормирование труда: нормы труда, их функции и роль в управлении производством.
- •27. Методы и средства исследования процессов труда и затрат рабочего времени персонала.
- •28. Оплата труда: форма и система.
- •Организация полиграфического производства
- •29. Производственная структура полиграфического предприятия и пути ее совершенствования.
- •30,32. Классификация производственных процессов на полиграфическом предприятии.
- •31. Факторы, влияющие на длительность цикла производства издательской продукции и пути ее сокращения.
- •33.Методы организации производства
- •34. Сущность и задачи диспетчирования на полиграфическом предприятии.
- •35. Виды движения предметов труда в производстве
- •36. Разработка графика прохождения заказа в производстве.
- •Управление качеством
- •37. Сущность понятия «качество», «качество продукции» и «качество услуги».
- •38. Классификация показателей качества продукции.
- •39. Основные стандарты качества продукции, работ, услуг.
- •40. Основные методы управления качеством.
- •41. Система всеобщего управления качеством (tqm): сущность, составные части.
- •42. Международные и российские стандарты серии исо 9000 в области менеджмента качества.
- •43. Методы измерения качества продукции
- •44. Балльная оценка качества полиграфического исполнения издательской продукции.
- •45. Базовые принципы управления качеством, классификация систем управления качеством
- •Маркетинг
- •46. Сущность, цели, основные принципы и функции маркетинга
- •3. Система маркетинговой информации
- •47. Сегментация рынка
- •48. Товар в маркетинговой деятельности: сущность, жизненный цикл товара, классификация по степени новизны
- •49. Методы сбора маркетинговой информации
- •50. Маркетинговые исследования цели, типы и предмет исследований.
- •51. Типы рекламы, классификация рекламных средств, выбор рекламных средств.
- •52. Правовое регулирование рекламной деятельности.
- •Ценообразование в полиграфии
- •57. Кругооборот капитала и формирование себестоимости
- •58. Количественное (кардиналистское) направление теории полезности: сущность, основные аксиомы.
- •59. Порядковое (ординалистское) направление теории полезности: сущность, основные аксиомы.
- •60. Методы расчета цен
- •61. Методы определения рыночных цен для целей налогообложения.
- •62. Расчет цен на полиграфические работы методом проектирования оптимального технологического процесса изготовления издательской продукции.
- •63. Расчет цен на полиграфические работы на основе использования показателей чсэо и чсэрм.
- •64. Розничные цены на издательскую продукцию: состав, учетные единицы, ценообразующие факторы, методы расчета.
- •65. Себестоимость полиграфических работ (услуг): сущность, виды, состав и классификация затрат, включаемых в себестоимость, выбор учетной единицы
- •Планирование на предприятии
- •66. Сущность, функции и основные принципы планирования
- •67. Типы планов и уровни планирования.
- •68. Сущность, цели, задачи и основные объекты стратегического планирования.
- •69. Методы и модели стратегического планирования.
- •1. Гарвардская модель
- •70. Система натуральных и стоимостных показателей и измерителей объема производства и реализации продукции, работ (услуг).
- •71. Планирование численности рабочих и служащих, руководителей и специалистов.
- •72. Пути повышения производительности труда и снижения трудоемкости продукции.
- •Логистика
- •77. Современные методы организации управления материальным потоком, процессный подход, kaizen, sadt- моделирование.
- •78. Задачи производственной логистики.
- •79. Цель и функция логистики сбыта, определение понятий «логистический цикл», «логистический канал», «логистическая цепь».
- •80. Понятие и задачи транспортной логистики, содержание, виды транспорта.
- •81 Финансовые потоки: виды
- •82. Логистические затраты: сущность, виды.
- •89. Информационный поток: единицы измерения, виды.
- •Стратегический менеджмент
- •90. Стратегическое управление: сущность, задачи, преимущества стратегического управления, основные этапы развития стратегического управления.
- •91. Понятие стратегии организации, виды стратегии
- •92. Сущность и содержание стратегического планирования.
- •93. Оценка эффективности стратегии организации: критерии, подходы и методы.
- •94. Понятие и значение миссии организации, направления формирования миссии, соотношение миссии, целей и задач организации, стратегических и финансовых целей.
- •95. Типы конкурентных преимуществ: базовые стратегии конкуренции, агрессивные и оборонительные стратегии, факторы, определяющие выбор стратегии организации.
- •96. Внутренняя и внешняя среда организации: сущность, факторы, формы и методы стратегического анализа среды.
- •Организация и планирование издательской деятельности
- •97. Особенности издательской деятельности и определяющие их факторы.
- •98. Редакционно-издательский процесс: определение, требования, состав по этапам.
- •Прием авторского оригинала
- •3. Прием издательством произведение автора.
- •99. Авторское право.
- •100. Единицы измерения издательской продукци
- •101. Планирование в издательстве: цели, виды планов.
- •102. Издательские портфели: сущность, виды, движение.
- •103. Категории редакционно-издательских работников
- •104. Себестоимость издательской продукции: сущность, виды классификация затрат, основные факторы, определяющие величину себестоимости издательской продукции.
