- •Санкт-Петербургский Государственный Институт
- •1.2. Язык обучения
- •1.3. Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине, соотнесенных с планируемыми результатами освоения образовательной программы
- •1.5. Объем дисциплины в зачетных единицах с указанием количества академических часов, выделенных на контактную работу обучающихся с преподавателем по видам учебных занятий и самостоятельную работу
- •1.6. Методические указания для обучающихся по освоению дисциплины
- •1.7. Перечень информационных технологий, используемых при осуществлении образовательного процесса по дисциплине, включая перечень программного обеспечения и информационных справочных систем
- •1.8. Описание материально-технической базы, необходимой для осуществления образовательного процесса по дисциплине
- •Раздел 2. Структура и содержание дисциплины
- •2.1. Учебно-тематический план дисциплины
- •Тема 1. Введение в технологию сервиса
- •Тема 2. Составляющие элементы сервиса
- •Тема 3. Технологии взаимодействия с клиентом в социальной сфере.
- •Тема 4. Практика сервисных технологий в социальной сфере
- •Тема 5. Особенности отбора персонала для работы в социальной сфере
- •Тема 1. Введение в технологию сервиса
- •Тема 2. Составляющие элементы сервиса компании.
- •Тема 3. Технологии взаимодействия с клиентом
- •Тема 4. Практика сервисных технологий
- •Тема 5. Особенности отбора персонала для работы в социальной сфере
- •Раздел. 3 Материалы самостоятельной работы студентов
- •3.1. Методические рекомендации по выполнению самостоятельной работы
- •3.2. Задания для самостоятельной работы по каждой теме (разделу) учебно-тематического плана
- •Тема 5. Особенности отбора персонала для работы в социальной сфере
- •3.3. Критерии оценки результатов выполнения самостоятельной работы
- •Раздел 4. Фонд оценочных средств
- •4.2. Перечень компетенций с указанием этапов их формирования в процессе освоения дисциплины
- •4.3. Описание форм аттестации текущего контроля успеваемости
- •4.4. Типовые контрольные задания или иные материалы, необходимые для оценки знаний, умений, навыков, характеризующих этапы формирования компетенций в процессе освоения дисциплины
- •Раздел 5. Информационное сопровождение дисциплины
- •5.1. Перечень основной учебной литературы, необходимой для освоения дисциплины
- •5.2 Перечень дополнительной учебной литературы, необходимой для основания дисциплины
- •5.3 Перечень ресурсов информационно-коммуникационной сети «Интернет», необходимой для освоения дисциплины
- •Раздел 6. Глоссарий
Тема 1. Введение в технологию сервиса
Отличительные особенности клиенториентированной компании.
Факторы, определяющие восприятие качество услуги: компетентность, надежность, отзывчивость, доступность, понимание, коммуникация, доверие, безопасность, обходительность, осязаемость.
Литература:
Технологии социальной работы в различных сферах жизнедеятельности : учебное пособие / ред. П. Д. Павленок. - М. : ИНФРА-М, 2009. - 379 с.
Третьякова, Т.Н. Сервисная деятельность: учебное пособие / Т. Н. Третьякова. - М. : Академия, 2008. - 304 с.
Тема 2. Составляющие элементы сервиса компании.
Структурные и поведенческие компоненты сервиса: Структурные компоненты сервиса: расположение и внутреннее устройство, документы и стандарт их оформления, время на одну типичную процедуру обслуживания, расположение товаров и информационных средств (табличек, ценников, стендов, печатной продукции для клиента и пр.).
Поведенческие компоненты сервиса. Принципы взаимодействия с клиентами. Этапы взаимодействия, основные правила работы. Особенности клиентских групп. Методы работы.
Литература:
Технологии социальной работы в различных сферах жизнедеятельности : учебное пособие / ред. П. Д. Павленок. - М. : ИНФРА-М, 2009. - 379 с.
Третьякова, Т.Н. Сервисная деятельность: учебное пособие / Т. Н. Третьякова. - М. : Академия, 2008. - 304 с.
Тема 3. Технологии взаимодействия с клиентом
Этапы взаимодействия с клиентом в социальной сфере. Специфика работы с клиентом на каждом этапе.
2. Методика разработки стандартов сервиса. Обучение персонала стандартам сервиса.
Литература:
Бланшар К., Клиентомания! Как добиться лояльяности клиентов в сфере услуг / К.Бланшар., Балланд Д., Финч Ф. ЭКСМО., 2008.
