Список сокращений

АД – артериальное давление

АлАТ – аланинаминотрансфераза

АОЗ – антиоксидантная защита

АРЗ – антирадикальная защита

АсАТ – аспартатаминотрансфераза

АТФ – аденозинтрифосфат

АФК – активная форма кислорода

БАВ – биологически активные вещества

ВЖК – высшая жирная кислота

ГАМК – гамма–аминомасляная кислота

ГГТП – гамма-глутамилтранспептидаза

ГКС – глюкокортикостероид

ГНГ – глюконеогенез

ГПО – глутатионпероксидаза

ГР – глутатионредуктаза

ГФ – глицеролфосфатид(ы)

ГЭБ – гематоэнцефалический барьер

ДГ – дегидрогеназа

ДГАФ – дигидроксиацетонфосфат

ДНК ­– дезоксирибонуклеиновая кислота

ДФГК – дифосфоглицериновая кислота

ЖКТ – желудочно-кишечный тракт

КоА – коэнзим ацилирования

КОС – кислотно–основное состояние

КФК – креатинфосфокиназа

ЛДГ – лактатдегидрогеназа

ЛП – липопротеины

ЛПВП – липопротеины высокой плотности

ЛПЛ – липопротеинлипаза

ЛПНП – липопротеины низкой плотности

ЛПОНП – липопротеины очень низкой плотности

ЛППП – липопротеины промежуточной плотности

ЛХАТ – лецитинхолестеролацилтрансфераза

НАД⁺ – никотинамидадениндинуклеотид (окисленный)

НАДН + Н⁺ – никотинамидадениндинуклеотид (восстановленный)

НАД⁺Ф – никотинамидадениндинуклеотидфосфат (окисленный)

НАДФН +Н ⁺ – никотинамидадениндинуклеотидфосфат (восстановленный)

ОПН – острая почечная недостаточность

ПВК – пировиноградная кислота

ПНЖК – полиненасыщенная высшая жирная кислота

ПОЛ – перекисное окисление липидов

ПФП – пентозофосфатный путь

РААС – ренин-ангиотензин-альдестероновая система

РНК – рибонуклеиновая кислота

РЭС – ретикулоэндотелиальная система

СД – сахарный диабет

СОД – супероксиддисмутаза

СРО – свободно-радикальное окисление

СТ – соединительная ткань

СТГ – соматотропный гормон

ТАГ – триацилглицерол

ТГФК – тетрагидрофолиевая кислота

ТДФ – тиаминдифосфат

УДФ – уридиндифосфат

УДФГК – уридиндифосфоглюкуроновая кислота

ФАД – флавинадениндинуклеотид (окисленный)

ФАДН₂ – флавинадениндинуклеотид (восстановленный)

ФАФС – фосфоаденозинфосфосульфат

ФЛ – фосфолипид

ФМН – флавинмононуклеотид

ХМ – хиломикрон

ХС – холестерол

ЦНС – центральная нервная система

ЦТК – цикл трикарбоновых кислот

ЩФ – щелочная фосфатаза

ЭТЦ – электронотранспортная цепь

Hb – гемоглобин

СО – монооксид углерода

Введение

Любой многоклеточный организм начинает свое развитие с момента слияния двух половых клеток. Их митохондриальный и ядерный геномы отвечают не только за синтез необходимых белков, но и запускают репликацию, стимулируют деление и образование аналогичных клеточных структур. Позднее включаются регуляторные механизмы транскрипции, в первую очередь, репрессия отдельных генов, что провоцирует избирательное фосфорилирование протеинов, обеспечивая индивидуальную специфичность строения и функционирования клеток, т.е. их дифференцировку. Но жизнедеятельность тканей поддерживается общими механизмами: за их энергообеспечение отвечают митохондрии, где локализованы ЦТК, окислительное декарбоксилирование ПВК, β–окисление ВЖК и наконец, ЭТЦ с окислительным фосфорилированием. Кроме митохондрий в цитозоле практически любой клетки присутствуют лизосомы с комплексом ферментов, гидролизующих устаревшие биополимеры; рибосомы, отвечающие за синтез необходимых протеинов; пероксисомы, окисляющие различные вещества. Клетка и часть ее органелл имеют мембраны, ответственные за секрецию, эндоцитоз и другие виды транспорта в зависимости от выполняемых функций.

Как отмечено выше, включение различных транскриптонов и приводит к генезу белков в разных тканях, обеспечивая их специфичность. С середины XIXвека по настоящее время сохраняется принцип деления тканей на 4 типа: эпителиальная, мышечная, нервная, внутренней среды. Последняя включает кровь, соединительные и скелетные (хрящевую и костную) ткани. Несмотря на разнообразие, они имеют общие черты: мезенхимный генез, большое количество межклеточного вещества, множество различных клеточных элементов.