49 Определение посевных площадей и валовых сборов продукции

В рыночной экономике объемы производства определяются не только наличием материальных, финансовых и иных ресурсов, но и потребностями рынка, спросом. Минимальный объем произ­водства конкретных видов продукции растениеводства определя­ется необходимостью выполнения договорных обязательств пред­приятия с учетом конъюнктуры рынка и удовлетворения внутри­хозяйственных потребностей (семена и корма со страховыми фондами, выдача и продажа работникам предприятия, обществен­ное питание и т.д.).

После обоснования объемов производства и урожайности оп­ределяют размеры и структуру посевных площадей. Рациональная структура посевных площадей должна обеспечивать:

с агрономической точки зрения — размещение культур по луч­шим предшественникам, внедрение севооборотов, передовой аг­ротехники и повышение плодородия почвы для получения высо­ких, стабильных урожаев продукции высокого качества;

с организационной — соответствие специализации предприя­тия, выполнение договорных обязательств, правильные пропор­ции отраслей растениеводства и животноводства, создание усло­вий для эффективного использования производственных ресур­сов;

с экономической — получение максимума прибыли с единицы земельной площади.

При обосновании размеров и структуры посевных площадей необходимо лучшие площади отводить пашне, отдавать предпоч­тение наиболее экономически выгодным культурам. Для этого це­лесообразно оценивать экономическую эффективность культур по группам с учетом их хозяйственного использования. Для экономической оценки товарных культур используют следующие пока­затели: выход продукции с 1 га посева в стоимостном выражении, производительность труда и трудоемкость возделывания 1 га, ва­ловой доход и прибыль с 1 га, уровень рентабельности; для кормо­вых культур — выход кормовых единиц и переваримого протеина (или кормопротеиновых единиц) с 1 га, затраты труда на произ­водство и себестоимость 1 корм. ед. и 100 кг переваримого протеи­на (или кормопротеиновой единицы).

Посевные площади сельскохозяйственных культур определя­ются потребностью в продукции, условиями и ресурсами пред­приятия, урожайностью и экономической эффективностью про­изводства, рациональными севооборотами. Их размеры тесно свя­заны с другими элементами систем земледелия и ведения предприятия в целом. В планировании применяют несколько ме­тодов обоснования размеров посевных площадей. Представим наиболее распространенные из них.

1.Если севообороты не освоены и не введены, то предвари­тельно посевные площади сельскохозяйственных культур опреде­ляют делением необходимого объема производства продукции данной культуры на плановую урожайность.

При расчетах по производству кормов из общей потребности в данном виде продукции сначала вычитают корма, полученные в качестве сопряженной и побочной продукции (солома, ботва и т. д.), и корма с естественных кормовых угодий. Остальные кор­ма необходимо произвести на пашне, выращивая наиболее эф­фективные культуры.

При планировании площадей под зеленые корма разрабатыва­ют зеленый конвейер. Посевные площади этих культур определя­ются не только по количеству необходимой зеленой массы, но и по срокам ее получения. Так можно обосновать площадь и набор культур для бесперебойной и продолжительной работы агрегатов по производству витаминной муки, брикетов, гранул и т. д.

Рассчитанные посевные площади сельскохозяйственных куль­тур (с учетом корректировки при размещении в полях севооборо­тов), а также возможные площади чистых паров сопоставляют с площадью пашни по разработанной ранее экспликации земель­ных угодий. При этом возможны три варианта.

Первый вариант. Если расчетная общая площадь посева и чис­того пара равна имеющейся площади пашни, то она может быть принята за основу в дальнейшем планировании.

Второй вариант. Если расчетная общая площадь посева и чис­того пара меньше имеющейся площади пашни, целесообразно расширение посевов наиболее эффективных культур для увели­чения производства конкурентоспособной продукции сверх рас­считанных ранее минимальных потребностей. В первую очередь должны быть использованы возможные резервы для расширения посевных площадей зерновых и зернобобовых культур до рациональных размеров и совершенствования структуры зернового кли­на, так как производство зерна было и остается ключевой пробле­мой в развитии сельского хозяйства.

Увеличиваться может производство продукции как растениевод­ства, так и животноводства. Следовательно, могут расширяться пло­щади не только зерновых и технических, но и кормовых культур.

