5.2. Понятие и классификация продукции.

В процессе производства человек взаимодействует с определенными средствами производства и создает конкретные материальные блага. Результат труда материализуется в виде конкретного продукта, изделия.

Классификация продукции:

• продукция группы А

• продукция группы Б

Продукция группы А классифицируется на:

• средства труда (продукция отраслей машиностроения, металлообработки)

• предметы труда (продукция добывающих, металлургических и химических отраслей)

К продукции группы Б относятся:

• товары потребительского назначения (продовольственного назначения: производство пищевых отраслей; непродовольственного назначения: легкая промышленность, фарфоро-фаянсовая и деревообрабатывающая отрасли)

Потребители разных видов продукции классифицируются:

• предприятия, которые потребляют продукцию отраслей группы А;

• население, которое потребляет продукцию отраслей группы Б.

По степени обработки:

• сырье;

• полуфабрикаты и незавершенное производство;

• готовая продукция.

Сырье – это продукт труда, взятый у природы (добывающая промышленность: угольная, нефтяная, газовая, с/х, лесного, рыбного хозяйства).

Полуфабрикаты – это частично обработанные предметы труда, находящиеся вне процесса обработки, ожидающие следующей стадии обработки.

Незавершенное производство – это предметы труда прошедшие частичную обработку, находящиеся в данный момент в процессе обработки, т.к. работа до конца не доведена.

Готовая продукция (ГП) – это изделие, которое прошло все стадии технологического процесса, принято отделом технического контроля и может быть предназначено к продаже:

• конечная продукция – это ГП, поступившая в потребление либо как средство производства, либо как предмет потребления;

• промежуточная продукция – законченная изготавливаться на данном предприятии и подлежит использованию на другом предприятии для изготовления более сложной продукции в качестве комплектующих (двигатели, моторы, сложные агрегаты)

В условиях товарного производства изготовленная продукция является товаром и имеет потребительную стоимость и стоимость. Для учета планирования выпускаемая продукция измеряется в натуральном выражении (шт., т, м) в зависимости от продукции и от ее специфики; в стоимостном измерении:

• товарная продукция;

• валовая продукция;

• реализованная продукция;

• чистая продукция.

5.3. Качество продукции.

Под качеством понимается совокупность свойств продукции обусловливающих ее принадлежность, удовлетворяющих определенные потребности в соответствии с назначением.

Качество товара определяется в соответствии с системой показателей:

- показатели назначения, характеризующие полезный эффект от использования продукции по назначению и обуславливают объективность применения продукции:

• прочность;

• мощность;

• пластичность;

• грузоподъемность;

• скорость;

• точность работы.

- показатели надежности, характеризующие безотказность, ремонтопригодность, долговечность, сохранность.

Безотказность – это свойство изделия непрерывно сохранять работоспособность в течение некоторого времени без вынужденных перерывов (ср. время на отказ, ср. время до первого кап. ремонта)

Ремонтопригодность – это способность изделия к восстановлению его эксплуатационных свойств, которые измеряются с помощью трудоемкости технического обслуживания, ремонтных работ, сборки и разборки изделия.

Долговечность – это свойство изделия длительно сохранять работоспособность до установленного предельного состояния (срок службы).

• показатели технологичности, дают представление об эффективности конструкторско-технологических решений при производстве изделия (коэффициент использования материала, трудоемкость, энергоемкость, затраты труда на единицу мощности).

• показатели стандартизации и унификации, характеризующие насыщенность продукции стандартными унифицированными и оригинальными составными частями;

• эргономические показатели учитывают требования свойств человека:

а. Гигиенические показатели:

• освещенность;

• температура

• влажность

• запыленность

• токсичность

• вибрации

• уровень шума.

б. Физиологические: соответствие конструкции изделия силовым, скоростным, зрительным, слуховым возможностям человека.

в. Психологические: возможность человека воспринимать и перерабатывать информацию выдаваемую машиной.

• показатели транспортабельности: приспособленность продукции к транспортировке;

• экологические, характеризующие уровень вредных воздействий на окружающую среду, которые возникают при эксплуатации;

• эстетические, характеризующие выразительность, рациональность формы, совершенство исполнения товарного вида, соответствия моде, оригинальность.

Методы оценки качества продукции:

• измерительный (основой реализации является использование технических средств);

• регистрационный: на основании наблюдения и подсчета числа определенных событий;

• органалитический метод определения качества на основе восприятия органами чувств;

• социологический, основан на сборе и анализе мнений потребителей.