- •Введение в специальность 100103 – Социально-культурный сервис и туризм
- •Содержание
- •Раздел I. Туризм как составная часть сферы услуг 10
- •Раздел II. Образование и карьера в туризме 20
- •1. Предисловие
- •2. Учебно-тематический план дисциплины для очной формы обучения
- •3. Учебно-тематический план дисциплины для заочной формы обучения
- •4. Методические рекомендации по изучению тем разделов учебно-тематического плана дисциплины Раздел I. Туризм как составная часть сферы услуг
- •Раздел II. Образование и карьера в туризме
- •Тема 2.7. Концепция профессионального роста. Понятия: профессионал, профессионализм, профессиональные компетенции, профессиональная компетентность как результат профессионального образования.
- •5. Лабораторная работа «Составление рабочего учебного плана и графика учебного процесса по специальности» Содержание задания
- •I. Подготовительный этап
- •II. Основной этап
- •Рабочий учебный план I курса обучения
- •График учебного процесса
- •III. Итоговый этап (представление результата)
- •2. Требования к уровню подготовки абитуриента
- •Общие требования к основной образовательной программе подготовки выпускника по специальности
- •230500 Социально-культурный сервис и туризм
- •4. Требования к обязательному минимуму содержания основной образовательной программы подготовки специалиста по сервису и туризму по специальности 230500 социально-культурноый сервис и туризм
- •Сроки освоения основной образовательной программы выпускника по специальности 230500 социально-культурный сервис и туризм
- •6. Требования к разработке и условиям реализации основной образовательной программы подготовки выпускника по специальности
- •230500 Социально-культурный сервис и туризм
- •7. Требования к уровню подготовки выпускника по специальности 230500 социально -культурный сервис и туризм
- •Составители:
- •Согласовано:
- •Дисциплины и курсы по выбору студентов
- •Образец оформления титульного листа отчета по лабораторной работе
- •6. Лабораторная работа «Составление списка используемых источников и литературы» Содержание задания
- •Список источников и литературы по теме «_____________________________________________»
- •Тематика курсовых работ (руководитель – н.Л. Плетенева)
- •2. Виды туризма
- •3. Учреждения отдыха и туризма. Проблемы развития
- •4. Проектирование продукции и услуг туризма
- •Основные классы документов
- •Перечень периодических изданий, находящихся в информационно-методическом центре (имц) фтгс
- •Перечень стандартов и технических регламентов сферы туризма, гостеприимства и общественного питания
- •Перечень видеоматериалов по учебным курсам
- •Примеры оформления библиографического описания документов
- •Состав современного документального потока (многоаспектная классификация)
- •Образец оформления титульного листа отчета по лабораторной работе
- •7. Формы контроля и самоконтроля за освоением дисциплины
- •Задания для самостоятельной работы, подлежащие проверке преподавателем
3. Учреждения отдыха и туризма. Проблемы развития
-
Музейный комплекс Екатеринбурга как объект туризма.
-
Музеи Екатеринбурга как объекты туристского интереса (как экскурсионные объекты столицы Урала).
-
Туристский потенциал центров лечебно-оздоровительного туризма Свердловской области.
-
Санатории Свердловской как учреждения лечебно-оздоровительного туризма.
-
Санаторий - профилактории «Дюжонок», «Обуховский», «Курьи» и т.д.) как учреждение лечебно-оздоровительного туризма Среднего Урала.
-
Театры Екатеринбурга как объекты анимационного сервиса.
-
Музеи Литературного квартала Екатеринбурга как объекты экскурсионного показа.
-
Историко-культурный потенциал Свердловского областного краеведческого музея (музея Невьянской иконы, музея изобразительных искусств и т.д.).
4. Проектирование продукции и услуг туризма
-
Проектирование маршрута ностальгического тура по Поволжью.
-
Проектирование цикла рекреационной деятельности в туре по объектам религиозного туризма Чусовского района Пермского края.
-
Проектирование цикла рекреационной деятельности для детского оздоровительного тура по Крымскому полуострову.
-
Проектирование экскурсии «Соликамск-городок – Москвы уголок».
-
Разработка маршрута рыболовного тура по озерам Челябинской области.
-
Разработка программы экологического тура по заповеднику «Денежкин камень» и окрестностям города Североуральска.
-
Проектирование винного тура «Сокровища Франции: Шампань, Эльзас, Бургундия».
-
Проектирование программы краеведческого тура по окрестностям Нижней Туры.
-
Проектирование программы познавательного тура по малым историческим городам Пермского края.
-
Проектирование цикла рекреационной деятельности в эколого-оздоровительном туре по объектам Чусовского района Пермского края.
-
Организация досуга отдыхающих в санаторно-курортных учреждениях Свердловской области.
-
Разработка и продвижение познавательного тура выходного дня по центрам народных художественных промыслов Свердловской области.
-
Проектирование экскурсионного маршрута выходного дня в город Соликамск.
-
Проектирование спортивно-оздоровительного тура по Березовскому району ХМАО-ЮГРЫ.
-
Проектирование познавательного тура выходного дня «Данила-мастер» по центрам народных художественных промыслов Свердловской области.
-
Проектирование тура выходного дня «Соль камская – седая старина».
-
Технологии продвижения экскурсионных услуг в санаторно-курортных учреждениях Свердловской области.
-
Проектирование обзорной экскурсии по поселку Березово Березовского района Хмао-Югры.
-
Технология разработки программы рыболовного тура.
-
Проектирование туристского маршрута «Культурное наследие Урала» (спортивно-оздоровительного тура выходного дня, многодневного похода и т.п.).
-
Проектирование цикла рекреационной деятельности в пеше-водном походе выходного дня.
-
Проектирование маршрута тура «Аркаим-страна городов».
-
Маркетинговая стратегия туристской фирмы в период мирового экономического кризиса (на примере туристской фирмы «Вернисаж-тур»).
5. Туризм на особо охраняемых природных территориях
-
Заповедник «Денежкин камень» как объект экологического туризма.
-
Природный парк «Бажовские места» как объект экологического туризма.
-
Разработка экологического тура по сопредельным территориям заповедника «Денежкин камень».
-
Особо-охраняемые природные территории как объекты экологического туризма Свердловской области.
-
Туристский потенциал Висимского государственного заповедника (государственного заповедника «Денежкин Камень», ландшафтного парка «Припышминские боры» и т.п).
-
Природный парк «Истоки Исети» и его рекреационный потенциал.
-
Туристско-рекреационный потенциал парков города Екатеринбурга.
Приложение 2