- •1 Понятие «туризм». Классификация туризма. Туристские ресурсы.
- •2 Туристские секторы. Турпродукт и его составляющие.
- •3 Определение туристических предприятий. Классификация туристических предприятий.
- •4 Основные этапы разработки турпродукта.
- •5 Гостиница как основной объект размещения.
- •7 Тур, основные компоненты тура. Основные и дополнительные услуги. Трансферт. Маршрут. Классификация маршрутов.
- •8 Туроператоры – характеристика, функции, задачи.
- •9 Общая цена тура. Цена-нетто, цена-брутто. Комиссионное вознаграждение. Маршрут. Классификация маршрутов.
- •21 Роль национальных и тематических парков в системе организации досуговой деятельности.
- •22. Методика организации праздничных мероприятий
- •23 Цели и задачи пр-деятельности. Понятие пр. Принципы пр. Виды связей с общественностью.
- •25 Взаимоотношения «клиент – пр-фирма». Форма оплаты услуг.
- •26 Функции пр в повышении эффективности деятельности предприятия.
- •27 Кризисный пр. Анализ управленческой среды.
- •30 Возникновение и эволюция маркетинга. Понятие м-га. Сущность сбыта и маркет. Подходов. Цели м-га. Причины возникновения и эволюции м-га.
- •2 Метода стимулирования продаж:
- •38 Структура рынка скс и т услуг. Использование марк-га в сф. Скс и т: заруб. И отеч. Опыт.
- •39 Основные хар-ки услуги. Особ-ти марк-га в скс и т.
- •41 Маркетинговые исследования. Цели и задачи иссл-й. Виды маркет. Иссл-й.
- •44, 45 Направления технического прогресса на предприятиях скс и т. Модернизация технич.Ср-в и технологич.Процессов скс и т с учетом видов сервисной и тур.Д-ти.
- •46 Технологии скс и т, применяемые на предприятиях с учетом видов сервисной или тур. Д-ти.
- •47, 48 Моделирование процессов сервиса и т-ма с учетом потребностей клиентов. Формирование и орг-ция процессов сервиса и т-ма с учетом потр-тей клиентов.
- •49 Понятие и значение инновационных процессов. Понятие инновации. Классификация инноваций.
- •50 Содержание инновационных процессов. Инновация как противоречие единства старого и нового, как процесс разработки внедрения нового
- •62 Понятие и структура потребностей человека.
- •63 Потребности, интересы, ценности.
- •64 Индивид.Потр-ти. Стр-ра потр-тей по Маслоу.
- •65 Общественные потребности. Взаимодействие общ., групп. И индивид. Потребностей.
- •66 Потр-ти и индивид. Д-ть. Взаимод-е общ. Потр-тей и производства. Закон возвышения потр-тей.
- •67 Классиф-ция потр-тей: биолог. И соц. Потр-ти, матер. И дух. Потр-ти.
- •68 Сферы общ. Жизни как сферы удовлетворения потр-тей. Специфика сферы сервиса.
- •69 Потребительство и потребление. Смысл богатства человека: быть или иметь. Разумные потребности и их критерии.
- •71 Культура потребления. Социальные технологии потребления. Культура индивидуального потребления.
- •72 Соотношение потребностей и смысла жизни. Образ жизни и смысл жизни индивида. Развитие потребностей как средство реализации смысла жизни.
- •73 Происхождение профессиональной этики. Основные этические направления
- •75 Профессиональная этика работников сферы скс и т.
- •79 Вербальные и невербальные средства рк. Характеристика невербальных средств (мимика, жесты, поза).
- •80 Письмо как вид речевой деятельности. Факторы и этапы составления текста. Деловое письмо
- •81 Договор как жанр письменной речи. Принципы и юридические основания составления договора.
- •86 Конфликты. Методы предотвращения конфликтов.
- •87 Предмет психодиагностики. Цели психол. Диагностики в различных сферах д-ти.
- •88 Взаимосвязь понятий: психологическая диагностика, психодиагностич. Метод, психолог. Диагноз.
- •89 Развитие психод-ки. Методологич. Подходы в психод-ке.
