- •1 Понятие «туризм». Классификация туризма. Туристские ресурсы.
- •2 Туристские секторы. Турпродукт и его составляющие.
- •3 Определение туристических предприятий. Классификация туристических предприятий.
- •4 Основные этапы разработки турпродукта.
- •5 Гостиница как основной объект размещения.
- •7 Тур, основные компоненты тура. Основные и дополнительные услуги. Трансферт. Маршрут. Классификация маршрутов.
- •8 Туроператоры – характеристика, функции, задачи.
- •9 Общая цена тура. Цена-нетто, цена-брутто. Комиссионное вознаграждение. Маршрут. Классификация маршрутов.
- •21 Роль национальных и тематических парков в системе организации досуговой деятельности.
- •22. Методика организации праздничных мероприятий
- •23 Цели и задачи пр-деятельности. Понятие пр. Принципы пр. Виды связей с общественностью.
- •25 Взаимоотношения «клиент – пр-фирма». Форма оплаты услуг.
- •26 Функции пр в повышении эффективности деятельности предприятия.
- •27 Кризисный пр. Анализ управленческой среды.
- •30 Возникновение и эволюция маркетинга. Понятие м-га. Сущность сбыта и маркет. Подходов. Цели м-га. Причины возникновения и эволюции м-га.
- •2 Метода стимулирования продаж:
- •38 Структура рынка скс и т услуг. Использование марк-га в сф. Скс и т: заруб. И отеч. Опыт.
- •39 Основные хар-ки услуги. Особ-ти марк-га в скс и т.
- •41 Маркетинговые исследования. Цели и задачи иссл-й. Виды маркет. Иссл-й.
- •44, 45 Направления технического прогресса на предприятиях скс и т. Модернизация технич.Ср-в и технологич.Процессов скс и т с учетом видов сервисной и тур.Д-ти.
- •46 Технологии скс и т, применяемые на предприятиях с учетом видов сервисной или тур. Д-ти.
- •47, 48 Моделирование процессов сервиса и т-ма с учетом потребностей клиентов. Формирование и орг-ция процессов сервиса и т-ма с учетом потр-тей клиентов.
- •49 Понятие и значение инновационных процессов. Понятие инновации. Классификация инноваций.
- •50 Содержание инновационных процессов. Инновация как противоречие единства старого и нового, как процесс разработки внедрения нового
- •62 Понятие и структура потребностей человека.
- •63 Потребности, интересы, ценности.
- •64 Индивид.Потр-ти. Стр-ра потр-тей по Маслоу.
- •65 Общественные потребности. Взаимодействие общ., групп. И индивид. Потребностей.
- •66 Потр-ти и индивид. Д-ть. Взаимод-е общ. Потр-тей и производства. Закон возвышения потр-тей.
- •67 Классиф-ция потр-тей: биолог. И соц. Потр-ти, матер. И дух. Потр-ти.
- •68 Сферы общ. Жизни как сферы удовлетворения потр-тей. Специфика сферы сервиса.
- •69 Потребительство и потребление. Смысл богатства человека: быть или иметь. Разумные потребности и их критерии.
- •71 Культура потребления. Социальные технологии потребления. Культура индивидуального потребления.
- •72 Соотношение потребностей и смысла жизни. Образ жизни и смысл жизни индивида. Развитие потребностей как средство реализации смысла жизни.
- •73 Происхождение профессиональной этики. Основные этические направления
- •75 Профессиональная этика работников сферы скс и т.
- •79 Вербальные и невербальные средства рк. Характеристика невербальных средств (мимика, жесты, поза).
- •80 Письмо как вид речевой деятельности. Факторы и этапы составления текста. Деловое письмо
- •81 Договор как жанр письменной речи. Принципы и юридические основания составления договора.
- •86 Конфликты. Методы предотвращения конфликтов.
- •87 Предмет психодиагностики. Цели психол. Диагностики в различных сферах д-ти.
- •88 Взаимосвязь понятий: психологическая диагностика, психодиагностич. Метод, психолог. Диагноз.
- •89 Развитие психод-ки. Методологич. Подходы в психод-ке.
- •90 Классификация психодиагн. Методик. Хар-ка видов психодиаг. Методик, используемых в современной психодиагн. Практике.
- •93 Компьютерная психодиагностика.
- •96 Диагностика потребностей, интересов, мотивов клиента.
