«Тағам өнімдерін өңдеу технологиясы» кафедрасының поқ штаттық құрамы

№	Ф.И.О. ППС	Должность, учёная степень
1	Абуова Алтынай Бурхатовна	Каф меңгерушісі, а.ш.ғ.к., доцент
2	Браун Эдуард Эдуардович	д.с/х.н, профессор
3	Булеков Тулеген Ахметович	а.ш.ғ.к., доцент
4	Идгеев Бактыгали Каиргалиевич	к.т.н., доцент
5	Гумарова Алима Карикеновна	а.ш.ғ.к., доцент
6	Байбатыров Төребек Абелбаевич	т.ғ.к., доцент м.а.
7	Бимуханова Асель Ахметкалиевна	а.ш.ғ.к., аға оқытушы
8	Чинарова Элеонора Рахмедовна	аға оқытушы, магистр
9	Тулиева Мадина Суенчкалиевна	аға оқытушы, магистр
10	Маудархан Жарқыннұр	оқытушы,
11	Умирзакова Гулжанат Амангелдиевна	аға оқытушы, магистр
12	Жазықбаева Галия Муратовна	т.ғ.к.аға оқытушы
13	Суханбердина Диана Хасановна	к. с. х. н., аға оқытушы
14	Нукаева Разия Амантаевна	к. с/х. н., аға оқытушы
15	Тендикова Нургуль Миргалимовна	аға зертханашы
16	Рамазанова Нургуль Касымбековна	зертханашы
17	Шангереева Бибигуль Сабитовна	өндірістік оқыту шебері
18	Айтмуханова Зулфира Майдановна	оқытушы, магистр
19	Дусмагулов Кайрат Крымгереевич	аға оқытушы, магистр
20	Өкшебаев Асхат Ерболатұлы	аға оқытушы, магистр
21	Атакбильева Сагира Николаевна	аға оқытушы,
22	Жумабиев Азамат Ерсаевич	аға оқытушы, магистр

Кафедрада арнайы оқу пәндері бекітілген.

Кафедраның оқу-әдістемелік жұмыстарына мыналар жатады:

- казіргі кездегі білім беру технологиясын, оқу түрін қолдану және орындау;

- кәсіптік практиканың барлық түрлерін, мансаптық білім алудың, курстық және дипломдық жобаның, магистрлік диссертацияның, және оларды әдістемелерімен қамтамасыз ету, ұйымдастыру және жетекшілік ету;

- кафедраның түлектерін еңбекке орналастырудағы қызметі;

- мамандарды даярлауда өнеркәсіптермен, ұйымдармен іскерлік қарым қатынасты дамыту;

 - Кафедраның профиліне сәйкес біліктілікті арттыру және мамандарды қайта даярлау бойынша оқу бағдарламаларын дайындау.

Кафедраның ғылыми зерттеу жұмыстарына жататындар:

- бағыты мен тематикасы кафедраның профиліне сәйкес келетін және пәнді үйренудегі теориялық және практикалық сұрақтардың одан әрі дамудың жоспарында болашағы бар ғылыми зерттеулер жүргізу;

- магистратура негізінде кадрларды ғылыми педагогикалық бағытта дайындау;

- кафедраның профилі бойынша диссертация, ғылыми зерттеу жхүмыстарын талқылап, оларға сын пікір беріп және оларға қорытынды дайындау;

- білім алушылардың ғылыми зерттеу жұмыстарына жетекшілік етіп, ұйымдастыру.

Тәрбие жұмысы

Кафедраның тәрбие жұмыстары:

- білім алушыларды өздігінен білім алуға, жете түсініп қабылдауға, шешімдерді жүзеге асыруға қалыптастыру;

- білім алушыларды отан сүйгіштікке, патриоттыққа, интернациянализмге, азаматтыққа қалыптастыру;

- кафедраның қоғамдық шараларына белсенді қатысуға, дені сау білімді өмірге бейімдеу;

- орта жалпы білім беретін мекемелерде, арнайы мектептерде, кәсіптік лицейлер мен колледждерде кәсіптік бағдар беру жұмыстарын жүргізеді. 

«Тағам өнімдерін өңдеу технологиясы» кафедрасында 10 оқу аудиториясы, зертханалық сабақ жүргізуге арналған 2 мамандандырылған зертханалар бар. Бұл зертханалар арнайы машина қондырғылармен, жабдықтармен, приборлар мен стендтармен жабдықталған.

Сүт, нан, кондитер өндірісі және қоғамдық тамақтану, сондай ақ өнімдер мен шикізат сапасын сараптау бойынша зертханалық сабақтар өткізілетін «Азық-түлік өнімдерін өңдеу технологиясы зертханасы», «Азық-түлік өнімдерінің технологиясы зертханасы», «Дайын өнімдер мен шикізат сапасын сараптау зертханасы» бар. Бұл зертханалар нан, көндитер өндірісі және қоғамдық тамақтандыру бойынша қондырғылар кешенімен, сонымен қатар өнім сапасын анықтау бойынша қондырғылармен жабдықталған.

Бүгінде тәжірибеден өту үшін Батыс Қазақстан облысы бойынша кәсіпорындармен АҚ «Желаев АӨК», АҚ Исаев №1- Нан зауытымен келісім бекітілген.

Практика базалары болып АҚ «Желаев АӨК», АҚ Исаев №1- Нан зауыты, АҚ «Батыс-Күнбағыс», ЖК «Енсепов Б.М.», Агрокомплекс «Жастык» саналады.

Кафедрада ғылыми «Жас технолог» атты кружок жұмыс істейді, жетекшісі кафедраның аға оқытушысы Дусмагулов К.К, студент саны-25.

«Тағам өнімдерін өңдеу технологиясы» Агрономия факультетінің 3 қабатында орналасқан, 313 кабинет, оқытушылар бөлмесі - аудитории 321, 217.

Тіркеу бөлімі (ТБ) – студенттің оқыған жылдарының барлық нәтижелерін сақтау, оқудың барлық түрін бақылайтын және оның академиялық рейтингісін есептейтін құрылымдық бөлім.

Тіркеу бөлімі университеттің бас ғимараттың 2 этажында орналасқан, 205 аудитория. Телефон: [phone]