Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Скачиваний:
76
Добавлен:
15.02.2016
Размер:
966.66 Кб
Скачать

At the Hotel.

  • Good evening, sir. What can I do for you?

  • Good evening. I have a room, reserved at your hotel.

  • What is your name, please?

  • Brown, -John Brown.

  • Just a moment. I’ll check. Yeah… A single room with private bath and English breakfast for three nights. Is that right, sir?

  • Yes, that’s right.

  • Just sign the register ..Thank you. Here’ your key. Room three- o-seven, it’s on the third floor. The lift is over there. I’ll have your things sent up. You’ll find information about room services , a coffee shop and restaurants in the directory. There’s also a hairdresser, a newsstand and a boutique just to the left of the reception desk. We also have a revolving cocktail bar on the top floor, and laundry, a swimming pool, and a sauna in the basement.

  • Well, I see. That’s very much. What is the time for breakfast?

  • Any time between 7 and 9.30. Where are you going to have your breakfast, sir? In your room or in the restaurant?

  • I’d rather have it in my room.

  • What time, sir?

  • At 8 o’clock..

  • OK, anything else , sir?

  • I’d like to eat here this evening. When is the restaurant closing?

  • At 9.30, so you’ve got two hours to have your dinner, sir.

  • Fine, thank you. Here is your tips.

  • Thanks.

Lesson II.

Ex. 5.3.. Read the text : Catering. Restaurants. Pubs.

Питание. Рестораны. Закусочные.

Завтрак в Америке напоминает обильный English Breakfast : сок, либо фрукты, кукурузные хлопья, жареные сосиски, либо яйца, яичница – болтунья (scrambled eggs), яичница-глазунья - sunnyside up , жареное сало, ветчина, тосты, молоко, чай или кофе.

Lunch в промежутке 12 и 14 часами довольно прост : В Англии чаще всего сэндвичи, в Америке сэндвичи либо чизбургеры, хотдоги, жареный картофель и т.п. Поздний обильный завтрак в Америке называется brunch – breakfast + lunch.

Dinner- (ужин или обед) это основной приём пищи в промежутке между 18 и 20 часами, который состоит из первого блюда - starter - англ. И appetizer – American), включающее суп либо закуску, и основное блюдо - main course - English, entrees- American)

Основной напиток в Англии - чай, который пьют в промежутке между основными приёмами пищи. Во время еды пьют соки либо пиво. В Америке наибольшей популярностью пользуются soft drinks - различные современные виды колы и лимонада.

В ресторанах и кафе , где вывешены таблички «Licenced» продаются алкогольные напитки.

Перекусить дёшево в Англии можно в о встречающихся на каждом шагу в больших городах кафе (Caffs) в которых обычно подают сосиски с картофельным пюре ( Sausages & mash) , в закусочных типа Fast Food Shops , которые продают пищу и горячие сосиски либо в маленьких забегаловках , предлагающих сэндвичи нескольких видов. Обед в ресторанах обычно очень дорог ( основные блюда, в зависимости от категории ресторана стоят от 15-20 до 90-100 фунтов).

В Америке очень популярно завтракать, обедать и ужинать вне дома: в кафе и ресторанах. Известны американские рестораны быстрого самообслуживания , самыми распространёнными блюдами в которых являются гамбургеры, жареный картофель и кола. В больших городах распространены закусочные - snack bars . Кроме того, закусочные имеются во многих аптеках (Drug Stores), которые продают не столько лекарства, сколько различные канцтовары, конфеты, мороженое. Небольшие ресторанчики у шоссе обычно называются Diners.

Ex. 5..4. Read the dialogue :

At the restaurant.

  • How may I help you?

  • I’d like to have dinner at your restaurant. Is this table vacant?

  • Sorry, sir. It has been reserved by telephone. You may sit over there by the window.

  • Thanks. Could you bring me the menu, please?

  • Yes, here you are. Will you chose a’la cart, or will you have the table d’hot?

  • I’d rather take a’la cart. What is your specialty?

  • You know , the specialty of the day is a steak in vine sauce.. What would you like as a starter?

  • Some cold fish I think. And some salad.

  • What about the main course ? I’d recommend you fried salmon with red currant jelly and Brussels sprouts. It’s very delicious.

  • I don’t care for Brussels sprouts , I’d prefer it with mashed potatoes.

  • What would you like to drink?

  • A tankard of beer, please and a small bottle of mineral water.

  • What about dessert?

  • No, thanks. It will do.

  • OK, sir. Your order will be in no time.