- •В.М. Прохоров логистика Учебное пособие
- •Предисловие
- •Введение
- •1. Концептуально-методологические основы логистики
- •1.1. Происхождение термина «логистика»
- •1.2. Факторы и тенденции развития логистики. Принципы логистики
- •1.3. Парадигмы логистики
- •1 Свойство – целостность и возможность деления на элементы
- •2 Свойство – связи
- •3 Свойство – организация
- •4 Свойство – интегративные качества
- •Б) интегральная логистическая структура
- •1.4. Подходы к определению логистики
- •1.5. Цели, задачи и функции логистики
- •1.6. Объекты исследования логистики
- •1.7. Логистические операции и логистические функции
- •Логистический менеджмент
- •1.8. Логистическая система, логистические звенья, логистическая цепь
- •Логистический сервис
- •Продавец гп
- •1.9. Основные логистические концепции и системы
- •Контрольные вопросы к разделу 1
- •2. Логистика снабжения
- •2.1. Логистика снабжения, ее место в логистической системе
- •Предприятие
- •2.3. Механизмы закупочной логистики
- •2.3.1. Вопрос «производить или закупать?»
- •2.3.2. Выбор поставщиков
- •2.3.3. Процесс осуществления закупки
- •2.3.4. Применение современных технологий при осуществлении закупок
- •2.4. Организация снабжения
- •Контрольные вопросы к разделу 2
- •3. Логистика производственных процессов
- •3.1. Основные понятия и сущность производственной логистики
- •3.2. Организация производственного процесса
- •3.2.1. Принципы организации производственного процесса
- •3.2.2. Структура производственного процесса
- •Производственный цикл
- •Производственный цикл
- •3.2.3. Характеристики типов производств
- •3.2.4. Организация производственного процесса во времени
- •3.3. Организация материальных потоков в производстве
- •3.3.1. Основы оперативного планирования и управления материальными потоками в производстве
- •Основные системы оперативно-календарных расчетов
- •3.3.2. Календарный метод планирования материальных потребностей (стандарт системы mrp I)
- •Заказы потребителей
- •3.3.3. Объемно-календарный метод планирования (стандарт концепций mrp II и erp)
- •3.3.4. Концепция «Точно вовремя» (jit) в сравнении с rp- стандартами
- •Центр управления системы класса rp (mrp, erp)
- •Центр управления системы класса jit (kanban)
- •Контрольные вопросы к разделу 3
- •4. Логистика распределения и сбыта
- •4.1. Предмет, цель, объект изучения и понятийно-терминологический аппарат сбытовой логистики
- •4.2. Современное состояние, недостатки и факторы развития сбытовых процессов в отечественной экономике
- •4.3. Взаимосвязь и разграничение компетенций маркетинга и сбытовой логистики
- •4.4. Объекты, субъекты и функциональное обеспечение систем сбытовой логистики
- •4.5. Распределительные каналы: понятие, основные характеристики и виды
- •Функциональное обеспечение сбытовой логистики и взаимодействие объектов и субъектов сбыта на микро- и макроуровнях
- •Производитель
- •4.7. Методология анализа и проектирования распределительных каналов
- •Производитель
- •Потребитель
- •Производитель
- •Производственный потребитель
- •4.8. Комплексная методика создания логистической сбытовой цепи
- •Систематизация критериев выбора и показателей оценки уровней лсц
- •Контрольные вопросы к разделу 4
- •5. Логистика запасов
- •5.1. Роль и функции логистики запасов в логистической системе предприятия
- •5.1.1. Место логистики запасов в логистической системе предприятия
- •5.2. Стратегия и тактика управления запасами организации
- •5.2.1. Основные модели управления запасами
- •5.2.2. Модель управления запасами с фиксированным размером заказа
- •Расчет параметров модели управления запасами с фиксированным размером заказа
- •5.2.3. Модель управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами
- •5.2.4. Сравнение двух основных моделей управления запасами
- •5.3. Методические основы проектирования эффективной логистической системы управления запасами
- •5.3.1. Классификация применения моделей управления запасами с помощью распределений авс и xyz
- •Рекомендации по использованию моделей управления запасами в соответствии с классификацией авс
- •5.3.2. Учет сбоев поставки и потребления в логистической системе предприятия
- •5.3.3. Методика проектирования логистической системы управления запасами
- •Подготовка исходных данных для проектирования
- •Проведение анализа существующей системы по всем комплектующим
- •Выявление отклонений параметров системы от желаемых по всем комплектующим/группам комплектующих
