- •Раздел 1. Экономическая теория 4
- •Раздел 1. Экономическая теория
- •1. Закон предложения, закон спроса, равновесие на рынке, устойчивость равновесия, равновесная цена.
- •1.1.Терминология
- •2. Капитал: сущность и формы, теории капитала, кругооборот капитала.
- •3. Понятие об эффекте и эффективности
- •4. Прибыль: сущность, основные теории, виды.
- •5. Понятие налога, классификация налогов
- •6. Рынок: сущность, функции, типы рынка, агенты экономической деятельности
- •Экономика предприятия
- •7.Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности
- •8. Понятие, состав и показатели использования основных производственных фондов
- •9. Трудовые ресурсы предприятия: состав и оценка.
- •10. Себестоимость: сущность, виды, методы расчета.
- •11. Группировка затрат по экономическим элементам и по калькуляционным статьям.
- •12. Производительность труда: сущность, виды, факторы роста.
- •13. Прибыль: сущность, виды, формирование и использование, показатели рентабельности.
- •Менеджмент
- •14. Этапы и школы в истории менеджмента, модели менеджмента.
- •15. Решение в менеджменте: сущность, классификация, содержание, требования к управленческим решениям.
- •16. Этапы подготовки и принятия управленческих решений.
- •17. Мотивация деятельности в менеджменте.
- •18. Эффективность менеджмента организации
- •19. Роль коммуникаций в менеджменте. Виды коммуникаций
- •20. Сущность конфликтов в организациях
- •Организация, нормирование и оплата труда
- •21. Организация труда: содержание, принципы, нормативно-правовые акты по труду, статистическая отчетность по труду.
- •22. Показатели эффективности труда.
- •23. Современные формы организации труда.
- •24. Бригадные формы организации труда, разновидности производственных бригад в полиграфии Бригадные формы организации труда
- •26. Нормирование труда: нормы труда, их функции и роль в управлении производством.
- •27. Методы и средства исследования процессов труда и затрат рабочего времени персонала.
- •28. Оплата труда: форма и система.
- •Организация полиграфического производства
- •29. Производственная структура полиграфического предприятия и пути ее совершенствования.
- •30,32. Классификация производственных процессов на полиграфическом предприятии.
- •31. Факторы, влияющие на длительность цикла производства издательской продукции и пути ее сокращения.
- •33.Методы организации производства
- •34. Сущность и задачи диспетчирования на полиграфическом предприятии.
- •35. Виды движения предметов труда в производстве
- •36. Разработка графика прохождения заказа в производстве.
- •Управление качеством
- •37. Сущность понятия «качество», «качество продукции» и «качество услуги».
- •38. Классификация показателей качества продукции.
- •39. Основные стандарты качества продукции, работ, услуг.
- •40. Основные методы управления качеством.
- •41. Система всеобщего управления качеством (tqm): сущность, составные части.
- •42. Международные и российские стандарты серии исо 9000 в области менеджмента качества.
- •43. Методы измерения качества продукции
- •44. Балльная оценка качества полиграфического исполнения издательской продукции.
- •45. Базовые принципы управления качеством, классификация систем управления качеством
- •Маркетинг
- •46. Сущность, цели, основные принципы и функции маркетинга
- •3. Система маркетинговой информации
- •47. Сегментация рынка
- •48. Товар в маркетинговой деятельности: сущность, жизненный цикл товара, классификация по степени новизны
- •49. Методы сбора маркетинговой информации
- •50. Маркетинговые исследования цели, типы и предмет исследований.
- •51. Типы рекламы, классификация рекламных средств, выбор рекламных средств.
- •52. Правовое регулирование рекламной деятельности.
- •Ценообразование в полиграфии
- •57. Кругооборот капитала и формирование себестоимости
- •58. Количественное (кардиналистское) направление теории полезности: сущность, основные аксиомы.
- •59. Порядковое (ординалистское) направление теории полезности: сущность, основные аксиомы.
- •60. Методы расчета цен
- •61. Методы определения рыночных цен для целей налогообложения.
- •62. Расчет цен на полиграфические работы методом проектирования оптимального технологического процесса изготовления издательской продукции.
- •63. Расчет цен на полиграфические работы на основе использования показателей чсэо и чсэрм.
- •64. Розничные цены на издательскую продукцию: состав, учетные единицы, ценообразующие факторы, методы расчета.