- •90 Классификация психодиагн. Методик. Хар-ка видов психодиаг. Методик, используемых в современной психодиагн. Практике.
- •93 Компьютерная психодиагностика.
- •96 Диагностика потребностей, интересов, мотивов клиента.
- •97 Диагностика индивид. Психол. Особ-тей клиента (потребителя).
- •98 Поведенческая диагностика вербальных ср-в общения.
- •101 Способы разрешения конфликтов в сфере скс и т.
- •102 Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека.
- •103 Услуга как продукт. Факторы, влияющие на формирование услуги.
- •105 Ожидание потребителя от обслуживания. Качество услуги – критерии оценки.
- •106 Организация обслуживания потребителей. Теория организации услуг.
- •107 Понятие и содержание сервисных технологий. Новые виды услуг. Инновационные подходы к проектированию технологий сервиса.
- •108 Предпринимательство в процессе сервисной деятельности.
- •109 Воздействие культуры на поведение потребителя
- •110. Правовое регулирование отношений в сервисной деятельности.
- •113 Понятие инф. Техн. Цели и задачи автоматизир. Инф. Техн. В скс и т. Инновационные направления использования современных компьютерных технологий в скс и т.
- •114 Структура и классификация соврем. Инф. Техн. Применяемых в скс и т. Современный ур-нь автоматизир. Инф. Обсл-я в скс и т.
- •115 Глобальные формы и принципы построения и реализации с-м бронирования и резервирования. Их осн. Направления разв-я систем бронирования и резервирования в скс и т.
- •116 Современная техника информационных коммуникаций. Локальные и глобальные сети. Принципы работы в глобальной сети. Телекоммуникационные услуги глобальных сетей.
- •119 Особенности применения программных продуктов в скс и т.
- •120 Классификация средств организационной техники.
- •121 Средства связи. Классификация видов связи: телефонная, телеграфная, радиотелефонная сеть, сотовая и пейджинговая сети, спутниковая связь и тп. Методы их применения.
- •122 Основные концепции экономики скс и т. Проблемы, перспективы и тенденции развития скс и т в Рос. И за рубежом.
- •126 Экономические основы функционирования предпр-й (организаций) скс и т в условиях рынка.
- •127 Расчёт себестоимости туристического продукта и услуг скс и т.
- •136. Порядок подготовки и представления учредительных документов. Техническое регулирование социально-культурной и туристской деятельности.
- •137 Арендные отношения предприятий (организаций) скс и т.
- •138 Несостоятельность (банкротство) предприятий (организаций) скс и т.
- •139. Правовая защита. Экономические споры. Арбитражный процесс. Досудебный (претензионный) порядок урегулирования споров с ответчиком. Судебное разбирательство.
- •140. Трудовые и иные, связанные с трудовыми правоотношения.
- •142. Законодательство о защите прав потребителей. Право на информацию и возмещение морального вреда.
73 Происхождение профессиональной этики. Основные этические направления
ПЭ – этические принципы и нормы поведения людей в рамках конкретного вида трудовой деят-ти, обусловленной спецификой данной профессии.
Профессиональная мораль возникает одновременно с разделением труда, положив начало профессиональному обособлению соц-х групп. Как только профессиональные отношения приобретают качественную устойчивость, появляется потребность к формированию особых нравственных установок, соответствующих хар-ру труда. Примерами первых проф-х кодексов являются Клятва Гиппократа и нравственные установления жрецов, которые выполняли судебные функции. О ПЭ можно говорить только с 11-12 вв, когда происходит дифференциация ремесленного труда. .
Основные этические направления:
1. Основывается на религиозной этике – ориентация на абсолютные нравственные ценности.
2. Теория утилитаризма (Бентам). моральной считается такая деят-ть, суммарный полезный эффект которой превышает суммарный полезный эффект любого другого действия
3. Динамическая этика (Кант). моральные права тесно связаны с обязанностями;
4. Этика справедливости: люди по природе – общественные существа, поэтому основные ценности – чел-ое равенство и справедливость.
74 Этика делового общения .Современные теории делового общения.
