- •Введение в специальность 100103 – Социально-культурный сервис и туризм
- •Содержание
- •Раздел I. Туризм как составная часть сферы услуг 10
- •Раздел II. Образование и карьера в туризме 20
- •1. Предисловие
- •2. Учебно-тематический план дисциплины для очной формы обучения
- •3. Учебно-тематический план дисциплины для заочной формы обучения
- •4. Методические рекомендации по изучению тем разделов учебно-тематического плана дисциплины Раздел I. Туризм как составная часть сферы услуг
- •Раздел II. Образование и карьера в туризме
- •Тема 2.7. Концепция профессионального роста. Понятия: профессионал, профессионализм, профессиональные компетенции, профессиональная компетентность как результат профессионального образования.
- •5. Лабораторная работа «Составление рабочего учебного плана и графика учебного процесса по специальности» Содержание задания
- •I. Подготовительный этап
- •II. Основной этап
- •Рабочий учебный план I курса обучения
- •График учебного процесса
- •III. Итоговый этап (представление результата)
- •2. Требования к уровню подготовки абитуриента
- •Общие требования к основной образовательной программе подготовки выпускника по специальности
- •230500 Социально-культурный сервис и туризм
- •4. Требования к обязательному минимуму содержания основной образовательной программы подготовки специалиста по сервису и туризму по специальности 230500 социально-культурноый сервис и туризм
- •Сроки освоения основной образовательной программы выпускника по специальности 230500 социально-культурный сервис и туризм
- •6. Требования к разработке и условиям реализации основной образовательной программы подготовки выпускника по специальности
- •230500 Социально-культурный сервис и туризм
- •7. Требования к уровню подготовки выпускника по специальности 230500 социально -культурный сервис и туризм
- •Составители:
- •Согласовано:
- •Дисциплины и курсы по выбору студентов
- •Образец оформления титульного листа отчета по лабораторной работе
- •6. Лабораторная работа «Составление списка используемых источников и литературы» Содержание задания
- •Список источников и литературы по теме «_____________________________________________»
- •Тематика курсовых работ (руководитель – н.Л. Плетенева)
- •2. Виды туризма
- •3. Учреждения отдыха и туризма. Проблемы развития
- •4. Проектирование продукции и услуг туризма
- •Основные классы документов
- •Перечень периодических изданий, находящихся в информационно-методическом центре (имц) фтгс
- •Перечень стандартов и технических регламентов сферы туризма, гостеприимства и общественного питания
- •Перечень видеоматериалов по учебным курсам
- •Примеры оформления библиографического описания документов
- •Состав современного документального потока (многоаспектная классификация)
- •Образец оформления титульного листа отчета по лабораторной работе
- •7. Формы контроля и самоконтроля за освоением дисциплины
- •Задания для самостоятельной работы, подлежащие проверке преподавателем
2. Учебно-тематический план дисциплины для очной формы обучения
№ п/п |
Наименование раздела, темы |
Всего трудоемкость |
Аудиторные занятия |
Самостоятельная работа |
|||
Всего |
Лекции |
Практические |
Лабораторные |
||||
I. |
Туризм как составная часть сферы услуг |
||||||
1.1. |
Экскурс в историю становления туризма. Основные понятия сферы туризма |
4 |
1 |
1 |
- |
- |
3 |
1.2. |
Социально-культурные потребности человека и сервисная деятельность как способ их удовлетворения |
4 |
1 |
1 |
- |
- |
3 |
1.3. |
Состав комплексной туристской услуги. Характеристика основных услуг: перевозки, размещения, питания |
8 |
4 |
4 |
- |
- |
4 |
1.4. |
Туристские ресурсы как основной фактор производства турпродукта |
11 |
5 |
3 |
2 |
- |
6 |
1.5. |
Классификация и виды туризма |
4 |
3 |
1 |
2 |
- |
1 |
II. |
Образование и карьера в туризме |
||||||
2.1. |
Современные тенденции формирования содержания профессионального туристского образования |
3 |
1 |
1 |
- |
- |
2 |
2.2. |
Специальность 100103 ‑ «Социально-культурный сервис и туризм» - новое направление подготовки специалистов для индустрии туризма и гостеприимства |
3 |
1 |
1 |
- |
- |
2 |
2.3. |
Учебный план как основа организации учебно-воспитательного процесса по специальности |
4 |
4 |
2 |
- |
2 |
- |
2.4. |
Формы и методы организации учебно-воспитательного процесса в ГОУ ВПО «Уральский государственный педагогический университет» |
3 |
1 |
1 |
- |
- |
2 |
2.5. |
Профессионально-квалификационная структура кадров туризма и профессиональное образование |
5 |
1 |
1 |
- |
- |
4 |
2.6. |
Профессиональная сфера деятельности специалиста по сервису и туризму |
2 |
1 |
1 |
- |
- |
1 |
2.7. |
Концепция профессионального роста |
1 |
1 |
1 |
- |
- |
- |
2.8. |
Основы информационной культуры личности специалиста |
12 |
8 |
2 |
4 |
2 |
4 |
|
Итого |
64 |
32 |
20 |
8 |
4 |
32 |