- •Біологічна хімія: тести та ситуаційні задачі Посібник для студентів медичних вузів ііі- IV рівнів акредитації
- •Розділ 1. Біохімічні методи досліджень тести вихідного і кінцевого рівнів знань
- •Література:
- •Розділ 2. Амінокислоти та білки тести та ситуаційні задачі вихідного і кінцевого рівнів знань
- •А. Солі лужних і важких металів
- •D. РН середовища
- •D. Розчинні в органічних розчинниках е. Розчинні у воді при нагріванні
- •С. Виступає α-імінокислотою
- •Е. Містить кільце імідазолу
- •Тести для ліцензійного іспиту крок – 1
- •С. Дофамін
- •С. Мальтаза
- •С. Триптофан
- •111. (М,с,ф) Білки та пептиди в лужному середовищі при наявності солей міді дають біуретову реакцію. За допомогою цієї реакції в білках виявляють...
- •114. (М,с,ф) Під час термічної обробки їжі спостерігають незворотні зміни просторової структури білка. Цей процес отримав назву...
- •Відповіді до ситуаційних задач
- •Література:
- •Розділ 3. Нуклеїнові кислоти тести та ситуаційні задачі вихідного і кінцевого рівнів знань
- •Е. Цитозин
- •С. Водневого зв’язку
- •С. Іонними
- •В. Ядерної днк
- •Е. Ендоплазматичний ретикулум тести для ліцензійного іспиту крок - 1
- •Література:
- •Розділ 4. Ензими: структура, властивості, кінетика тести та ситуаційні задачі початкового і кінцевого рівнів знань
- •А. Зв’язуванні і перетворенні субстратів
- •D. Взаємодії ферментів між собою
- •Тести для ліцензійного іспиту крок – 1
- •С. Пептидази, аргінази, глюкокінази
- •73. (С) Важливу роль в процесі мінералізації емалі відіграє лужна фосфатаза слини, яка викликає:
- •75. (М, с)у дитини з вираженими явищами гіпоксії вміст Нb-он крові склав 35% від загальної кількості гемоглобіну. З дефіцитом якого ферменту імовірніше всього пов’язаний такий стан?
- •А. Вуглеводи
- •В. Мікросомального окислення
- •Відповіді до ситуаційних задач
- •30. Каталаза, яка розщеплює пероксид водню з утворенням кисню та води.
- •Література:
- •Розділ 5. Вуглеводи, їХні структура та функції. Обмін вуглеводів. Тести та ситуаційні задачі початкового і кінцевого рівнів знань
- •Тести для ліцензійного іспиту крок – 1
- •Відповіді до ситуаційних задач та тестів кінцевого рівня знань
- •3,3 Ммоль/л глюкози становить 40 %
- •4,4 Ммоль/л глюкози становить 100 %
- •1800 Мг глюкози міститься в 5 л крові
- •180 Г глюкози використовує 6 · 22,4 л о2
- •Література:
- •1. 1. Стор. 63 – 65
- •2. 1. Стор. 62
- •Розділ 6. Структура, властивості, метаболізм ліпідів тести та ситуаційні задачі початковОго і кінцевого рівнів знань
- •59. При кетонемії спостерігається:
- •Тести для ліцензійного іспиту крок–
- •Відповіді до ситуаційних задач
- •Література:
- •Перелік тестів із зазначенням сторінок, використаної літератури до теми:
- •Розділ 7. Вітаміни, та їх роль в організмі тести та ситуаційні задачі початкового і кінцевого рівнів знань
- •Тести для ліцензійного іспиту крок – 1
- •Кальциферол
- •Відповіді до ситуаційних задач та тестів початкового і кіцевого рівнів знань
- •Література:
- •Перелік тестів із зазначенням сторінок, використаної літератури до теми:
- •Розділ 8. Енергетичний обмін Тести та ситуаційні задачі початкового і кінцевого рівнів знань
- •Поглинанням енергії
- •Виділенням енергії
- •Витрати енергії.
- •Мітохондріях
- •12 Молекул атф
- •Тести для ліцензійного іспиту крок – 1
- •В. Реакції реплікації днк та транскрипції рнк
- •Цикл лимонної кислоти
- •Література
- •Розділ 9. Біохімія порожнини рота.
