- •1 Понятие «туризм». Классификация туризма. Туристские ресурсы.
- •2 Туристские секторы. Турпродукт и его составляющие.
- •3 Определение туристических предприятий. Классификация туристических предприятий.
- •4 Основные этапы разработки турпродукта.
- •5 Гостиница как основной объект размещения.
- •7 Тур, основные компоненты тура. Основные и дополнительные услуги. Трансферт. Маршрут. Классификация маршрутов.
- •8 Туроператоры – характеристика, функции, задачи.
- •9 Общая цена тура. Цена-нетто, цена-брутто. Комиссионное вознаграждение. Маршрут. Классификация маршрутов.
- •21 Роль национальных и тематических парков в системе организации досуговой деятельности.
- •22. Методика организации праздничных мероприятий
- •23 Цели и задачи пр-деятельности. Понятие пр. Принципы пр. Виды связей с общественностью.
- •25 Взаимоотношения «клиент – пр-фирма». Форма оплаты услуг.
- •26 Функции пр в повышении эффективности деятельности предприятия.
- •27 Кризисный пр. Анализ управленческой среды.
- •30 Возникновение и эволюция маркетинга. Понятие м-га. Сущность сбыта и маркет. Подходов. Цели м-га. Причины возникновения и эволюции м-га.
- •2 Метода стимулирования продаж:
- •38 Структура рынка скс и т услуг. Использование марк-га в сф. Скс и т: заруб. И отеч. Опыт.
- •39 Основные хар-ки услуги. Особ-ти марк-га в скс и т.
- •41 Маркетинговые исследования. Цели и задачи иссл-й. Виды маркет. Иссл-й.
- •44, 45 Направления технического прогресса на предприятиях скс и т. Модернизация технич.Ср-в и технологич.Процессов скс и т с учетом видов сервисной и тур.Д-ти.
- •46 Технологии скс и т, применяемые на предприятиях с учетом видов сервисной или тур. Д-ти.
- •47, 48 Моделирование процессов сервиса и т-ма с учетом потребностей клиентов. Формирование и орг-ция процессов сервиса и т-ма с учетом потр-тей клиентов.
- •49 Понятие и значение инновационных процессов. Понятие инновации. Классификация инноваций.
- •50 Содержание инновационных процессов. Инновация как противоречие единства старого и нового, как процесс разработки внедрения нового
- •62 Понятие и структура потребностей человека.
- •63 Потребности, интересы, ценности.
- •64 Индивид.Потр-ти. Стр-ра потр-тей по Маслоу.
- •65 Общественные потребности. Взаимодействие общ., групп. И индивид. Потребностей.
- •66 Потр-ти и индивид. Д-ть. Взаимод-е общ. Потр-тей и производства. Закон возвышения потр-тей.
- •67 Классиф-ция потр-тей: биолог. И соц. Потр-ти, матер. И дух. Потр-ти.
- •68 Сферы общ. Жизни как сферы удовлетворения потр-тей. Специфика сферы сервиса.
- •69 Потребительство и потребление. Смысл богатства человека: быть или иметь. Разумные потребности и их критерии.
- •71 Культура потребления. Социальные технологии потребления. Культура индивидуального потребления.
- •72 Соотношение потребностей и смысла жизни. Образ жизни и смысл жизни индивида. Развитие потребностей как средство реализации смысла жизни.
- •73 Происхождение профессиональной этики. Основные этические направления
- •75 Профессиональная этика работников сферы скс и т.
- •79 Вербальные и невербальные средства рк. Характеристика невербальных средств (мимика, жесты, поза).
- •80 Письмо как вид речевой деятельности. Факторы и этапы составления текста. Деловое письмо
- •81 Договор как жанр письменной речи. Принципы и юридические основания составления договора.
- •86 Конфликты. Методы предотвращения конфликтов.
- •87 Предмет психодиагностики. Цели психол. Диагностики в различных сферах д-ти.
- •88 Взаимосвязь понятий: психологическая диагностика, психодиагностич. Метод, психолог. Диагноз.
- •89 Развитие психод-ки. Методологич. Подходы в психод-ке.
- •90 Классификация психодиагн. Методик. Хар-ка видов психодиаг. Методик, используемых в современной психодиагн. Практике.
- •93 Компьютерная психодиагностика.
- •96 Диагностика потребностей, интересов, мотивов клиента.
- •97 Диагностика индивид. Психол. Особ-тей клиента (потребителя).
- •98 Поведенческая диагностика вербальных ср-в общения.
- •101 Способы разрешения конфликтов в сфере скс и т.
- •102 Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека.
- •103 Услуга как продукт. Факторы, влияющие на формирование услуги.
- •105 Ожидание потребителя от обслуживания. Качество услуги – критерии оценки.
- •106 Организация обслуживания потребителей. Теория организации услуг.
- •107 Понятие и содержание сервисных технологий. Новые виды услуг. Инновационные подходы к проектированию технологий сервиса.
- •108 Предпринимательство в процессе сервисной деятельности.
- •109 Воздействие культуры на поведение потребителя
- •110. Правовое регулирование отношений в сервисной деятельности.
- •113 Понятие инф. Техн. Цели и задачи автоматизир. Инф. Техн. В скс и т. Инновационные направления использования современных компьютерных технологий в скс и т.
- •114 Структура и классификация соврем. Инф. Техн. Применяемых в скс и т. Современный ур-нь автоматизир. Инф. Обсл-я в скс и т.
- •115 Глобальные формы и принципы построения и реализации с-м бронирования и резервирования. Их осн. Направления разв-я систем бронирования и резервирования в скс и т.
- •116 Современная техника информационных коммуникаций. Локальные и глобальные сети. Принципы работы в глобальной сети. Телекоммуникационные услуги глобальных сетей.
