Последовательность работы:

Знакомство с микроскопическим строением пыльника начинают с рассмотрения его поперечного среза на малом увеличении. Зарисовывают контуры пыльника и отмечают два пыльниковых мешка, соединенные связником, четыре гнезда и пыльцу в них.

Далее рассматривают строение одного из гнезд при большом увеличении. Снаружи пыльник покрыт однослойной эпидермой. Под ней лежит фиброзный слой, состоящий из одного или нескольких рядов крупных клеток. Фиброзный слой способствует вскрытию пыльника. За фиброзным слоем расположен срединный (питательный) слой. Самый внутренний слой пыльника – выстилающий или тапетум. По мере созревания пыльцы клетки тапетума и срединного слоя теряют свою форму и идут на питание растущих микроспор и пыльцевых зерен. Делают схематический рисунок и обозначают слои.

На готовом препарате поперечного среза завязи отмечают: стенку завязи, гнездо, семяпочку. Делают рисунок с обозначениями.

Контрольные вопросы:

1. Сколько пыльцевых гнезд в пыльнике?

2. Чем прикрепляется семяпочка?

3. Из чего состоит пыльник?

4. Какой набор хромосом имеет вторичное ядро?

5. Назовите части завязи.

6. Что такое тапетум?

7. Сколько половых клеток в зародышевом мешке?

8. Как называется часть семяпочки, противоположная микропилярному концу?

9. Где находится фиброзный слой клеток?

10. Что такое интегументы?

Литература:

1. Хржановский В.Г., Пономаренко С.Ф. Практикум по курсу общей ботаники. – М.: Агропромиздат, 1989. – С. 160-165.

2. Хржановский В.Г. Основы ботаники с практикой. – М.: Высш. школа, 1969. – С. 468-472.

Лабораторная работа № 19

Типы семян

Материал:предварительно замоченные зерновки пшеницы, семена гречихи, гороха, соплодие свеклы; постоянный микропрепарат продольного среза зерновки пшеницы.

Задание:

1. Провести морфологический анализ семян пшеницы, гороха, гречихи, свеклы. Указать к какому типу их относят.

2. Зарисовать общий вид изученных семян и их внутреннее строение, сделать обозначения.

Последовательность работы:

Строение семян с эндоспермом рассматривают на примере зерновки пшеницы. При малом увеличении микроскопа отмечают, что зародыш имеет зачатки будущих органов: зародышевый корешок, прикрытый колеоризой; зародышевый стебелек и почечку с защитным листом – колеоптиле. Находят щиток (поглощающий слой) – видоизмененную семядолю. При изучении эндосперма в периферийной части хорошо виден однородный слой клеток. Это алейроновый слой. Клетки его содержат алейроновые зерна (белок). Клетки под алейроновым слоем заполнены крахмальными зернами. Оболочка сросшаяся (семенная + плодовая). В заключение зарисовывают продольный срез зерновки, делают обозначения.

Строение семян без эндосперма изучают на примере семени гороха. Снаружи оно покрыто толстой кожурой. Находят рубчик. Это место прикрепления семени к семяножке. На одной линии с рубчиком расположено микропиле. Внимательно рассмотрев семя, осторожно снимают с семени кожуру, под которой находится зародыш. Зародыш состоит из двух крупных семядолей, зародышевого стебелька, корешка и почечки. Эндосперма в семени нет. Все питательные вещества эндосперма были поглощены зародышем и отложены в его семядолях. Зарисовывают зародыш, обозначают его части.

Семя с периспермом рассматривают на примере свеклы. Последовательностьработы та же.