- •Учебно-методический комплекс дисциплины «операционный менеджмент»
- •Кафедра менеджмента
- •Перечень планируемых результатов обучения
- •Место дисциплины в структуре образовательной программы
- •Объем дисциплины и виды учебной работы
- •4. Содержание дисциплины
- •4.1.1. Разделы дисциплин и виды занятий – очная форма обучения
- •4.1.2. Разделы дисциплин и виды занятий – заочная форма обучения
- •4.2. Содержание разделов дисциплины
- •Тема 1сущность и содержание операционного менеджмента
- •Тема 2 промышленное предприятие как производственная система..
- •Тема 3. Планирование производства
- •7.План производства продукции определяет потребность в:
- •10. Уровень организации производства, при котором из имеющихся ресурсов производится максимально возможное количество готовой продукции, характеризует … эффективность:
- •Тема 4. Организация производственного процесса
- •Тема 5.Организация оперативного управления производством
- •Примерные темы для дискуссии:
- •Тема 6.Организация технического контроля качества продукции
- •Примерный перечень тем для дискуссии
- •Тема 7.Управление ресурсосбережением
- •Тема 8. Организация трудового процесса
- •Тема 9. Анализ эффективности операционного менеджмента
- •Вопросы к экзамену
- •Баева Венета Димитрова
Тема 5.Организация оперативного управления производством
Примерные темы для дискуссии:
Содержание, сущность и задачи оперативного управления производством.
Ритмичность производства и её определение.
Эффективность и рациональность в организации оперативного управления производством.
Принципы научной организации труда (НОТ) и их актуальность в оперативном управлении производством.
Автоматизация труда как фактор повышения эффективности оперативного управления.
Эргономические факторы влияния на эффективность оперативного управления производством.
Анализ затрат рабочего времени.
Нормирование труда.
Критерии оценки участия в дискуссии
За участие в дискуссии студенту начисляются баллы в соответствии с критериями, представленными в таблице.
Критерий оценки |
Балл |
1. Теоретический уровень знаний |
15 |
2. Качество ответов на вопросы |
10 |
3. Подкрепление материалов фактическими данными (статистические данные или др.) |
10 |
4. Практическая ценность материала |
10 |
5. Способность делать выводы |
10 |
6. Способность отстаивать собственную точку зрения |
15 |
7. Способность ориентироваться в представленном материале |
15 |
8. Степень участия в общей дискуссии |
15 |
Итоговая сумма баллов: |
100 |
Перевод баллов в пятибалльную шкалу оценок представлен в таблице.
Количество баллов |
Оценка |
Зачет |
76–100 |
Отлично |
Зачтено |
51–75 |
Хорошо | |
26–50 |
Удовлетворительно | |
0–25 |
Неудовлетворительно |
Не зачтено |
Комплект разноуровневых задач (заданий)
Задание для самостоятельной работы:
Практические задания:
Охарактеризуйте методы наблюдения за трудовой деятельостью работников:
- метод микроэлементного анализа;
- метод одномоментых наблюдений;
- метод бенчмарктинга;
- хронометраж;
- фотография рабочего дня.
Укажите сферы производства или стадии технологического цикла. в которых применяются данные методы. Приведите примеры применения даных методов.
Кейс: Взаимосвязь уровня производительности труда и себестоимости товара.
Линейный менеджер руководит бригадой из 5 человек. Средняя производительность труда в час каждого работника в течение 8-часовой рабочей смены представлена в таблице (табл. 6). Тем самым, средняя производительность труда в час в бригаде составляет 4 единицы.
Работник 1 |
Работник 2 |
Работник 3 |
Работник 4 |
Работник 5 |
3 |
3,5 |
4 |
5 |
4,5 |
Оплата труда осуществляется по затратному принципу (затратам трудовых усилий), а не в соответствии с фактической эффективностью этого труда на рабочем месте, что влияет на рост себестоимости товара, которая также осуществляется по затратному принципу. Известно, что при снижении трудовых издержек на 20% себестоимость товара снизится на 25%, что приведет к росту спроса на данный товар на 15%.
Цель кейса: сформировать инструментарий повышения производительности труда в бригаде, для чего необходимо распределить роли в команде студентов, проанализировать факторы роста эффективости труда и назначить экспертов по оптимизации производства, оценивающих результат действий линейного менеджера.
Критерии оценки участия в кейсе
За участие в деловой игре студенту начисляются баллы в соответствии с критериями, представленными в таблице.