- •119 Особенности применения программных продуктов в скс и т.
- •120 Классификация средств организационной техники.
- •121 Средства связи. Классификация видов связи: телефонная, телеграфная, радиотелефонная сеть, сотовая и пейджинговая сети, спутниковая связь и тп. Методы их применения.
- •122 Основные концепции экономики скс и т. Проблемы, перспективы и тенденции развития скс и т в Рос. И за рубежом.
- •126 Экономические основы функционирования предпр-й (организаций) скс и т в условиях рынка.
- •127 Расчёт себестоимости туристического продукта и услуг скс и т.
- •136. Порядок подготовки и представления учредительных документов. Техническое регулирование социально-культурной и туристской деятельности.
- •137 Арендные отношения предприятий (организаций) скс и т.
- •138 Несостоятельность (банкротство) предприятий (организаций) скс и т.
- •139. Правовая защита. Экономические споры. Арбитражный процесс. Досудебный (претензионный) порядок урегулирования споров с ответчиком. Судебное разбирательство.
- •140. Трудовые и иные, связанные с трудовыми правоотношения.
- •142. Законодательство о защите прав потребителей. Право на информацию и возмещение морального вреда.
98 Поведенческая диагностика вербальных ср-в общения.
Речь – важнейший процесс, с которым связано развитие мышления. В структуру речевого общения входят:
значение, смысл слов и фраз;
речевые, звуковые явления (темп, тембр, интонация)
характерные специфические звуки, возникающие при общении.
Функции речи: в общении (коммуникация и экспрессия), в мышлении: обозначение с помощью слов объектов и обобщение. Виды речи: внутренняя и внешняя (письменная: пиктографическое письмо; идеографическое (с помощью рисунка обозначается 1 слово), слоговое (символы – отдельные слоги), буквенно-звуковое; Устная: диалогическая и монологическая.
В процесс общения включается как минимум 2 человека. Следовательно, при построении стратегии общения каждому приходится принимать в расчет не только потребности, мотивы, установки другого, но и то, как собеседник понимает мои потребности, мотивы установки. Все это приводит к тому, что механизм взаимопонимания в процессе общения включает 2 аспекта: идентификация, рефлексия.
Идентификация - отождествление себя с другим или уподобление себя другому (эмпатия – поставь себя на его место). Рефлексия – осознание человеком того, как он воспринимается партнером по общению.
99 Поведенческая диагностика невербальных ср-в общения.
Невербальные средства коммуникации делятся на 3 группы:
1. кинессика: экспрессивно-выразительные движения (мимика, жесты, поза, походка); визуальный контакт или взгляд (направленный взгляд, частота взгляда). Жесты: во всех культурах, независимо от специфики, есть сходные жесты, среди которых можно выделить: коммуникативные (приветствие, прощание, вопросительные, утвердительные), модальные (выражающие оценку) и описательные (жесты, смысл которых понятен в контексте данного высказывания, например, размер чего-либо). Поза: наглядно показывает как данный человек воспринимает свой статус по отношению к статусу других присутствующих лиц. Походка: связана с настроением человека.
2 такесика: рукопожатие, похлопывание по плечу, поцелуй и т.д. Доказано, что динамичные прикосновения являются биологически необходимой формой стимуляции. Их использование определяется следующими факторами: статусами партнеров, возрастом, полом и степенью знакомства.
3 проксемика: дистанция, ориентация. Пространственная ориентация общения. Э.Холл описал нормы приближения человека к человеку в процессе общения, характерные для североамериканской культуры. Эти нормы определены 4 дистанциями:
интимная зона (0-45 см) – это подходит для общения с самыми близкими людьми.
персональная зона (45 см-1,2 м) – с друзьями.
социальная зона (1,2 – 4 м) – совещание с коллегами.
публичная (4-7 м) – общение с аудиторией.
100 Основные техники и технологии установления контакта с клиентом – партнером по общению.
Специалисту в сф. СКС и Т н-мо учитывать тип темперамента партнера по общ-ю. Клиенты с холерическим типом часто сильно возбужд-ся. В этом сл-е лучше выждать пока успокоится, а затем тактично продол-ть разг-р. При взд-ии с клиентом сангвиником н. заострить вним-е на предлагаемом образце у-ги. У меланх-ов н. создать увер-ть в правильности заказа. При общении с флегм-ком н. снять затормож-ть высказ-ий, пожеланий наводящими вопросами, например. Также н-мо учитывать, что эф-ть коммуникац-го пр-сса зав. от особ-ти воспр-я клиента и его отн-я ко всему окр-щему.
Тип темпер-та раб-ка также влияет на успеш-ть коммуник-го пр-сса с клиентом:
раб-к-сангвиник успешно обслуживает, но ему трудна монотонная р-та;
холерик незаменим при обсл-ии большого кол-ва клиентов, но плохо владеет собой в конфл. сит-циях;
флегматик выдержан уравновешен, но раб-ет медл-но, что м. раздражать клиента;
меланхолик отзывчив, доброжелателен, избегает конфл-ов, но медл-лен, обидчив.
Особое вним-е раб-ку сф. СКС и Т н. уделить И-ву самопрезентации – это умение созд-ть опр. впеч-е путем намеренной орг-ции коммуникат-го простр-ва. Осн. состав-щей самопрезентации явл. имидж ч-ка (гл-ое – выгл-ть респектаб-но, б. аккур-ым, элегент-ым, тактичным, сдержанным, вежливым и др.)
Мех-зм взпоним-я в пр-ссе общ-я вкл. 2 важных аспекта: идентификация – отожд-ие себя с др-ми или уподобл-ие себя др., и рефлексия – это осозн-ие ч-ком того, как он восприн-ся парт-ром по общ-ю.