Глава 1 Сущность и содержание коммерческой деятельности розничного торгового предприятия.

1.1 Задачи и функции розничной торговли на современном этапе развития рыночной экономики России.

Розничная торговля представляет собой вид торговли това­рами (услугами), предназначенными для личного, семейного, домашнего потребления и иного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью. Данное определение предполагает организацию широчайшего доступа к товарам и услугам, продажу их огромному количеству потребителей с раз­ными требованиями мелкими партиями, что коренным обра­зом отличает ее от оптовой торговли.

Розничная торговля является завершающей частью цепоч­ки поставок любого товара процесс товарного обращения, ко­торый имеет место при доведении товаров от производства до конечного потребителя, завершается в розничной торговле. В процессе розничной продажи товар из сферы обращения пе­реходит в сферу личного потребления, компенсируются затра­ты на их производство, товародвижение, продажу. Произведен­ный продукт из товарной формы переходит в денежную. Деньги используются для развития производства товаров.

Этот коммерческий цикл должен быть непрерывным (Д - Т - Л'). Его непрерывность обеспечивает развитие торго­вого бизнеса. Если он прервется из-за того, что товар не будет продан в розничной торговле, то все участники данного про­цесса не получат компенсации затрат и прибыли, что приведет к экономической нецелесообразности их деятельности. Это определяет исключительно важное место коммерческой работы в розничной торговле. Возникает необходимость специальной под» готовки кадров среднего и высшего звена для работы в этой сфе­ре, имеющей особенности по сравнению с оптовой торговлей.²

Розничная торговля имеет экономическое значение, так как через товарооборот обеспечивается удовлетворение спроса ко­нечного потребителя и создается огромное количество рабочих мест. Показателем, оценивающим вклад отрасли в экономику, является ее доля в валовом внутреннем продукте (ВВП) страны. Можно оценить место розничной торговли и по доле розничного товарооборота в общем (валовом) объеме продаж.

Розничная торговля на современном этапе развития рыночной экономики решает следующие задачи:

• устанавливает удобный режим работы коммерческих организаций, для обеспечения удобства покупателям, что является фактором выживания магази­нов, особенно мелких. Правильный выбор режимов работы влияет на коммерческий результат. Целесообразность измене­ния режимов работы должна быть экономически обоснована: доход, полученный в результате изменения режима работы, должен покрывать затраты, связанные с реализацией такого ре­шения. Специалисты коммерческих служб долж­ны определять режимы работы торговых объектов и графики выхода на работу своего персонала с учетом выявления часов высокой посещаемости их покупателями и экономического эффекта;

• формирует ассортимент с учетом требований покупа­телей: обеспечение его стабильность, гибкость, новизну;

• информирует покупателя о товарах, услугах: досто­верно, в нужном объеме, своевременно;

• обеспечивает защиту прав потребителя как средства гаран­тии выполнения обязательств торговли перед покупателями;

Целесообразно выделить особые функции коммерческой деятельности в розничной торговле в современных условиях:

• обеспечение доступности товаров и услуг, как по месту расположения, так и по цене. Товары (услуги) приобретают цен­ность для покупателя только тогда, когда они имеют возмож­ность их приобрести. Работники коммерческих служб должны выбрать наиболее эффективный способ решения этой задачи с учетом конкретных условий. В некоторых случаях целесообразна концентрация товаров и услуг в одном месте в крупных торговых объектах различного формата, в других, наоборот,

• рас­средоточение и максимальное приближение товаров к покупа­телям, местам их проживания;

• обеспечение сбалансированности интересов покупателей и торговых организаций.³