- •Гетерогенность и дисперсность
- •Классификация по размерам частиц дисперсной фазы
- •Поверхностное натяжение
- •Метод избыточных величин Гиббса. Вывод уравнения для свободной энергии системы.
- •Уравнение Гиббса для плоского поверхностного слоя
- •Понятие об адсорбции. Причины адсорбции. Количественные характеристики адсорбции.
- •Вывод адсорбционного уравнения Гиббса для разбавленных растворов и его анализ.
- •Поверхностная активность по Ребиндеру. Графическое определение поверхностной активности.
- •Влияние пав на адсорбцию. Правило Траубе, аналитическое выражение и физическое обоснование
- •Диаграммы состояния поверхностных пленок.
- •Уравнение состояния двумерного газа. Уравнение Фрумкина для реального газа.
- •Классификация пав по химическому строению
- •Мицеллообразование. Строение мицелл.
- •Ккм. Определение ккм. Влияние различных факторов на ккм.
- •Влияние температуры на растворимость ионогенных пав. Диаграмма состояния системы. Точка крафта.
- •Влияние температуры на растворимость неионогенных пав. Диаграмма состояния системы. Точка помутнения и точка высаливания.
- •Теория мономолекулярной адсорбции Ленгмюра. Анализ уравнения Ленгмюра
- •Линейная форма уравнения Ленгмюра. Нахождение константы уравнения графическим методом. Определение удельной поверхности адсорбента.
- •Адсорбция как обратимый экзотермический процесс. Интегральная и дифференциальная теплота адсорбции. Изобара адсорбции.
- •Сравнительная характеристика физической адсорбции и хемосорбции.
- •Природа адсорбционных сил. Уравнение Леннард-Джонса.
- •Смачивание. Краевой угол и теплота смачивания. Уравнение Юнга. Влияние пав на смачивание.
- •Когезия и адгезия. Характер разрушения адгезионного соединения. Условие разрушения адгезионного соединения. Уравнение Дюпре для работы адгезии.
- •Методы диспергирования. Уравнение Ребиндера для работы измельчения
- •Эффект Ребиндера и его роль в диспергировании.
- •Конденсационное образование лиофобных дисперсных систем. Уравнение для радиуса и работы образования критического зародыша
- •Химические и физические методы создания метастабильности в системе. Зависимость размера частиц от различных факторов
- •Гетерогенная конденсация
- •Принцип построения мицелл ионостабилизированных золей. Пример
- •Пептизация
- •Получение лиофильных коллоидных систем
-
Ккм. Определение ккм. Влияние различных факторов на ккм.
Наиболее часто в исследовательской практике используются зависимости мутности растворов, поверхностного натяжения, электрической проводимости, коэффициента преломления света и вязкости от общей концентрации растворов.
Критическую концентрацию мицеллообразования определяют по той точке, которая соответствует излому на кривых зависимостей свойств растворов от концентрации. Считается, что при концентрациях, меньших ККМ в растворах ПАВ, присутствуют лишь молекулы и зависимость любого свойства определяется именно концентрацией молекул. При образовании мицелл в растворах свойство будет претерпевать резкое изменение в связи со скачкообразным увеличением размера растворенных частиц.
-
Влияние длины углеводородного радикала. Склонность к мицеллообразованию, как и поверхностная активность, существенно возрастает при увеличении длины углеводородного радикала. Поэтому величина ККМ в водных растворах резко уменьшается в гомологических рядах ПАВ с увеличением молекулярной массы. В ряду гомологов величина ККМ изменяется обратно пропорционально поверхностной активности, так что отношение ККМ соседних гомологов соответствует коэффициенту правила Дюкло-Траубе.
Увеличение склонности к мицеллообразованию в ряду гомологов объясняется увеличением Ван-дер-вальсова взаимодействия цепей с ростом их длины, что повышает выигрыш энергии при переходе цепей из воды в неполярную фазу – ядро мицеллы. Cущественна и роль энтропийного фактора: с увеличением длины цепи возрастает положительное изменение энтропии, обусловленное разрушением упорядоченного расположения молекул воды вокруг углеводородных радикалов при их ассоциации.
-
Влияние строения углеводородного радикала. Величина ККМ при равном количестве атомов возрастает (по сравнению с парафиновой цепью): а) при включении циклов в цепь (алкилсульфонаты по сравнению с алкилбензолсульфонатами); б) при введении в углеводородный радикал полярных групп, гетероатомов (олеат натрия по сравнению с рициноолеатом натрия).
Наличие ароматических циклов, кратных связей, гетероатомов приводит к уменьшению гидрофобности углеводородного радикала и следовательно к повышению ККМ.
-
Влияние добавок электролитов. Введение электролитов в раствор ПАВ снижает величину ККМ по различным причинам. Во-первых, электролит уменьшает гидратацию полярных групп ионов ПАВ, так как он связывает воду за счёт гидратации своих ионов. Уменьшение гидратации иона ПАВ повышает их склонность к ассоциации. Во-вторых, добавленный электролит уменьшает эффективную степень диссоциации поверхностноактивного электролита как в истинном растворе, так и в мицеллярном состоянии.
-
Влияние полярных органических веществ. Их введение в раствор ПАВ заметно влияет на ККМ. Характер влияния зависит от длины углеводородного радикала. Так длинноцепочечные спирты уменьшают ККМ, одновременно возрастает размер образующихся мицелл и вязкость раствора ПАВ. Эти факты объясняются образованием смешанных мицелл ПАВ+спирт.
Благодаря экранирующему действию недиссоциированных полярных групп спирта уменьшаются силы электрического отталкивания между одноимённо заряженными полярными группами ПАВ, что способствует мицеллообразованию и снижению ККМ. Низкомолекулярные добавки (метанол, ацетон и др.) понижают ККМ за счёт их хорошей растворимости.