Третий вариант. Если расчетная площадь посева и чистого пара больше имеющейся площади пашни, необходимо проводить ее корректировку (увязку) по трем направлениям:

пересмотр трансформации земельных угодий и перевод в паш­ню других видов угодий, проведение повторных и пожнивных по­севов, аренда пашни и т. д.;

рост урожайности (орошение, дополнительное внесение удоб­рений и другие реально осуществимые мероприятия, обеспечива­ющие более интенсивное использование земли);

сокращение потребности в запланированной продукции расте­ниеводства за счет лучшего использования побочной и сопряжен­ной продукции, естественных кормовых угодий, приобретения различных видов продукции извне (жом, патока, барда и т. д.), а также снижения объемов реализации продукции растениеводства и животноводства.

После составления баланса посевных площадей проектируют систему севооборотов (типы, виды, число и площадь, число полей, чередование культур по лучшим предшественникам и т. д.). С уче­том размещения культур в полях севооборотов и их экономиче­ской оценки окончательно корректируют посевные площади. За­тем определяют валовые сборы продукции растениеводства путем умножения площадей посева культур на урожайность.

2. Если севообороты введены и освоены, размер и структуру посевных площадей определяют на основе фактического размеще­ния культур в полях севооборотов в соответствии с принятым их чередованием. При этом возможна корректировка и замена одних культур другими с учетом экономической эффективности и изме­няющихся потребностей рынка. Далее обосновывают уровень уро­жайности, рассчитывают валовые сборы, составляют баланс про­дукции растениеводства. При выявлении недостатка отдельных видов продукции проводят корректировку посевных площадей, уточняют размещение культур в полях севооборотов и на внесевооборотных участках.

3. Для планирования посевных площадей и валовых сборов сельскохозяйственной продукции широко применяют экономико-математические методы, основанные на разработке экономико-ма­тематических моделей и их решении по соответствующим програм­мам на компьютерах. Эти методы имеют большие преимущества: • позволяют провести вариантные расчеты и обосновать наибо­лее приемлемый вариант развития сельскохозяйственного пред­приятия с учетом конкретных условий; • обеспечивают увязку, сбалансированность развития растение­водства и животноводства; • дают возможность провести оценку товарных и фуражных культур по конечным показателям эффективности производства, то есть по прибыли от реализации продукции, определить ее кон­курентоспособность; • повышают оперативность планирования, уменьшают его тру­доемкость, снижают риск производственной деятельности сель­скохозяйственного предприятия.

Используют и другие методы обоснования размеров посевных площадей.

Валовые сборы продукции растениеводства по культурам опре­деляют умножением урожайности на площадь посева. По некото­рым культурам и видам продукции расчеты имеют свои особенно­сти. Так, валовые сборы зерновых и подсолнечника показывают в числителе — в первоначальной (бункерной) массе, в знаменате­ле — в массе после доработки (без неиспользуемых отходов, усуш­ки и других потерь). Количество неиспользуемых отходов опреде­ляют в процентном отношении к валовому сбору в бункерной массе по опыту прошлых лет. Оставшуюся массу после доработки разделяют на полноценное зерно и используемые зерноотходы в физической массе также по опыту прошлых лет. Эти данные ис­пользуют при калькуляции себестоимости и распределении про­дукции растениеводства.

Валовой сбор кукурузы на зерно записывают в физической массе початков в числителе, в пересчете на сухое зерно в знаме­нателе.

Производственная программа растениеводства включает так­же незавершенное производство, то есть работы, выполняемые под урожай будущих лет. Площади озимых культур на зерно и зе­леный корм посева планируемого года, многолетних трав посева планируемого года и прошлых лет, чистого пара, зяби определя­ют на основании размещения культур в полях севооборотов на планируемый и последующие годы. Объем других работ незавер­шенного производства, таких, как лущение (без зяблевой пахо­ты), снегозадержание, вывозка и внесение удобрений, залужение, создание культурных сенокосов и пастбищ, известкование и гипсование почвы (за счет собственных средств) и т. д., рассчи­тывают на каждом предприятии в соответствии с конкретными условиями производства.