- •9.1 Біохімія слини Тести та ситуаційні задачі початкового і кінцевого рівнів знань
- •Тести для ліцензійного іспиту крок – 1
- •9.2 Біохімія зуба Тести та ситуаційні задачі початкового і кінцевого рівнів знань
- •Тести для ліцензійного іспиту крок – 1
- •Тиреокальцитоніну
- •Література:
- •Розділ 10. Функціональна біохімія травного тракту Тести та ситуаційні задачі початкового і кінцевого рівнів знань
- •Альбуміни
- •Ентерокіназа
- •42 Амінокислотних залишків
- •Олігосахаридазою
- •Аргініном і лейцином
- •Діамінокислотами з метіоніном
- •Переамінування амінокислот
- •Тести для ліцензійного іспиту крок – 1
- •Дегідрогеназа
- •Скатолу
- •Індоксилу
- •Реакцію Уффельмана
- •Пептидаз
- •Синтетаз
- •Нуклеїнових кислот
- •Відповіді до ситуаційних задач
Література
1. Губський Ю.І. Біологічна хімія: Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000.
2. Гонський Я. І., Максимчук Т. П. Біохімія людини: Тернопіль: Укрмедкнига, 2001.
Перелік тестів із зазначенням Cінок, використаної літератури до теми:
Тест
1. 1. C. 116
2. C. 260
2. 1. C. 116
2. C. 260
3. 1. C. 116
2. C. 245
4. 1. C. 116
2. C. 245
5. 1. C. 116
2. C. 245
6. 1. C. 116
2. C. 245
7. 1. C. 89
2. C. 97
8. 2. C. 232
9. 1. C. 117
2. C. 261
10. 1. C. 119
2. C. 254
11.1. C. 140
2. C. 316
12.1. C. 139
2. C. 316
13.1. C. 141
2. C. 319
14.1. C. 141
2. C. 319
15.1. C. 141
2. C. 319
16.1. C. 142
2. C. 321
17.1. C. 123
2. C. 263
18.1. C. 127
2. C. 268
19.1. C. 130
2. C. 271
20.1. C. 128
2. C. 267
21. 1. C. 128
2. C. 270
22. 1. C. 131
2. C. 271
23. 1. C. 131
2. C. 271
24. 1. C. 129
2. C. 268
25. 1. C. 130
2. C. 268
26. 2. C. 257
27. 1. C. 124
28. 1. C. 131
2. C. 271
29. 1. C. 131
2. C. 271
30. 1. C. 129
2. C. 268
31. 1. C. 129
2. C. 268
32. 1. C. 130
2. C. 271
33. 1. C. 130
2. C. 272
34. 1. C. 125
2. C. 265
35. 1. C. 126
2. C. 266
36. 1. C. 127
2. C. 267
37. 1. C. 135
2. C. 275
38. 1. C. 135
2. C. 275
39. 1. C. 134
2. C. 273
40. 1. C. 136
41. 1. C. 133
2. C. 272
42. 1. C. 134
2. C. 273
43. 1. C. 117
2. C. 262
44. 1. C. 117
2. C. 261
45. 1. C. 197
46. 1. C. 119
2. C. 254
47. 1. C. 118
2. C. 254
48. 1. C. 119
2. C. 254
49. 1. C. 119
2. C. 254
50. 1. C. 120
2. C. 246
51. 1. C. 107
2. C. 90
52. 1. C. 142
2. C. 321
53. 1. C. 139
2. C. 316
54. 1. C. 139
2. C. 317
55. 1. C. 141
2. C. 319
56. 1. C. 138
2. C. 323
57. 1. C. 138
2. C. 315
58. 1. C. 139
2. C. 316
59. 1. C. 107
2. C. 90
60. 1. C. 141
2. C. 318
61. 1. C. 138
2. C. 322
62. 1. C. 138
2. C. 322
63. 1. C. 127
2. C. 267
64. 1. C. 127
2. C. 267
65. 1. C. 130
2. C. 268
66. 1. C. 127
2. C. 268
67. 1. C. 128
2. C. 270
68. 1. C. 128
2. C. 270
69. 1. C. 135
2. C. 269
70. 1. C. 135
2. C. 271
71. 1. C. 135
2. C. 269
72. 1. C. 135
2. C. 269
73. 1. C. 240
2. C. 281
74. 1. C. 135
2. C. 268
75. 1. C. 133
2. C. 273
76. 1. C. 135
2. C. 269
77. 2. C. 281
78. 2. C. 275
79. 1. C. 134
2. C. 275
80. 1. C. 135
2. C. 275
81. 1. C. 134
2. C. 275
82. 1. C. 135
2. C. 269
83. 1. C. 135
2. C. 275
84. 1. C. 135
2. C. 268
85. 1. C. 135
2. C. 268
86. 1. C. 135
2. C. 268
87. 1. C.99, 240
88, 2. C.561
89. 1. C 121, 130
Розділ 9. Біохімія порожнини рота.
9.1 Біохімія слини Тести та ситуаційні задачі початкового і кінцевого рівнів знань
1. Яка речовина надає слині в’язкий, слизовий характер, виконує захисну роль, у тому числі від механічного пошкодження слизової оболонки рота?