- •97 Диагностика индивид. Психол. Особ-тей клиента (потребителя).
- •98 Поведенческая диагностика вербальных ср-в общения.
- •101 Способы разрешения конфликтов в сфере скс и т.
- •102 Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека.
- •103 Услуга как продукт. Факторы, влияющие на формирование услуги.
- •105 Ожидание потребителя от обслуживания. Качество услуги – критерии оценки.
- •106 Организация обслуживания потребителей. Теория организации услуг.
- •107 Понятие и содержание сервисных технологий. Новые виды услуг. Инновационные подходы к проектированию технологий сервиса.
- •108 Предпринимательство в процессе сервисной деятельности.
- •109 Воздействие культуры на поведение потребителя
- •110. Правовое регулирование отношений в сервисной деятельности.
- •113 Понятие инф. Техн. Цели и задачи автоматизир. Инф. Техн. В скс и т. Инновационные направления использования современных компьютерных технологий в скс и т.
- •114 Структура и классификация соврем. Инф. Техн. Применяемых в скс и т. Современный ур-нь автоматизир. Инф. Обсл-я в скс и т.
- •115 Глобальные формы и принципы построения и реализации с-м бронирования и резервирования. Их осн. Направления разв-я систем бронирования и резервирования в скс и т.
- •116 Современная техника информационных коммуникаций. Локальные и глобальные сети. Принципы работы в глобальной сети. Телекоммуникационные услуги глобальных сетей.
- •119 Особенности применения программных продуктов в скс и т.
- •120 Классификация средств организационной техники.
- •121 Средства связи. Классификация видов связи: телефонная, телеграфная, радиотелефонная сеть, сотовая и пейджинговая сети, спутниковая связь и тп. Методы их применения.
- •122 Основные концепции экономики скс и т. Проблемы, перспективы и тенденции развития скс и т в Рос. И за рубежом.
- •126 Экономические основы функционирования предпр-й (организаций) скс и т в условиях рынка.
- •127 Расчёт себестоимости туристического продукта и услуг скс и т.
- •136. Порядок подготовки и представления учредительных документов. Техническое регулирование социально-культурной и туристской деятельности.
- •137 Арендные отношения предприятий (организаций) скс и т.
- •138 Несостоятельность (банкротство) предприятий (организаций) скс и т.
- •139. Правовая защита. Экономические споры. Арбитражный процесс. Досудебный (претензионный) порядок урегулирования споров с ответчиком. Судебное разбирательство.
- •140. Трудовые и иные, связанные с трудовыми правоотношения.
- •142. Законодательство о защите прав потребителей. Право на информацию и возмещение морального вреда.
101 Способы разрешения конфликтов в сфере скс и т.
Выбор способа разрешения конфликта во многом определяется проф.мастерством и требовательностью к себе самого спец-та. Способы разрешения:
исп-е нейтрализующей фразы, кот. говорит о том, что нет особых причин для конфликта;
спокойствие и самообладание – позволяет устранить напряженность при одностороннем или взаимном заблуждении;
посредничество третьего лица – успех д-ти арбитра во многом зависит от того, насколько он сумеет завоевать доверие клиента;
разъединение конфликтующих – исп-ся при разрешении спора между двумя клиентами. В этой ситуации треб-ся участие двух раб-ков предприятия, каждый из кот.начинает беседовать с одним из конфликтующих клиентов. По возможности нужно сделать все необходимое, чтобы один из клиентов ушел. При конфликте раб-ка с клиентом необходимо этого раб-ка заменить другим. Cпособствование свободному развитию конфликта – раб-к дает возможность клиенту полностью выговориться. Клиента не следует перебивать, что будет свидетельствовать о заинтересованности к нему и поможет наладить продуктивный контакт. В таком общении не следует вмешиваться другим сотрудникам.
102 Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека.
Сервисная д-сть связана с удовлетворением материально-духовных потребностей человека.
Сервисная деят-сть заключ-ся в предост-нии услуг инд-дам. При этом сервисная деят-сть может осущ-ть как произ-во матер-ных и дух-ных ценн-тей, так и использ-ние уже готовых произ-ных в других сферах ценностей и благ для удов-ния потреб-тей инд-да.
