Отчет о практике

Отчет о практике должен отражать содержание практики, с применением таблиц, графиков и иллюстраций. В заключительной части отчета должны быть представлены выводы и предложения по улучшению деятельности предприятия и его отделов, подразделений (по конкретному месту прохождения практики).

Собранные за период практики материалы, а также заполненные формы учетных документов, должны быть приложены к отчету. Оформление титульного листа отчета (Приложение №7). Примерное содержание отчета о практике оформляется в соответствии с тематическим планом практики.

Приложения

Приложение 1

Выдержки из положения об ассортиментной политике

1. Ответственность за формирование и поддержание ассортимента сети магазинов несёт торговый отдел (начальник торгового отдела и категорийные менеджеры).

2. Основой формирования ассортимента являются запросы покупателей, за отслеживание которых отвечает аналитическая группа торгового отдела.

3. В ассортименте сети магазинов присутствуют следующие товарные категории:

Уникальные
Приоритетный
Основные (базовые)
Сезонные
Сопутствующие (удобные)

Приложение 2

Образец стандарта работы кассира при обслуживании покупателя на кассе

1. Скажите: «Добрый день (утро, вечер)».

2. Спросите «У вас уже есть наша дисконтная карта?». Если да, попросите карту и уточните номер. Если нет, скажите: «Вы можете получить дисконтную карту при покупке свыше ХХХХ рублей или приобрести её за ХХ рублей». Если сумма покупки несколько меньше ХХХХ рублей, предложите покупателю выбрать что-то ещё.

3. Перечислите выбранный товар.

4. Проверьте и упакуйте товар в соответствии с правилами. Снабдите покупателя дополнительной информацией в соответствии с видом выбранного товара.

5. Назовите общую сумму покупки.

6. Возьмите и пересчитайте деньги у покупателя. Назовите сумму: «Ваши 3000 рублей (10 000 рублей и др.). Положите деньги так, чтобы их видел покупатель.

7. Пробейте чек, пересчитайте сдачу так, чтобы это было видно и слышно покупателю. Скажите: «Пожалуйста, ваш чек и сдача ХХХ рублей». Отдайте чек и сдачу в руки покупателю.

8. После окончательного расчёта положите полученные от покупателя деньги в кассовый ящик.

9. Скажите: «Пожалуйста, сохраните чек. Вы можете вернуть или обменять товар при наличии чека в течении четырнадцати дней при условии. Что вещь не была в употреблении и упаковка не нарушена. Гарантия на товар…. (зависит от товара).

10. Если имеется, положите в пакет инструкцию по уходу за товаром и скажите: «Инструкция по уходу за изделиями у вас в пакете».

Кассиру строго запрещается:

• работать без контрольной ленты или склевать её в местах обрыва;

• допускать посторонних лиц к кассовой машине, кроме директора (заведующего) торгового предприятия, его заместителя, бухгалтера, дежурного администратора и с их разрешения технического специалиста или контролирующее лицо для проверки кассы;

• покидать кассовую кабину без уведомления администрации, не отключив кассовую машину;

• самостоятельно вносить изменения в программу кассового терминала (для чего последний должен иметь защиту от несанкционированного доступа);

• иметь в кассе личные деньги, не учтённые через кассовую машину (кроме выданных перед началом работы).

Приложение 3