Характеристика материально-технической базы предприятия.
Магазин состоит из 4 помещений: торгового зала, офиса, склада и помещение для сотрудников магазина. Торговый зал разделен на 3 функциональные зоны: входная зона, отдел спортивной одежды, отдел оборудования, спортивный инвентарь, повседневной одежды, туризм и активный отдых, кассовая зона. Помещение торгового зала имеет форму прямоугольника с длиной 12,5 и шириной 8 метров общей площадью 100кв. метров. Помещение для хранения и подготовки товаров к продаже расположено в смежном помещении, и занимает 40кв. метров. Подсобные помещения занимают 10кв. метров и расположено в конце склада. Административно-бытовое помещение расположено за подсобным, но имеет отдельный вход. Площадь административно-бытовых помещений составляет 15 кв. метров.
Таблица 1 – Состав помещений магазина
|
№ |
Наименование помещений |
Физическая площадь, кв.м |
|
1 |
Торговые помещения |
100 |
|
2 |
Помещения для хранения и подготовки товаров к продаже |
40 |
|
3 |
Подсобные помещения |
10 |
|
4 |
Административно-бытовые помещения |
15 |
|
5 |
Технические помещения |
|
Исходя из данных таблицы 1, можно рассчитать коэфицент эффективности (Кэ) использования общей площади магазина:
;
(1)
где Sт – площадь торгового зала, а So- общая площадь предприятия.
Чтобы найти общую площадь магазина (So) нужно сложить площади всех помещений:
So=100+40+10+15=165 м²;
Кэ=100\165=0,6
Значение Кэ= 0,6, говорит о хорошей эффективности использования общей площади магазина.
Торговый зал и вспомогательные помещения изолированы друг от друга и имеют отдельные входы. Помещения для хранения и подготовки товара к продаже технологически связаны с торговым залом и обеспечивают кратчайший путь доставки товара к зонам выкладки. Склад оснащен стеллажами от 4 до 8 ярусов, высотой 2 метра, шириной 2 метра и глубиной 0.6 м. Зона приёма товара размещена вблизи помещений для их хранения.
Торговый зал разделен в соответствии со смешанным типом планировки торговых помещений. Отделы одежды и спортивного оборудования распланированы по линейному типу планировки.
Размеры и конструкция торговой мебели должны быть тесно увязаны с параметрами помещений магазинов, чему в значительной степени способствует её типизация, унификация и стандартизация.
Под типизацией понимают систему мероприятий, направленных на устранение излишнего многообразия и отбор наиболее рациональных типов торговой мебели. Она позволяет свести количество конструкций к небольшому числу технически совершенных и экономически эффективных, отвечающих современным требованиям и подлежащих массовому распространению типов.
Мебель до торговых предприятий делится на следующие основные типы: пристенные и островные горки; секций замкнутых зон внутри торгового зала; прочие товароносители; прилавки; немеханические кассовые кабины для магазинов самообслуживания; корзины для покупок; вешалки для одежды, примерочные кабинки, витрины (таблица 1).
Таблица 2 – Характеристика торгового оборудования.
|
№ П\П |
Название |
Длина, ширина м. |
Количество полок |
Количество оборудования |
Установочная площадь ед.\общ. м². |
|
1. |
Примерочная из ДСП 1а |
1,1:1,1 |
- |
4 |
1,21\4,84 |
|
2. |
Система Элегант островная |
1,2:0,65 |
1 |
35 |
0,78\27,3 |
|
3. |
Витрина Истра №3 |
0,9:0,47 |
5 |
10 |
0,42\4,2 |
|
4. |
Кассовый бокс UNIT MINI |
3:1,2 |
- |
2 |
3,6\7,2 |
В торговом зале вся площадь по функциональному назначению делится на установочную (предназначенную для размещения оборудования), расчётно-кассовую, для движения покупателей (проходы), для выкладки товара, для работы продавцов и др.
Особое значение имеет установочная площадь. Она определяется по размерам внешних границ торгового оборудования или вспомогательных конструкций (примерочных кабин и др.). По ней можно судить об эффективности размещения оборудования в торговом зале.
Специалисты пришли к выводу, что показателем эффективности размещения оборудования в торговом зале является коэффициент установочной площади (Ку), определяемый как отношение установочной площади к общей площади торгового зала.
Оптимальная величина Ку в магазинах самообслуживания составляет 0,3-0,92; в универмагах — 0,29; в магазинах обуви — 0,33; одежды — 0,28; хозтоваров — 0,32. Иначе говоря, средний показатель близок к 0,3 по большинству групп товаров. Рассчитаем коэфицент установочной площади нашего магазина воспользовавшись данными из таблицы 2:
Ку=Sy:So (2)
Ку=42,54\100=0,42
Коэфицент установочной площади нашего магазина равен 0,42, что немного превышает оптимальную величину.
В магазине установлен торговый терминал на базе 1с: Предприятие, конрольно – кассовая машина Касби 02к и чековым принтером Citizen CT S2000.