- •65. Себестоимость полиграфических работ (услуг): сущность, виды, состав и классификация затрат, включаемых в себестоимость, выбор учетной единицы
- •Планирование на предприятии
- •66. Сущность, функции и основные принципы планирования
- •67. Типы планов и уровни планирования.
- •68. Сущность, цели, задачи и основные объекты стратегического планирования.
- •69. Методы и модели стратегического планирования.
- •1. Гарвардская модель
- •70. Система натуральных и стоимостных показателей и измерителей объема производства и реализации продукции, работ (услуг).
- •71. Планирование численности рабочих и служащих, руководителей и специалистов.
- •72. Пути повышения производительности труда и снижения трудоемкости продукции.
- •Логистика
- •77. Современные методы организации управления материальным потоком, процессный подход, kaizen, sadt- моделирование.
- •78. Задачи производственной логистики.
- •79. Цель и функция логистики сбыта, определение понятий «логистический цикл», «логистический канал», «логистическая цепь».
- •80. Понятие и задачи транспортной логистики, содержание, виды транспорта.
- •81 Финансовые потоки: виды
- •82. Логистические затраты: сущность, виды.
- •89. Информационный поток: единицы измерения, виды.
- •Стратегический менеджмент
- •90. Стратегическое управление: сущность, задачи, преимущества стратегического управления, основные этапы развития стратегического управления.
- •91. Понятие стратегии организации, виды стратегии
- •92. Сущность и содержание стратегического планирования.
- •93. Оценка эффективности стратегии организации: критерии, подходы и методы.
- •94. Понятие и значение миссии организации, направления формирования миссии, соотношение миссии, целей и задач организации, стратегических и финансовых целей.
- •95. Типы конкурентных преимуществ: базовые стратегии конкуренции, агрессивные и оборонительные стратегии, факторы, определяющие выбор стратегии организации.
- •96. Внутренняя и внешняя среда организации: сущность, факторы, формы и методы стратегического анализа среды.
- •Организация и планирование издательской деятельности
- •97. Особенности издательской деятельности и определяющие их факторы.
- •98. Редакционно-издательский процесс: определение, требования, состав по этапам.
- •Прием авторского оригинала
- •3. Прием издательством произведение автора.
- •99. Авторское право.
- •100. Единицы измерения издательской продукци
- •101. Планирование в издательстве: цели, виды планов.
- •102. Издательские портфели: сущность, виды, движение.
- •103. Категории редакционно-издательских работников
- •104. Себестоимость издательской продукции: сущность, виды классификация затрат, основные факторы, определяющие величину себестоимости издательской продукции.
- •105. Взаимоотношения издательств с полиграфическими предприятиями: предмет договора, порядок приема издательских оригиналов в производство.
10. Себестоимость: сущность, виды, методы расчета.
В хозяйственной деятельности обособившиеся в денежной форме издержки производства выступают в форме себестоимости продукции. Себестоимость продукции представляет собой часть общественно необходимых затрат труда, выражающую в денежной форме затраты предприятия на производство и реализацию продукции, которая через процесс обращения должна постоянно возвращаться предприятию для возмещения его затрат и обеспечения непрерывности производственного процесса. В себестоимость продукции включаются снашиваемая в процессе производства этой продукции часть стоимости основных фондов (выражаемая через амортизационные отчисления), стоимость израсходованных предметов труда (сырья, материалов, топлива, электроэнергии), расходы на оплату труда, отчисления на социальные нужды и прочие расходы по управлению и обслуживанию производственного процесса.
Существование категории «себестоимость» обусловлено организацией общественного производства, в частности экономической самостоятельностью и обособленностью предприятий, осуществляющих свою производственную деятельность на основе различных форм собственности. Экономическая самостоятельность предполагает, что все текущие расходы предприятия по производству продукции (приобретение сырья и материалов, возмещение сношенной части основных производственных фондов, оплата живого труда и др.), затраты на расширение и реконструкцию производства, научно-техническое и социальное развитие и на другие нужды должны возмещаться за счет доходов от реализации продукции и прочей деятельности, а также кредитов. Источником возврата кредитов и их оплаты также должна быть прибыль предприятия. В этих условиях неизбежно обособление части стоимости в форме себестоимости, т.е. в виде расходов предприятия на производство и реализацию продукции. Их выделение в самостоятельную экономическую категорию возникло закономерно в процессе обмена товарами, создания условий для дальнейшего осуществления производственного процесса, оценки результатов собственного труда путем соизмерения своих расходов с доходами от реализации продукции.