Муцин
Калікреїн
Лізоцим
Глюкоза
Амілаза
2. Пародонтит супроводжується активацією протеолізу в тканинах пародонту. Підвищення якого компоненту ротової рідини свідчить про активацію протеолізу?
Амінокислоти
Біогенні аміни
Глюкоза
Органічні кислоти
Холестерол
3. У нормі рН слини становить 6,4 – 7,8. До яких змін емалі призводить зсув рН слини у кислий бік (менше 6,2)?
Демінералізації
Підвищення стійкості
Мінералізації
Кальцифікації
Флюорозу
При огляді порожнини рота пацієнта лікар-стоматолог відзначив сухість слизової оболонки, численні ерозії. Недостатність якого вітаміну спричинила ці явища?
А
К
Р
Н
РР
У слині хворого знижена амілазна активність. Про яку патологію це свідчить?
Гіпофункцію під’язикової залози
Гіпофункцію піднижньощелепної залози
Гіперфункцію привушної залози.
Гіперфункцію під’язикової залози
Гіпофункцію привушної залози
6. Системні захворювання часто супроводжуються змінами вмісту в слині різних метаболітів. Концентрація якої речовини буде підвищеною в слині хворого на цукровий діабет?
Глюкози
Креатиніну
Сечовини
Альбуміну
Іонів цинку
7. Який компонент слини суттєво підвищує частоту розвитку карієсу зубів при цукровому діабеті?
Глюкоза
Сечовина
Амінокислоти
Залишковий азот
Аміак
8. У нормі рН слини становить 6,4 – 7,8. Зсув рН у лужний бік (7,8 ) створює умови для:
Надходження іонів кальцію і фосфору в тканини зуба
Зниження стійкості тканини зуба до дії карієсогенних факторів
Демінералізації емалі
Виходу кальцію з тканини зуба
Виходу фосфору з тканини зуба
9. Надмірна концентрація глюкози в слині при цукровому діабеті призводить до розвитку:
Множинного карієсу
Гіпоплазії емалі
Гіперплазії емалі
Флюорозу
Посиленої кальцифікації емалі
10. У хворого спостерігається інтенсивна гіперсалівація, що зумовлює часткову нейтралізацію хлоридної кислоти в шлунку. Розщеплення яких речовин при цьому буде порушено?
Білків
Вуглеводів
Нуклеїнових кислот
Ліпідів
Холестерину
11. У хворого спостерігається прогресуюча демінералізація емалі, рН слини 6,0. Вживання якої їжі слід обмежити?
Багатої на вуглеводи
Збагаченої вітамінами
Багатої на білки
Багатої на ліпіди
Збагаченої ненасиченими жирними кислотами
12. Однією з функцій слини є захисна. Вона полягає, зокрема, у формуванні місцевого імунітету слизової оболонки за рахунок виділення привушними залозами білка:
Секреторного Ig А
Колагену
Еластину
Фібриногену
Альбуміну
13. Зниження активності якого ензиму слини слугує показником гіпофункції привушної залози?
Амілаза
Глюкокіназа
Мальтаза
Лізоцим
Фосфатаза
14. Зазвичай соматичні захворювання супроводжуються змінами в складі слини. При якому із захворювань у слині підвищується рівень залишкового азоту?
Ниркова недостатність
Інфекційний гепатит
Гострий панкреатит
Гострий апендицит
Перфорована виразка шлунка
15. Яка речовина в складі слини синтезується в слинних залозах та поза ними і надає слині густого слизистого характеру?
Муцин
Фосфати
Сульфати
Амілаза
Мальтаза
16. Захисна функція слини зумовлена кількома механізмами, у тому числі наявністю ензиму, який чинить бактерицидну дію, спричинює лізис полісахаридного комплексу оболонки стафілококів, стрептококів. Назвіть цей ензим.
Лізоцим
Оліго-1,6-глюкозидаза
α-Амілаза
Колагеназа
β-Глюкуронідаза
17. Муцин – один з основних компонентів слини, що за хімічною природою є складним білком, а саме:
Глікопротеїном
Нуклеопротеїном
Фосфопротеїном
Ліпопротеїном
Металопротеїном
18. Існує низка чинників, які здатні змінювати рН ротової рідини. Які можливі наслідки зниження рН ротової рідини < 6,4?
Демінералізація емалі і розвиток карієсу
Активація гідролізу крохмалю
Посилення мінералізації емалі
Послаблення захисної функції порожнини рота
Погіршення гігієнічного стану порожнини рота
19. Вкажіть найоптимальнішу межу коливань рН ротової рідини для повноцінної мінералізації і ремінералізації тканин зуба
7,2 – 7,4
7,4 – 7,8
6,4 – 6,6
5,8 – 6,0
6,2 – 6,4
20. Які білки слини запобігають преципітації кальційфосфатних солей і підтримують їх у колоїдному стані?