№ |
Наименование критерия |
Оценочная шкала (в баллах) |
1 |
Проанализированы факторы роста эффективости труда, дана оценка, результатам действий линейного менеджера. |
от 0 до 10 |
2 |
Формирован инструментарий повышения производительности труда в бригаде. |
от 0 до 10 |
Итого |
от 0 до 20 |
Перевод баллов в пятибалльную шкалу оценок представлен в таблице.
Количество баллов |
Оценка |
Зачет |
от 15 до 20 |
Отлично |
Зачтено |
от 10 до 15 |
Хорошо | |
от 5 до 10 |
Удовлетворительно | |
От 0 до 5 |
Неудовлетворительно |
Не зачтено |
Примерные тесты по типам
Для обеспечения высокого качества процесса в системе сначала (на первом этапе) следует проанализировать:
Обоснованность параметров «выхода», их степень конкурентоспособности;
Силу конкуренции на «входе» системы;
Конкурентоспособость поставщиков комплектующих изделий сырья, материалов;
Все вышеуказанные ответы верны.
Правильный ответ -b)
Организация производственного процесса во времени представляет собой способо сочетания:
Во времени основных вспомогательных и обслуживающих процессов по переработке «входа» организации в ее «выход»;
В пространстве основных вспомогательных и обслуживающих процессов по переработке «входа» организации в ее «выход»;
Во времени основных и обслуживающих процессов по переработке «входа» организации в ее «выход»;
Нет правильных ответов.
Правильный ответ -a)
Рабочий период изготовления предмета труда состоит из:
Времени технологических операций;
Транспортно-складских операций;
Контрольных операций;
Все вышеуказанные ответы верны.
Правильный ответ -a)
Перерывы в рабочее время подразделяются на:
Естественные процессы;
Организационные перерывы;
Регламентированные перерывы;
Все вышеуказанные ответы верны.
Правильный ответ -d)
Какой эффект даст вовлечение предельного работника в процесс производства:
Положительный, то есть увеличтся продуктивность (отдача) всех ресурсов;
Отрицательный, то есть снизится продуктивность (отдача) всех ресурсов;
Нельзя сразу ответить однозначно, так как необходимо рассчитать изменение объема производства, связанное с использованием дополнительной единицы труда при неизменном количестве постоянных ресурсов;
Все вышеуказанные ответы верны.
Правильный ответ -c)
На этапе возрастающей отдачи производительность каждой дополнительной единицы переменного ресурса:
Возрастает;
Убывает;
Сначала ворастает, а затем убывает;
Все вышеуказанные ответы верны.
Правильный ответ -a)
Основными факторами сокращения длительности производственного процесса являются:
Унификация и стандартизация составных частей изделия, его конструктивных элементов;
Углубление подетальной, технологической и функциональнной специализации на основе унификации и увеличения программы выпуска изделий и его составных частей ;
Механизация и автоматизация учета времени, контрольных и транспортно-складских операций;
Все вышеуказанные ответы верны.
Правильный ответ -d)
Принцип, выполнение которого обеспечивает равную пропускную способность разных рабочих мест одного процесса, называется:
Пропорциональность;
Соответствие;
Ритмичность;
Все вышеуказанные ответы верны.
Правильный ответ -a)
Принцип рациональной организации процессов, определяемый отношением рабочего времени к общей продолжительности процесса, называется:
Непрерывностью;
Прямоточностью;
Параллельностью;
Все вышеуказанные ответы верны.
Правильный ответ -a)
Метод, при котором изготавливается широкая номенклатура продукции в единичных экземплярах, определяется как:
Поточный метод организации производства;
Партионный метод;
Единичный метод;
Все вышеуказанные ответы верны.
Правильный ответ -a)
Критерии оценки тестов
1. Студенту при правильном решении тестового задания присваивается 1 балл. Общая сумма баллов по теме соответствует количеству тестовых заданий.
2. На решение одного теста дается 2 минуты.
Перевод полученных за аттестационный тест баллов в пятибалльную шкалу оценок проводится исходя из правил, размещенных в таблице.
Показатель |
Баллы | |||
Зачет |
Оценки за экзамен или дифференцированный зачет | |||
Отлично |
Хорошо |
Удовлетворительно | ||
Процент набранных баллов из 100% возможных |
55 и выше |
100 – 85 |
84 – 70 |
69 – 55 |