Таким образом, себестоимость как экономическая категория отражает общественные отношения по поводу производства и реализации товаров, связанные с производственным потреблением живого и общественного труда.
Себестоимость является тем звеном, в котором производственно-хозяйственная деятельность предприятия увязывается в неразрывное целое. Она характеризует степень использования производственных ресурсов, является критерием оценки эффективности производственного процесса. В планировании, учете и анализе себестоимость находит свое конкретное выражение в различных показателях, имеющих единое внутреннее содержание. В настоящее время применяются следующие показатели: себестоимость всей выпущенной товарной продукции, себестоимость сравнимой товарной продукции, затраты на 1 рубль товарной продукции, себестоимость единицы продукции (натуральной или условно-натуральной единицы). Эти показатели различаются объектами расчета.
В зависимости от состава включаемых в себестоимость продукции затрат различают индивидуальную, технологическую, цеховую, производственную и полную себестоимость.
Индивидуальная себестоимость - это сумма затрат на изготовление конкретного изделия.
Технологическая себестоимость - сумма затрат на осуществление технологического процесса изготовления продукции, за исключением затрат на покупные детали и узлы. Этот показатель является основой для определения заданий по себестоимости хозрасчетному коллективу (участку, бригаде).
Цеховая себестоимость представляет собой сумму затрат цеха на производство продукции. Она включает технологическую себестоимость, затраты на полуфабрикаты и услуги других подразделений предприятия, затраты на покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, затраты по управлению и обслуживанию производства в пределах цеха (цеховые расходы).
Производственная себестоимость представляет собой сумму затрат предприятия на производство продукции. Она включает цеховую себестоимость и общехозяйственные расходы.
Полная себестоимость - это сумма затрат предприятия на производство и реализацию продукции. Она включает производственную себестоимость и затраты на реализацию продукции (внепроизводственные затраты). Полная себестоимость исчисляется только по товарной продукции.
В зависимости от способов расчета и сферы применения различают следующие виды себестоимости: плановую (прогнозируемую), нормативную и фактическую. Плановую себестоимость рассчитывают на основе производственно-технических норм затрат. Нормативную себестоимость рассчитывают на базе текущих норм расхода ресурсов. Фактическая себестоимость определяется на основе данных бухгалтерского учета о фактических затратах за соответствующий период.
Классификация методов расчета себестоимости
1. Попроцессный метод. Применяется на предприятиях, которые работают в непрерывном режиме. Классический вариант попроцессного метода применяется в отраслях с массовым типом производства, который характеризуется:
непродолжительным производственным циклом;
наличием единой характеристики для всей продукции;
ограниченной номенклатурой продукции;
полным отсутствием либо незначительными объемами полуфабрикатов и незавершенного производства.
Примерами такого производства являются добывающие отрасли, транспорт и энергетика. Объект учета затрат и калькулирования — конечная продукция. Таким предприятиям требуются большие вложения для продолжения работы в перспективе, а также для текущего поддержания производства. Вложения носят рисковый характер.
Самый простой тип массового производства представлен энергетическими предприятиями и характеризуется отсутствием запасов готовой продукции. В таких случаях используется простой одношаговый способ калькулирования себестоимости. Себестоимость единицы продукции определяется делением полной суммы затрат за период на количество единиц продукции, произведенной за этот период:
C = Z / X
где С — себестоимость единицы продукции, руб.; Z — совокупные затраты за период; X — количество единиц произведенной продукции (шт., км и т.д.).
Существует небольшое количество предприятий, которые удовлетворяют четырем основным требованиям. Для них используется способ простой двухступенчатой калькуляции, предусматривающей выделение в учете производственных и непроизводственных затрат. Производственные затраты относятся на всю произведенную готовую продукцию, а непроизводственные считаются затратами периода и относятся на продукцию реализованную.
С = Zпр /Хгп + Zнепр /Хрп
где Zпр — производственные затраты; Хгп — количество единиц готовой продукции, произведенной за период; Zнепр — непроизводственные затраты периода; Хрп — количество единиц продукции, реализованной за период.
