Последовательность работы:

При рассмотрении поперечного среза листа камелии при малом увеличении видно, что снаружи лист покрыт эпидермой. Верхняя эпидерма, в сравнении с нижней, имеет более мощный кутикулярный покров, устьица отсутствуют. Между верхней и нижней эпидермой находится ткань, которая состоит из клеток, содержащих хлорофилл. Это – ассимиляционная паренхима – мезофилл. Обращают внимание на то, что у верхней эпидермы клетки имеют вытянутую форму, плотно сомкнуты, без межклетников, расположены в два слоя. Это столбчатый (палисадный) мезофилл. Здесь в основном происходит фотосинтез. У нижней эпидермы расположены более округлые клетки с крупными межклетниками – губчатый мезофилл. Главная функция нижней стороны листа – газообмен и транспирация. Между клетками мезофилла на некотором расстоянии друг от друга расположены сосудисто-волокнистые пучки. Главная жилка листа занимает почти всю толщу листа от верхней до нижней эпидермы. При малом увеличении хорошо видна мощная ксилема, к ней примыкает флоэма (пучок закрытого типа). Отмечают, что ксилема обращена к верхней стороне листа, а флоэма – к нижней. Выше и ниже пучка расположена колленхима, примыкающая к эпидерме.

Строение вертикально расположенных листьев изучают на примере строения листа ириса садового. С обеих сторон лист покрыт эпидермой. Устьица расположены как в нижнем, так и в верхнем эпидермисе. Проводящие пучки (коллатеральные) закрытого типа расположены по всей длине листа. Мезофилл состоит из однородных паренхимных клеток. Он губчатого типа.

Для изучения строения хвои сосны рассматривают готовый препарат среза хвои. Защитный покров состоит из эпидермиса. Эпидермис покрыт толстым слоем кутикулы. Стенки эпидермиса сильно утолщены. В углублениях на уровне гиподермы располагаются устьица. У старых листьев стенки клеток эпидермиса одревесневают. В глубине располагаеься слой механической ткани – гиподермы. Под гиподермой находится мезофилл. Обращают внимание на то, что стенки клеток местами врастают в полость, образуя складки (складчатый мезофилл). Мезофилл пронизан смоляными ходами. Смоляные ходы внутри выстланы тонкостенными клетками, выделяющими внутрь смолу, а снаружи имеют обкладку из толстостенных клеток. При малом увеличении отмечают, что в центральной части листа, окруженной эндодермой, расположены 2 проводящих пучка. Между проводящими пучками расположена механическая ткань - склеренхима.

Зарисовывают все изученные объекты, делают соответствующие обозначения.

Контрольные вопросы:

1. По какой части пучка можно узнать верхний эпидермис?

2. Какой тип мезофилла имеют листья злаков?

3. В верхнем или нижнем эпидермисе находятся устьица при вертикальном расположении листа?

4. Назовите тип хлорофиллоносной ткани хвои.

5. Днем листья больше выделяют или поглощают кислород?

6. Какого типа пучки в листьях?

7. При помощи чего осуществляется транспирация в листьях?

8. Назовите растение, в листьях которого имеется только губчатый мезофилл.

9. В какой ткани листа идет процесс фотосинтез?

10. Как называется проводящий пучок листа?

Литература:

1. Хржановский В.Г., Пономаренко С.Ф. Практикум по курсу общей ботаники. – М.: Агропромиздат, 1989. – С. 141-150.

Лабораторная работа № 12