- •Классификация комплектующих по группам abc/xyz
- •Моделирование поведения различных групп комплектующих при использовании различных моделей управления запасами
- •Разработка логистической системы управления запасами
- •Разработка документации для обеспечения деятельности логистической системы управления запасами
- •Контрольные вопросы к разделу 5
- •6. Логистика складирования
- •6.1. Роль и место складирования в логистической системе
- •6.1.1. Основные термины и понятия
- •6.1.2. Классификация складов
- •6.1.3. Основные функции складов
- •6.2. Проблематика эффективного функционирования логистики складирования
- •6.2.1. Выбор типа, количества и мощности складов
- •Выбор между приобретением склада в собственность или использованием складов общего пользования
- •6.2.2. Увеличение оперативной эффективности (уменьшение числа операций с товаром)
- •6.2.3. Улучшение логистического обслуживания
- •6.2.4. Снижение издержек
- •6.3. Система складирования
- •6.3.1. Понятие системы складирования
- •6.3.2. Понятие логистического процесса на складе
- •6.3.3. Грузопереработка: понятие, цели, принципы
- •6.3.4. Организация приемки
- •6.3.5. Организация размещения, укладки и хранения
- •6.3.6. Выбор подъемно-транспортного оборудования
- •6.4. Упаковка в логистике
- •6.5. Основные критерии оценки рентабельности системы складирования
- •Контрольные вопросы к разделу 6
- •7. Транспортная логистика
- •7.1. Транспортная инфраструктура
- •7.1.3. Транспортные тарифы
- •7.1.4. Единообразие коммерческо-правового и документационного обеспечения транспортной логистики
- •7.1.5. Информационно-правовое регулирование перевозок в глобальных (международных) логистических системах
- •7.1.6. Терминальные перевозки
- •7.2. Управление транспортировкой
- •7.2.1.Организационные принципы транспортировки
- •7.2.2. Стратегии ценообразования и определение «полезных» затрат при организации перевозок
- •Структура издержек по видам транспорта
- •7.2.3. Управление транспортной логистикой на микроуровне
- •Факторы, влияющие на выбор вида транспортных средств
- •7.3. Математический аппарат транспортной логистики
- •7.3.1. Транспортная задача
- •Контрольные вопросы к разделу 7
- •8. Информационная логистика
- •8.1. Роль и значение информации в логистике
- •8.1.1. Место информационных ресурсов в системе поточных процессов организации
- •8.1.2. Виды информационных ресурсов и типовые функции информационных процессов
- •Информа-
- •8.1.3. Иерархия и состав информационных решений в логистике
- •8.1.4. Принципы формирования логистической информации
- •8.1.5. Понятие, цель и задачи информационной логистики
- •8.2. Информационные потоки в логистике
- •8.2.1. Понятие, особенности и варианты взаимодействия информацион-ных потоков в логистике
- •8.3. Логистические информационные системы (лис)
- •Товары и услуги
- •8.3.2. Функциональность лис
- •8.4. Информационные технологии (ит) в логистике
- •8.4.1. Программно-технические средства ит в логистике
- •8.4.2. Информационно-коммуникационные технологии
- •Производствен-ный план
- •Контрольные вопросы к разделу 8
- •9. Логистика сервисного обслуживания
- •9.1. Классификация видов сервисного обслуживания продукции
- •9.2. Критерии сервиса
- •Контрольные вопросы к разделу 9
- •10. Организация логистического управления
- •10.1. Логистическая система как объект изучения
- •10.2. Границы логистической системы
- •10.3. Макрологистические системы
- •Поставщик
- •10.5. Особенности и функции логистического управления
- •Микрологистические системы
- •Внутрипроизводственные
- •Внешние
- •Интегрированные
- •10.6. Организационные аспекты логистического управления
- •Логистические операции
- •10.7. Принципы логистического управления
- •10.8. Логистические издержки
- •Планирова-ние потреб-ностей
- •Функцио-нальное планиро-вание
- •Планирование мощностей
- •Планирование потребностей в материальных ресурсах
- •10.10. Аутсорсинг в логистике
- •Контрольные вопросы к разделу 10
- •Заключение
- •Библиографический список
- •Список сокращений
- •Содержание
- •Логистика
- •191186, Санкт-Петербург, ул. Миллионная, д. 5
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЗАОЧНЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
В.М. Прохоров логистика Учебное пособие
Санкт-Петербург
Издательство СЗТУ
2
Утверждено редакционно-издательским советом университета
УДК 658.7
Прохоров В.М. Логистика: учебное пособие / В.М. Прохоров. - СПб.: Изд-во СЗТУ, 2008. – 211 с.
Учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению подготовки дипломированных специалистов по специальности 080507.65 – «Менеджмент организации».
Учебное пособие содержит основные сведения в области логистики: анализируется понятийный аппарат, концепция логистики, факторы развития. Подробно рассматриваются основные составляющие логистики: информационная логистика, механизмы закупочной логистики, логистика производственных процессов, логистика распределения и сбыта, логистика запасов, транспортная логистика, логистика сервисного обслуживания, организация логистического управления, контроллинг в логистических системах и др.
Рецензент: В.А. Кныш, д-р экон. наук, проф., зав. каф. менеджмента СЗТУ.
© Северо-Западный государственный заочный технический университет, 2008
© Прохоров В.М., 2008
Предисловие
Учебное пособие предназначено для подготовки дипломированных специалистов по специальности 080507.65 – «Менеджмент организации».
Материал, излагаемый в учебном пособии, состоит из введения, десяти глав основного материала, заключения, глоссария и библиографического списка.
Во введении и первой главе даются основные определения, приводятся основные периоды развития логистики, фундаментальные принципы логистики, цели, задачи и функции логистики, логистические концепции и основные характеристики логистических систем.
В главе 2 рассматривается место логистики снабжения в логистической системе предприятия, приводятся составляющие функционального цикла снабжения, алгоритм выбора лучшего поставщика продукции, анализируется применение современных технологий при осуществлении закупок, технологии EDI и EFT.
В главе 3 приводятся определение и цель производственной логистики, рассматриваются интегрированные системы управления, анализируются понятия производственная система и производственный процесс. Приводятся характеристики единичного, серийного и массового производства, рассматриваются виды движения материальных ресурсов в производстве, методы оперативного планирования в производстве, управление материальным и информационным потоками в производственных системах «тянущего» и «толкающего» типов.
В главе 4 приводятся цель и объект изучения сбытовой логистики, рассматривается отличие логистической концепции сбыта от традиционной сбытовой стратегии, а также отличие маркетинга от сбытовой логистики, приводятся функции, цель и задачи сбытовой логистики на стадии обращения готовой продукции, рассматриваются характеристики основных типов посредников, приводится краткая характеристика методов анализа и проектирования распределительных каналов, а также этапы разработки логистической сбытовой цепи.
В главе 5 приведены основные функции логистики запасов в логистической системе предприятия, рассматривается место логистики запасов в логистической системе предприятия, приводятся характеристики структуры запасов по месту их использования и целевому назначению, рассматриваются АВС – классификация и XYZ – анализ, приводятся стадии процесса проектирования логистической системы управления запасами.
В главе 6 приведены: основные причины использования складов в логистической системе, характеристики предмета и цели логистики складирования, основные функции склада, преимущества и недостатки использования собственного склада и склада общего пользования; рассматривается, из каких подсистем состоит система складирования, приведены основные критерии оценки рентабельности системы складирования.
В главе 7 обозначены функции и цель транспортировки, рассматривается место транспортной логистики в логистической цепи поставок, перечислены достоинства и недостатки использования разных видов транспорта, приводятся разные виды документационного сопровождения груза, анализируются процесс транспортировки и функции транспортного отдела.
В главе 8 определяется место информационных ресурсов в системе поточных процессов организации, формулируются цель и задачи информационной логистики, приводятся виды взаимодействия материального и информационного потоков, анализируются: характерные признаки логистической информационной системы и ее отличие от корпоративной информационной системы, использование электронного бизнеса в логистических бизнес-системах.
В главе 9 приводятся характеристики различных видов сервисного обслуживания и критерии сервиса для различных видов сервисного обслуживания.
В главе 10 определены понятие и основные характеристики логистической системы, приведены классификация и характеристики макро- и микрологисти-ческих систем, рассматриваются основные принципы логистического управления и способы оценки результатов деятельности логистической системы.
Библиографический список содержит сведения об изданиях и справочной литературе, необходимых для углубленного изучения отдельных вопросов дисциплины.
Материал, излагаемый в учебном пособии, базируется на знании основ высшей математики, а также следующих курсов: «Основы менеджмента», «Маркетинг», «Экономика организаций», «Мировая экономика».
Приобретенные по данному курсу знания могут использоваться при изучении дисциплин специализации и написании дипломных работ.
Данное учебное пособие базируется на изданиях [1], [2] из библиографического списка.