Данный вариант исчисления себестоимости позволяет определить себестоимость реализованной продукции и оценить запасы изготовленной в данном периоде, но нереализованной продукции.
2. Попередельный метод. Данный метод применяется в отраслях и на предприятиях, где продукция в ходе технологического цикла последовательно проходит несколько стадий.
Особенностями массового типа производства являются небольшая номенклатура изделий, которые выпускаются в больших количествах, узкая специализация рабочих мест, высокий уровень оборудования и автоматизации. Разновидность массового типа производства — поточное производство (целлюлозно-бумажная, прядильная, металлургическая, химическая и нефтехимическая промышленность).
Производство на всех стадиях технологического процесса ведется независимо от других, поэтому между переделами могут возникать значительные объемы полуфабрикатов — продуктов одного передела, переданных в следующий передел, но не использованных там в течение отчетного периода. Такая особенность организации производства обусловливает выбор в качестве объекта калькулирования не конечного продукта, а продукта каждого передела. Объект учета — отдельный передел.
Если внутри передела цикл изготовления изделия невелик и в конце отчетного периода нет внутрицехового незавершенного производства, для исчисления себестоимости можно использовать метод простой многоступенчатой калькуляции. Он является продолжением простой двухступенчатой калькуляции. Производственные затраты, произведенные за отчетный период в каждом переделе, относятся на продукцию, выпущенную в рамках этого передела, а непроизводственные затраты относятся на реализованную продукцию. Во многих массовых производствах особенностью процесса является введение основных материальных затрат лишь в начале процесса, т.е. в первом переделе. В аналитических целях целесообразно вести учет материальных затрат отдельно, а по переделам учитывать лишь затраты труда и общепроизводственные расходы, т.е. добавленные затраты. Когда все последующие стадии добавляют продукту стоимость в результате его обработки, можно использовать метод калькуляции затрат по стадиям обработки.
3. Позаказный метод. Данный метод калькулирования себестоимости применяется на предприятиях с единичным или серийным типом производства, где выпускается уникальная продукция по специальным заказам. Он применяется в крупнейших судо-, авиа-, машиностроительных концернах, в малом бизнесе — при производстве мебели, визитных карточек, при предоставлении аудиторских услуг.
Особенности единичного или серийного производства:
широкая номенклатура выпускаемой продукции при небольшом количестве изделий каждого наименования (в единичном производстве объем партии — одна единица);
использование специально разработанных на данном предприятии форматов учетно-управленческой документации — карточек заказов, калькуляционных карточек, сопроводительных листов и т. д.;применение универсального технологического оборудования.
Серийное производство — это изготовление заранее оговоренного количества технологически идентичных изделий, выполняемое одновременно или последовательно в течение ограниченного промежутка времени. Если продолжительность периода изготовления серии невелика, то серию можно рассматривать как заказ.
Заказ — это особым образом оформленное требование клиента производителю изготовить изделие с определенными характеристиками. Форму бланка-заказа предприятие разрабатывает самостоятельно. Обязательными реквизитами являются номер заказа, характеристика продукта, срок исполнения и стоимость заказа.
Сущность позаказного метода учета затрат и исчисления себестоимости состоит в отнесении прямых расходов в разрезе заранее установленных статей калькуляции на отдельные заказы и распределении косвенных расходов по заказам в соответствии с установленными ставками распределения. Объект учета затрат и калькулирования — отдельный заказ. По окончании работ определяется индивидуальная себестоимость единицы продукции (заказа).
4. Партионный (пооперационный) метод. Разновидностью позаказного метода является партионное (пооперационное) калькулирование.
Партионная калькуляция применяется там, где отдельные единицы выпуска, оформленные как заказы, в процессе своего изготовления проходят несколько стадий производства (операций), причем для каждой единицы набор стадий может быть индивидуальным, а часть операций — общей для всех изделий.
Примером такого производства является изготовление мебели на заказ. Предприятие изготавливает стандартные модули — тумбочки, шкафы, полки, которые в соответствии с пожеланиями клиента подвергаются различным видам обработки, оснащаются различными фасадами, фурнитурой и аксессуарами. Таким образом, цена заказа определяется как сумма стоимостей отдельных модулей и затрат, которые предприятие понесло на всех операциях в соответствии со спецификацией.