- •105. Взаимоотношения издательств с полиграфическими предприятиями: предмет договора, порядок приема издательских оригиналов в производство.
Организация полиграфического производства
29. Производственная структура полиграфического предприятия и пути ее совершенствования.
Организация производственного процесса в пространстве отражает закрепление частичных процессов за отдельными производственными звеньями на основе внутрипроизводственной специализации и кооперации.
Под производственной структурой понимается совокупность производственных единиц предприятия, входящих в его состав, а также формы взаимодействия между ними. Производственная структура полиграфического предприятия может быть трехступенчатой, двухступенчатой и одноступенчатой.
При трехступенчатой структуре (корпусной) в составе предприятия выделяются крупные производственные подразделения: отдельные предприятия (в объединениях), или корпуса предприятии, в составе которых создаются цехи, отделения, участки.
Двухступенчатая (цеховая) структура предусматривает создание в составе предприятия цехов и внутрицеховых подразделений.
При одноступенчатой структуре (бесцеховой) предприятие состоит только из участков.
Основным структурным подразделением предприятия является цех, а при бесцеховой структуре - производственный участок.
Цех - организационно обособленное подразделение предприятия, в котором изготавливается готовое изделие, часть его или выполняется частичный производственный процесс. Цех выполняет определенные ограниченные производственные функции, обусловленные характером кооперации труда внутри предприятия. На полиграфических предприятиях цеха создаются в результате выделения в самостоятельное производство определенной стадии производственного процесса. На большинстве полиграфических предприятий к цехам основного производства относятся: цех допечатных процессов (формный), печатный, брошюровочно-переплетный.
На производственную структуру полиграфического предприятия оказывают влияние следующие факторы:
- характер выпускаемой продукции, т.е. особенности ее конструкции и технологии изготовления;
- масштаб производства;
- специализация предприятия и кооперирование его с другими предприятиями.
Характер продукции определяет степень сложности ее изготовления и оформления. Так, чтобы изготовить книжную продукцию, нужно выполнить формные, печатные, брошюровочно-переплетные процессы; в составе предприятия должен быть цех допечатных процессов (формный), печатный и брошюровочно-переплетный, включающий крышечное отделение. Для изготовления журналов и брошюр применяются отличные от книг отделочные процессы: вместо процессов обработки корешка книжного блока появляются брошюровочные процессы, вместо изготовления переплетных крышек - печать обложки. Поэтому на предприятиях, изготавливающих брошюры и журналы, появляются журнальные или брошюрные цехи.
При выпуске сложных многокрасочных иллюстрированных изданий (открытки, репродукции) на предприятии должны быть осуществлены частичные процессы по изготовлению иллюстрационных форм, многокрасочной печати и отделке продукции. Соответственно на предприятии должен быть цех допечатных процессов, многокрасочной печати и в отделочном цехе - участок лакирования.
Сложность и многообразие печатной продукции определяют наличие на полиграфических предприятиях разнообразных цехов и выдвигает задачу обеспечения координации их работы. Состав цехов предприятия формируется при его проектировании, а также в результате непрерывного совершенствования производственного процесса Масштаб производства также находит отражение в производственной структуре предприятия. Масштаб производства характеризуют такие показатели, как объем выпускаемой продукции, численность рабочих, стоимость основных фондов. По масштабу производства различают крупные, средние и малые полиграфические предприятия. На крупных предприятиях может быть большее количество цехов, чем на средних. Это объясняется тем, что на крупных предприятиях для производства некоторых полуфабрикатов, или выполнения отдельных технологических процессов, могут создаваться цехи. Так, вместо участка изготовления офсетных форм в цехе офсетной печати на среднем предприятии, на крупном предприятии выделяется цех допечатных процессов.
Вместо брошюровочно-переплетного цеха на крупном предприятии могут быть созданы цехи брошюрный, брошюровочный, крышечный, переплетный.
Малые полиграфические предприятия широко используют бесцеховую производственную структуру, когда вместо цехов организационно выделяются производственные участки.
На производственную структуру предприятия оказывает влияние и его специализация. В полиграфической промышленности получили развитие две основные формы специализации предприятий: предметная и технологическая.
Предметная специализация предполагает выпуск на предприятии определенных видов издательской продукции, например книг, брошюр, газет, либо выпуск технологически однородной продукции. Разновидность предметной специализации, основанной на выпуске отдельных элементов и деталей продукции, называют подетальной. Следует указать, что предметная специализация по выпуску технологически однородной продукции позволяет упростить производственную структуру и организацию производства в целом.
Для формирования предприятия по принципу предметной специализации необходимо выполнить следующие условия:
- унифицировать издания по оформлению, форматам, объемам и тиражам;
- проводить углубление специализации производства путем создания специализированных цехов, участков, поточных линий.
В полиграфии имеются предприятия, отвечающие принципам предметной специализации. Это предприятия, выпускающие энциклопедические издания; изобразительную продукцию; бумажно-беловые товары и т.д.
