- •Рекомендации
- •II курса экономического факультета
- •Московский государственный областной социально-гуманитарный институт
- •II курса экономического факультета
- •Пояснительная записка
- •Организация ознакомительной (учебной) практики
- •Формы отчетности студентов
- •Тематический план и программа ознакомительной практики по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров» (по областям применения) и направления 100800 «Товароведение» (бакалавр)
- •Программа практики
- •Тема 1. Ознакомление с торговым предприятием
- •Тема 2. Освоение навыков работы с торгово-технологическим оборудованием
- •Тема 3. Освоение навыков подготовки товаров к продаже и рабочего места к работе
- •Тема 4. Освоение методов приемки товаров на рабочем месте продавца
- •Тема 5. Освоение навыков продажи товаров
- •Тема 6. Освоение методик учета и отчетности торгового предприятия
- •Тема 7. Оценка конкурентоспособности торгового предприятия
- •Отчет о практике
- •Приложения
- •Выдержки из положения об ассортиментной политике
- •Образец стандарта работы кассира при обслуживании покупателя на кассе
- •Оформление покупки
- •Образец последовательности действий продавца при упаковке товара
- •Выдержка из инструкции по организации работы склада
- •Выдержка из инструкции по перемещению товара со склада в торговый зал
- •Образец последовательности действий продавца при работе с покупателем в примерочной
- •Анкета оценки магазина
- •Результаты обработки анкет
- •Расчёт энергетической ценности продовольственных товаров
- •Титульный лист отчета по практике
- •Примеры оформления списка использованной литературы
- •Содержание
- •II курса экономического факультета
- •140411, Г.Коломна. Ул. Зеленая, 30
Анкета оценки магазина
№ п/п |
Название критерия |
Важность критерия для покупателя |
Оценка степени удовлетворенности покупателя | ||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 | ||||||||||
1 |
Ассортимент |
Не очень важен |
1 |
2 |
3 |
Очень важен |
Узкий |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Широкий |
2 |
Время работы |
|
1 |
2 |
3 |
|
Неудобное |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Удобное |
3 |
Уровень цен |
|
1 |
2 |
3 |
|
Неудовлетвор. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Удовлетворительно |
4 |
Длина очередей |
|
1 |
2 |
3 |
|
Длинные |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Короткие |
5 |
Уровень гигиены |
|
1 |
2 |
3 |
|
Низкий |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Высокий |
6 |
Комплекс услуг |
|
1 |
2 |
3 |
|
Недостаточный |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Достаточный |
7 |
Квалификация персонала |
|
1 |
2 |
3 |
|
Низкая |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Высокая |
Пожалуйста, оцените важность для Вас каждого критерия, укачанного к графе 2. Для этого нужно обвести соответствующую цифру в графе 3: 1 - не очень важен; 2 -важен; 3 — очень важен.
Оцените степень Вашей удовлетворенности магазином по соответствующему критерию. Для этого обведите цифру от 1 до 5. Цифра 1 соответствует абсолютной неудовлетворенности покупателя по данному критерию; цифра 5 — полной удовлетворенности. Другие цифры обводятся в соответствии с уровнем частичной удовлетворенности.
Если в графе 2 отсутствует критерий, важный для Вас, то допишите его и соответственно заполните для него графы 3 и 4.
Дайте, пожалуйста, сведения о Вас, которые помогут нам лучше Вас обслуживать. По желанию, но не обязательно, можете указать свои фамилию, имя, отчество и адрес.
Пол
_______, возраст**
________,
социальное положение *
,
Семейное
положение
, число детей в семье
,
Район
проживания
._
Ф.И.О.*
.
Адрес
*
.
* - ответ на усмотрение
покупателя
** - в случае отказа,
возраст покупателя указывается
примерный
В зависимости от величины магазина число розданных анкет может меняться от 100 до 300.
Результаты опроса можно считать хорошими, если число ответивших по анкете будет не меньше 65 % от общего числа опрошенных.
Для построения таблицы необходимо в графе 2 написать 5-6 критериев наиболее важных для покупателей в порядке убывания оценок важности каждого критерия, полученных путем суммирования содержания графы 3 для каждого критерия по всем заполненным анкетам. Эта суммарная оценка важности критерия проставляется в графе 3 таблицы.
В графе 4 проставляется средняя арифметическая оценка степени удовлетворения покупателей по каждому критерию по пятибалльной шкале. В таблице показан пример определения степени удовлетворения магазином потребителей по нити наиболее важным критериям, полученным после обработки анкет оценки магазина.