4. Морфология, ультраструктура и химический состав бактерий.

Морфологические свойства бакте­рий. Бактерии — микроорганизмы, не имеющие оформлен­ного ядра (прокариоты).

Для бактерий характерны четыре основные формы: сферическая (шаровидная), цилиндрическая (палочковидная), извитая и нитевидная.

Размеры бактерий колеблются от 0,1 до 10 мкм.

Капсула – необязательный полисахаридный или полипептидный компонент, выполняющий:

1. Обусловливает форму клетки. 2. Защищает клетку от механических повреждений извне и выдерживает значительное внутреннее давление. 3. Обладает свойством полупроницаемости, поэтому через нее избирательно проникают из среды питательные вещества. 4. Несет на своей поверхности рецепторы для бактериофагов и различных химических веществ.

Жгутики – необязательный белковый компонент (флагеллин), функция – движение, антиген.

Микроворсинки или пили – необязательный белковый компонент, функция: пили адгезии, конъюгативные пили.

Клеточная стенка – обязательный белковый компонент, выполняющий функции: защитную, барьерную, транспортную, рецепторную, выделительную, антигенную, деление, спорообразующую.

Гр+ - 40 слоев, + тейхоевые кислоты, + РНК, Mg.

Гр- - имеют внешнюю мембрану, 2 слоя, ЛПС слой.

Мезосомы – аналоги МТХ, участвуют в делении клетки.

Рибосомы – синтез белка.

Нуклеоид – кольцевая молекула ДНК, несущая генетическую информацию.

Споры – образуют только бациллы и клостридии. Маловодны, много Са, много жирных кислот, окраска по Цилю-Нильсену.

Для бактерий ре­комендованы следующие таксономические категории: класс, отдел, порядок, семейство, род, вид. Название вида соответствует бинар­ной номенклатуре, т. е. состоит из двух слов.

L-формы - это бактерии, полностью или частично лишенные клеточной стенки, поэтому имеют своеобразную морфологию в виде крупных и мелких сферических клеток. Способны к размножению.

Цитоплазматическая мембрана располагается под клеточной стенкой (между ними - периплазматическое пространство). По строению является сложным липидобелковым комплексом.

Функции цитоплазматической мембраны: 1. Является основным осмотическим и онкотическим барьером. 2. Участвует в энергетическом метаболизме и в активном транспорте питательных веществ в клетку, так как является местом локализации пермеаз и ферментов окислительного фосфорилирования. 3. Участвует в процессах дыхания и деления. 4. Участвует в синтезе компонентов клеточной клетки (пептидогликана). 5. Участвует в выделении из клетки токсинов и ферментов.

5. Основные отличия прокариот и эукариот, прокариот и вирусов.

Прокариоты отличаются от эукариот по ряду основных признаков.

   1.Отсутствие истинного ядра ядерной мембраны, гистонов. Хромосома в кольце,

   2.Отсутствие развитой эндоплазматической сети, аппарата Гольджи.

   3.Отсутствие митохондрий, хлоропластов, лизосом.

   4.клеточная стенка – пептидогликан

   5.Размножение бинарное в отличие от митоза и мейоза.

   6. Значительно меньшие размеры

7. Тип дыхания как аэро так и анаэробное

Вирусы — это всегда внутриклеточные паразиты. Они способны размножаться только в чужой клетке, потому что сами состоят только из одного типа нуклеиновой киcлоты и белковой или белково-липидной оболочки.

Вирусы собственного обмена веществ не имеют. Они внедряются в клетку и заставляют ее изготавливать копии вируса. Идет производство копий нуклеиновой кислоты и копий вирусных белков, из которых в конце собирается новая вирусная частица. При этом клетка чаще всего гибнет из-за прекращения продукции собственных белков, накопления токсических вирусных компонентов и повреждения клеточных лизосом