При технологической или стадийной специализации предприятие выполняет определенную часть производственного процесса, т.е. создаются предприятия с неполной производственной структурой в различных вариантах: это могут быть предприятия, имеющие в своей структуре только формное производство; формное и печатное; брошюровочное, переплетное или брошюровочно-переплетное производство; печатное с брошюровочным, переплетным или брошюровочно-переплетным производством; печатное производство (см. табл.1). На предприятиях с неполной структурой создаются только те цехи, которые соответствуют выполняемым частичным стадиям производственного процесса.
На производственную структуру оказывает влияние внутриотраслевое кооперирование. Если полиграфическое предприятие получает готовые печатные формы, то, следовательно, в производственной структуре такого предприятия отсутствует цех допечатных процессов. Наличие внутриотраслевого кооперирования упрощает производственную структуру.
В современных условиях большое влияние на структуру предприятия оказывает форма собственности. Переход от государственной формы собственности к частной, акционерной, арендной может оказывать существенное влияние на характер выпускаемой продукции, масштабы производства, применяемую технику и технологию. В большинстве случаев переход от государственной формы собственности вызывает упрощение производственной структуры: могут быть образованы малые предприятия с бесцеховой производственной структурой. В то же время изменение ассортимента способствует образованию новых цехов, таких как печать этикеток, изготовления представительской продукции и т.д.
При проектировании полиграфического предприятия предъявляются особые требования к планировке цехов, производственных участков, складов и т.д. Одним из требований является расположение структурных подразделений по ходу технологического процесса.
Все вспомогательные и обслуживающие подразделения должны быть максимально приближены к обслуживаемым участкам основного производства. Расположение цехов и участков, планировка оборудования цехов должны быть выполнены оптимально с целью уменьшения пробега материалов, полуфабрикатов и готовых изделий, не допуская встречного движения грузопотоков. Правильное расположение цехов должно сокращать время транспортных операций и расходы на внутрипроизводственную транспортировку
Планировка цехов и участков должна обеспечивать удобство и безопасность при работе на машинах и их обслуживании, возможность монтажа, демонтажа и ремонта оборудования, удобство подачи к оборудованию материалов и полуфабрикатов, учитывать требования научной организации труда на рабочем месте.
В целом производственная структура полиграфического предприятия должна быть гибкой, т.е. изменяться в зависимости от ассортимента продукции, масштабов производства, применяемой техники и технологии, форм организации производственного процесса в пространстве.
Производственная структура предприятия и его цехов определяется при его проектировании или реконструкции. Рыночные отношения диктуют изменение требований к услугам, которые оказывают полиграфические предприятия. В связи с этим меняется ассортимент выпускаемой продукции, масштабы ее производства, применяемые техника и технология и, как следствие, организационно-технические условия производства.
Существенное влияние на производственную структуру оказывает внедрение новой техники и технологии, углубление специализации, кооперирования, изменение форм собственности.
Изменение организационно-технических условий деятельности полиграфических предприятий в первую очередь связаны с инновационными процессами, происходящими в отрасли: разработкой новых прогрессивных и экологически чистых технологий, внедрением более высокопроизводительного оборудования как на стадии допечатных, так и печатных и отделочных процессов. Значительное влияние на изменение производственной структуры уже действующих полиграфических предприятий оказали внешние факторы, такие, как изменение системы формирования производственных заказов. В условиях рынка именно спрос на полиграфическую продукцию определяет величину тиража издания. Теперь даже крупные полиграфические предприятия фактически лишены госзаказа, а значит, и миллионных тиражей изданий. Рыночный механизм привел в соответствие расходимость изданий с объемами их выпуска. В связи с падением тиражности изданий наблюдаются диспропорции в пропускной способности различных структурных подразделений полиграфических предприятий, спроектированных на большие тиражи.
Все это вызывает необходимость совершенствования производственной структуры предприятий и приведение ее в соответствие современным требованиям производства.
К основным направлениям совершенствования производственной структуры полиграфических предприятий можно отнести:
обеспечение пропорциональности между всеми подразделениями предприятия;
поиск и реализация более совершенных принципов построения полиграфических предприятий и их структурных подразделений;
соблюдение рационального соотношения между цехами (участками) основного, вспомогательного и обслуживающего производства;
постоянная работа по улучшению планировки предприятия;
Создание в структуре предприятий предметно-замкнутых цехов (например, газетных, включающих стадии изготовления печатных форм и печатание), сквозных печатно-отделочных производств;
достижение конструктивно-технологической однородности выпускаемой продукции по объемам и оформлению изданий.
В структурном отношении организация предприятия должна формироваться как организация комплексных звеньев производства. Пропорциональность входящих в состав предприятия структурных подразделений характеризуется рациональным соотношением их производственных мощностей. Правильно построенная, постоянно совершенствующаяся производственная структура предопределяет ее соответствие организации производства, что в свою очередь положительно влияет на улучшение технико-экономических показателей деятельности предприятия, обеспечивает непрерывность производственного процесса, ритмичность работы предприятия, рост производительности труда, улучшение качества продукции, наиболее целесообразное использование трудовых, материальных и финансовых ресурсов полиграфического предприятия.