Этика делового общения - это совокупность нравственных норм, правил и представлений, регулирующих поведение отношения людей в процессе их производственной деят-ти. Этику делового общения следует учитывать в различных ее проявлениях: 1) в отношениях между предприятием и социальной средой; 2) между предприятиями; 3) внутри одного предприятия – между руководителем и подчиненными, между подчиненными и руководителем, между людьми одного статуса.
Деловое общение – это вид социальных отношений, направленных на реализацию какого-то общего дела, создающих условия для сотрудничества людей, чтобы осуществить значимые для них цели.
Этика делового общения основывается на таких моральных правилах и нормах поведения партнеров, которые в конечном счете способствуют развитию их сотрудничества. Цель делового общения - организация и оптимизации определенного вида совместной предметной деятельности.
75 Профессиональная этика работников сферы скс и т.
Профес. этика работников СКС и Т - совокупность требований и норм нравственности, реализованных при выполнении профес-ных обязанностей по предоставлению вида услуг. Цель – формировать профес-ое понятие долга и чести. Работники СКС и Т относятся к категории работников контактной сферы, д. обладать профессиональным поведением и отвечать следующим требованиям: доброжелательное радушие, вежливость и приветливость, обходительность и любезность, сдержанность и тактичность, заботливость при добросовестном отношении, профессиональное мастерство, эрудированность умение пользоваться улыбкой, владение навыками воспитательной работы. Имидж работника: опрятность одежды, выбор стиля одежды, манера и поведение, речь работника д.б. содержательной, ясна, доходчива. Следует избегать слов раздражения: не правильно, ошибка, заблуждение, давно устарело. Работник должен уметь стимулировать клиента на получение той или иной услуги. Должен избегать слов паразитов, необходимо вырабатывать дикцию, темп речи, уметь регулировать громкостью. Речь обязательна д.б. выразительной, включать образные обороты, должна соответствовать ситуации, гармонировать с мимикой, жестами, улыбкой.
76 Понятие и содержание делового этикета.
Этикет – совокупность правил связанных с умением держать себя в общ-ве. . Деловой этикет – поведения в сфере бизнеса и деловых контактов. В деловом мире этикет выполняет строго деловые функции 1. создает имидж. 2. создает здоровый псих. климат. 3. повышение эффект. бизнеса. 4. целесообразность и практичность. Этикет в деловом мире связан с имиджем. Включает в себя стиль мышления, поведение, общение манеру говорить, мимику, жесты, манеры.
77 Основные проблемы макроуровня проф. этики. Современные дискуссии о социальной ответственности.
Проблемы макроуровня лежат на уровне взаимоотношений между профессиональных организаций, гос-ом и общества в целом.
1.1.Взаимоотношения между организациями, обществом и гос-вом.
1. 2 любая проф. деят-ть является частью общественной структуры, но и должна контролироваться снизу и сверху гос-вом.
2. Взаимоотношения м/у П.К. не д. строится на основе толитаризма, во взаимоотношениях м/у независимыми ПК действующие в одной сфере, рекомендуется этика утилитаризма.
2.Взаимоотношение м/у организацией и потребителями (определяется рынком). Одна из основных проблем- это безопасность продукции услуг.
Современные дискуссии о социальной ответственности. Соц. отв-сть – это единственный путь повышения соц.престижа профессии. Одним из дискуссионных вопросов является вопрос о правомерности существования коллективной соц. ответ-ти.
78 Основные проблемы микроуровня проф. этики.
Одна из серьезных проблем – это проблемы решения выбора или отказа от борьбы в случае, если проф. деят-ть приносит вред обществу. Большинство пытаются либо не замечать этого, либо перекладывают ответственность на других. Проблема проф. разоблачений должна исходить из личных убеждений, что он не может поступить иначе, что умолчание или скрытие неэтических поступков может привести вред организации и обществу. Вся информация д.б. правдивой и достоверной. Проф. этика требует от рук-ва создание такого морального климата внутри организации, чтобы исключила действие способов поставить под угрозу ее доброе имя. Главный принцип проф. этики – хорошая этика основа хорошего бизнеса.