- Теоретические основы органической, биологической и физколлоидной химии;

-свойства важнейших классов органических соединений во взаимосвязи с их строением; методы выделения, очистки, идентификации соединений;

-энергетику и кинетику химических процессов;

-химию биоорганических соединений; свойства дисперсных систем и растворов биополимеров;

-обмен веществ и энергии в организме;

-особенности метаболизма у сельскохозяйственных животных;

-биохимию биологических жидкостей, органов и тканей сельскохозяйственных животных;

- краткие исторические сведения о развитии органической, биологической и физколлоидной химии, роль российских ученых в развитии этих наук;

уметь:

-подготовить и провести химический эксперимент по изучению свойств и идентификации важнейших классов органических соединений; ряда природных объектов;

-определять физико-химические константы веществ;

-использовать необходимые приборы и лабораторное оборудование при проведении исследований;

-осуществлять подбор биохимических методов и проводить исследования азотсодержащих веществ, липидов, углеводов и их метаболитов, минеральных веществ, ферментов;

-проводить обработку результатов эксперимента и оценивать их в сравнении с литературными данными;

-интерпретировать результаты биохимических исследований для оценки состояния обмена веществ и комплексной диагностики заболеваний животных;

-применять изученные методы исследования веществ к анализу кормов растительного и животного происхождения, продукции животноводства;

-использовать теоретические знания и практические навыки, полученные при изучении дисциплины «Органическая, биологическая и физколлоидная химия», для решения соответствующих профессиональных задач в области ветеринарии.

При изучении дисциплины, наряду с обязательной аудиторной работой студента, предусматриваются различные формы его самостоятельной и дополнительной работы, в том числе: посещение факультативных курсов по химии, работа с учебной и методической литературой, конспектами лекций и лабораторных работ; выполнение домашних заданий; написание рефератов; работа во внеаудиторное время в аудиториях с привлечением технических средств обучения (компьютеров, аудио-, видео-, телеаппаратуры); работа в библиотеке, чтение монографий, справочников, периодической литературы; занятия в научном студенческом кружке; участие в олимпиадах, в работе научных студенческих конференций, симпозиумов, диспутов; публикация статей и другие способы повышения и закрепления знаний.

3. Объем дисциплины

Вид учебной работы	Специальность 310800- «Ветеринария»
	Всего часов	Семестры
		3-й	4-й
Общая трудоемкость дисциплины	220	108	112
Аудиторные занятия	112	54	58
Лекции	54	26	28
Лабораторные работы	58	28	30
Самостоятельная работа	108	54	54
Рефераты по темам самостоятельной работы	3 шт.	1	2
Вид итогового контроля: экзамен	2	Экз.	Экз.