По содержанию сервисной деятельности наиболее общие формы ее таковы: Материально-ориентированная сервисная деятельность и Духовно-ориентированная. К материально-ориентированной сервисной деятельности можно отнести: Жилищно-коммунальные услуги; Услуги в сфере быта; Услуги здравоохранения, физ к-ры, спорта, соц обеспечения; Финанс услуги, страхование и пенсионное обеспечение; Транспортные услуги; Торговые услуги
К духовно-ориентированной сервисной деятельности относятся: Консультационные услуги; Образовательные услуги; Социально-культурные (Досугово-развлекательные, Спортивно-физкультурные (через физ к-ру и спорт улучшать фигуру); Туристические; Услуги дух к-ры и ис-ва; Религиозные…)
103 Услуга как продукт. Факторы, влияющие на формирование услуги.
У-га существенно отличается от материального продукта. Мат-ный продукт – это вещь. Он отделим от процесса пр-ва и свободно воспроизводим. Услуга – это полезный эффект труда, она не отделима от проц-са пр-ва. Она потреб-ся в момент создания. У-ги нельзя хранить. Факторы, влияющие на формирование у-ги, можно разделить на след-щие группы:
- экономи-кие: конкуренты, производящие похожие у-ги; наличие или отсутствие подобных у-г; Ур-нь цен на альтернативные или подобные у-ги; поставщики, партнеры по бизнесу, которые могут помочь в реализации новой у-ги; инфраструктура сферы у-г; ур-нь инфляции, эк-кая стабильность региона, страны; эк-кая привлекательность региона (его инвестиционная привлек-сть); наличие трудовых ресурсов, кадровая обеспеч-сть, стоимость рабочей силы; ур-нь развития кредитной с-мы, ее стабильность, доступность кредитных ресурсов; налоговая с-ма.
-соц-ные: потребности потребителей; ур-нь дохода потенциальных потребителей; д-сть профсоюзов, природоохранных организаций; к-ра, традиции потребителей; криминогенная обстановка
политико-правовые: правовая база; гос политика; политич-кая обстановка в стране, регионе
Действуют комплексно, не смотря на то, что одни из них более значимы, а другие – менее.
104 Составляющие кач-ва у-ги. Ур-нь сервиса: ассортимент услуг, наличие удобств (стиль, качество, уровень удовлетворения потребностей и тд.).
Кач-во у-ги – это все кол-во особ-тей и хар-тик у-ги, которое простирается на его способность удов-ть данные потр-ти. Составляющие кач-ва у-ги:
1. Показатели. Осн-ные хар-ки у-ги, которые могут быть измерены, суммируясь, образуют кач-во у-ги.
2. Особ-ти. Это дополнения, которые сопровождают процесс оказания или потр-ния у-ги.
3. Безопасность. – состояние, при кот. отсутствует риск, связ-ный с прич-ем вреда жизни или здоровью граждан, имущ-ву.
4. Соответствие. Это степень, до которой у-га соотв-ет проектным спецификациям, н-р, время отправления и прибытия в турпоездке в сравнении с указанным в договоре.
5. Продолж-сть срока службы. Это объем использ-ния прод-та до того, как он физически испортится или последующее его использ-ние станет невыгодным.
6. Эстетика. Включает субъективные св-ва: интерьер в ресторане, ур-нь мастерства актеров, вкус еды и т.д.
7. Воспринимаемое кач-во. Это восприятие, которое сформировалось в сознании потр-ля как рез-т воздействия рекламы, продвижения марки, устной информации или личного опыта.
8. Взаимопонимание с покупателем. Забота и персонифицированное внимание, оказываемое клиентам. Служащие должны понимать клиентов и их потр-ти.
Ур-нь сервиса – показатель деят-ти отдельной орг-ции; включает в себя такие составляющие как ассортимент предост-мых у-г, наличие дополнительных или сопутствующих у-г, стиль оформления офисного помещения или стиль одежды персонала, ур-нь квалификации персонала.
Ассортимент у-г - не только количественный, но и кач-ный показатель. Он отражает не только кол-во различных предост-мых у-г в одном направлении, но и кол-во направлений д-ти фирмы, а также стоимостной ур-нь и классность у-г.
Вспомогательные у-ги – те у-ги, которые помогают реализации обязательных у-г.
Дополнительные у-ги – у-ги, которые орг-ция оказывает по собственному желанию, их оказание не «навязывается» нормативной базой.