Пролінзбагачені білки
Амілаза
Альбумін
Глобулін
Серомукоїди
21. Який вид імуноглобулінів переважає в складі слини і формує місцевий імунітет порожнини рота?
sIg A
Іg A
Ig E
Ig M
Ig D
22. Об’єм слини, що виділяється впродовж доби, залежить від віку, статі, характеру харчування тощо і в більшості дорослих людей становить…
1,5 – 2,0 л
0,5 – 1,0 л
1,0 – 1,5 л
0,3 – 0,7 л
0,8 – 1,6 л
23. У хворого на парадонтит при дослідженні змішаної слини виявили підвищення вмісту продуктів вільнорадикального окиснення. Який вплив їх надмірного утворення на тканини порожнини рота?
Ушкодження клітин
Гіпосалівація
Зміщення рН слини
Гіперсалівація
Зміна хімічного складу слини
24. Відомо, що слинні залози синтезують власні гормони. Який із них сприяє мінералізації зубів?
Паротин
Кальцитонін
Фактор росту епідермісу
Фактор росту нервів
Тимоциттрансформуючий фактор
25. Який компонент слини, що приблизно відповідає концентрації у плазмі крові, відіграє найбільшу роль у мінералізації твердих тканин зуба?
Кальцій
Бікарбонат
Сульфат
Фосфор
Калій
26. Як змінюються процеси мінералізації твердих тканин зуба у хворого на слинокам’яну хворобу?
Знижуються
Підвищуються
Не змінюються
Порушується співвідношення мінеральних компонентів слини
Всі відповіді вірні
27. Важливу роль у процесі мінералізації емалі відіграє лужна фосфатаза слини, яка викликає
Збільшення концентрації неорганічного фосфату
Зменшення концентрації неорганічного фосфату
Зменшення концентрації кальцію
Зменшення концентрації кальцію та фосфату
Зниження резистентності емалі до карієсогенних факторів
28. До складу слини входять білки, що володіють антимікробною функцією і беруть участь у мінеральному обміні. Назвіть їх.
Всі відповіді вірні
кислі білки, збагачені проліном
статерин і лактоферин
цистатини
гістатини
29. До складу слини входить понад 50 ензимів, у тому числі кисла та лужна фосфатази. Яке значення для порожнини рота мають ці ензими?
відщеплюють неорганічний фосфат від сполук фосфорної кислоти і цим зумовлюють мінералізацію кісток і зубів.
Є важливим чинником захисту від патогенних грампозитивних бактерій, що присутні в порожнині рота
змінюють рівень проникності тканин, у тому числі емалі зуба
чинять антиоксидантний захист слизової оболонки рота
захищають білки слини від протеолітичного розщеплення
30. Нормальне функціонування органів ротової порожнини забезпечують низка чинників, у тому числі, достатня кількість секретованої слини. Який об’єм слини виділяється в середньому за добу в здорової людини?
1,5 – 2,0 л
0,5 – 1,0 л
0,8 – 1,6 л
0,3 – 0,6 л
2,0 – 3,0 л
31.У слині міститься ензим, який гідролізує α-1-4-глікозидні зв’язки в молекулі крохмалю. Назвіть цей ензим.
α-Амілаза
Фосфатаза
Фруктофуранозидаза
Лізоцим
Галактозилтрансфераза
32. Лізоцим слини має потужну антибактеріальну дію завдяки активуванню в мембранах мікроорганізмів процесу
Гідролізу пептидогліканів
Гідролізу триацилгліцеролів
Гідролізу простих білків
Гідролізу дисахаридів
Гідролізу фосфоліпідів
33. Серед білків слини розрізняють імуноглобуліни п’яти класів. Один із них формує місцевий імунітет слизової оболонки рота і відіграє винятково важливу роль у захисті від патогенних мікроорганізмів?
Імуноглобулін А
Імуноглобулін М
Імуноглобулін Е
Імуноглобулін G
Імуноглобулін Н
34. У слині містяться білки, які відіграють важливу роль для ротової порожнини. Який у нормі загальний вміст білків у цій рідині?
2,0 – 5,0 г\л
0,15 – 0,25 г\л
0,6 – 0,8 г\л
2,0 – 4,0 г\л
1,0– 3,25 г\л
35. Важливу роль у розвитку тканин зуба відіграє паротин. У яких залозах він синтезується?
У слинних залозах
У щитоподібній залозі
У підшлунковій залозі
У гіпоталамусі
У при щитоподібних залозах