Васин Ю.В., Эффективные программы лояльности. Как привлечь и удержать клиентов. / Ю.В. Васин., Л.Г Лаврентьев., А.В Самсонов.М.:, «Альпина бизнес букс». 2005
Тема 4. Практика сервисных технологий
1. Методика информирования, инструктирования, создания критериев выбора, работы со страхами и ошибочными установками.
2. Технологии работы в конфликтных ситуациях, с претензиями и рекламациями. Методы работы с «трудным» клиентом.
3. Сервисный аудит: основные процедуры, «владельцы процесса». «Партизанские» методы сервисного аудита: mysteryshopping(тайный покупатель), включенное наблюдение, анкетирование.
Литература:
Д.Барлоу,. Жалоба как подарок. Обратная связь с клиентом — инструмент маркетинговой стратегии. / Д.Барлоу, К. Меллер. - М., 2009.
Орлов В.И. Телефонные переговоры. Техника и психология. / В.И Орлов. - М., «Альфа-Пресс», 2007.
Рай Я. Развитие навыков эффективного общения. Общение с «проблемными» людьми. / Я.Рая. - М., «Альфа - Пресс», 2007.
Тема 5. Особенности отбора персонала для работы в социальной сфере
Должностные инструкции. Общие положения. Обязанности. Ответственность. Права. Квалификационные требования..
Методы отбора персонала сферы услуг. Преимущества и дефициты методов. Разработка экспресс-методов отбора персонала.
Литература:
Анцупов А.Я. Социально-психологическая оценка персонала. / А.Я Анцупов., В.В.Ковалёв В.В. - М.,2006.
Психология менеджмента: Учебник / ред. Г.С.Никифорова – Гуманитарный Центр. Харьков, 2007.
Технологии социальной работы в различных сферах жизнедеятельности : учебное пособие / ред. П. Д. Павленок. - М. : ИНФРА-М, 2009. - 379 с.
Третьякова, Т.Н. Сервисная деятельность: учебное пособие / Т. Н. Третьякова. - М. : Академия, 2008. - 304 с.
Описание занятий семинарского типа
СЕМИНАРСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 1
ТЕМА: Введение в технологию сервиса
Цель: Определить отличительные особенности клиенториентированной компании.
Понятийный аппарат: компетентность, надежность, отзывчивость, доступность, понимание, коммуникация, доверие, безопасность, обходительность, осязаемость.
Вопросы для дебатов и дискуссий:
Особенность сервиса в социальной сфере.
Ожидания клиентов в социальной сфере.
СЕМИНАРСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 2
ТЕМА: Составляющие элементы сервиса компании.
Цель: Изучение принципов взаимодействия с клиентами.
Понятийный аппарат: виды, модели, модификации сервиса, этапы взаимодействия с клиентами.
Вопросы для дебатов и дискуссий:
1. Привести пример услуги в определенной модели сервиса и в одной из модификаций моделей.
2. Разработать структурный и поведенческий сервис на этапах взаимодействия с клиентом.
СЕМИНАРСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 3
ТЕМА: Технологии взаимодействия с клиентом в социальной сфере
Цель: Освоить методику разработки стандартов сервиса в организации социальной сферы
Понятийный аппарат: стандарты сервиса, этапы взаимодействия с клиентами.
Презентации и обсуждения групповых исследовательских работ студентов:
Представить презентацию разработанных стандартов сервиса в социальной сфере.
СЕМИНАРСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 4
ТЕМА: Практика сервисных технологий
Цель: Изучение технологии работы в конфликтных ситуациях, принципов взаимодействия с клиентами.
Понятийный аппарат: сервисный аудит,mysteryshopping, претензия, жалоба, рекламация
Разбор конкретных ситуаций (кейсы):
Несколько студенческих мини-групп, по 4-6 человек в каждой, знакомятся с содержанием кейса, обсуждают ситуацию и готовят ответы на сформулированные преподавателем вопросы. Результаты обсуждения в форме «решений» презентуются каждой группой и комментируются преподавателем.
В рамках курса предусмотрена работа над четырьмя кейсами:
1. «Претензия клиента» ,
2. «Трудный клиент»
3. «Кто виноват?»
4. «Случай в аптеке»
Дается задание к кейсу – определить суть проблемы, предложить решения, дать заключение и т.р.
СЕМИНАРСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 5
ТЕМА: Особенности отбора персонала для работы в социальной сфере
Цель: Изучить особенности отбора персонала в социальную сферу.
Понятийный аппарат: профиль компетенций, профессиограмма, психограмма, должностная инструкция, критерии отбора.
Деловая игра: Устройство на работу