- •Аналитикалық, физикалық және коллоидтық химия пәні бойынша
- •Астана 2010 мазмұны
- •1 Бөлім. Физикалық химия
- •2 Бөлім. Аналитикалық химия
- •3 Бөлім. Коллоидтық химия
- •Аналитикалық, физикалық және коллоидтық химия пәнін оқытудың әдістемелік нұсқаулары
- •Глоссарий
- •Зертханалық жұмыстарды орындаудың әдістемелік нұсқаулары
- •Химиялық зертханада жұмыс істегенде қолданатын сақтық шаралары
- •Реактивтерді пайдалану ережелері
- •Таразы және таразыда өлшеу
- •Химиялық ыдыстардың түрлерімен танысу
- •1. Оқытушы туралы мәлімет:
- •6.1 Дәрістік сабақтардың тізбесі
- •6.2 Зертханалық сабақтардың тізбесі
- •7. «Аналитикалық, физикалық және коллоидтық химия» пәні бойынша сөж орындау және тапсыру кестесі
- •8. Әдебиеттер тізімі
- •8.1. Негізгі әдебиет
- •8.2. Қосымша әдебиет
- •9. Курс саясаты
- •10. Білімді бағалау ақпараты
- •11. Бағалау саясаты Емтиханда білімін бағалау сызба нұсқасы
- •Студенттердің білімін бағалау шкаласы
- •Әдістемелік қамтамасыз етілу картасы
- •1 Бөлім. Физикалық химия Химиялық термодинамика және кинетика
- •Тақырып бойынша бақылау сұрақтары
- •1 Тәжірибе. Калий гидроксидінің сумен әрекеттесу реакциясының жылу эффектісі
- •3 Тәжірибе. Бейтараптану реакциясының жылу эффектісін анықтау
- •4 Тәжірибе. Химиялық реакция жылдамдығының әрекеттесуші заттардың концентрациясына тәуелділігі
- •5 Тәжірибе. Химиялық реакция жылдамдығының температураға тәуелділігі
- •6 Тәжірибе. Сутегі пероксидінің каталитикалық айырылуы
- •7 Тәжірибе. Қайтымды реакцияның химиялық тепе-теңдігінің ығысуы
- •Тақырып бойынша бақылау сұрақтары
- •1 Тәжірибе. Сыну көрсеткіші арқылы ерітіндінің концентрациясын анықтау.
- •Электролит ерітінділері
- •Тақырып бойынша бақылау сұрақтары
- •1 Тәжірибе. Криоскопиялық әдіс (Раульдің 3-ші заңы)
- •2 Тәжірибе. Эбулиоскопиялық әдіс (Раульдің 2-ші заңы)
- •3 Тәжірибе. Электролиттің диссоциациялануына еріткіштің әсері
- •4 Тәжірибе. Диссоциациялану процесінің тепе-теңдігінің ығысуы
- •5 Тәжірибе. Бейэлектролиттердің және электролиттердің электроөткізгіштіктері.
- •Судың иондық көбейтіндісі. Буферлік ерітінділер
- •Тақырып бойынша бақылау сұрақтары
- •4 Тәжірибе. Буферлік жүйелер
- •Электрохимиялық процестер
- •Салыстырмалы электродтар
- •Индикаторлық электродтар
- •Тақырып бойынша бақылау сұрақтары
- •1 Тәжірибе. Тотығу-тотықсыздану реакциялары
- •2 Тәжірибе. Даниэльдің электрохимиялық элементі
- •3 Тәжірибе. Концентрлі гальваникалық элементтер
- •Фотохимиялық реакциялар
- •Тақырып бойынша бақылау сұрақтар
- •1 Тәжірибе. Фотореакцияның жылдамдығына жарықтың әсері
- •2 Тәжірибе. Тионинның фотохимиялық тотықсыздануы
- •Беттік құбылыстар. Сорбция процестері
- •Тақырып бойынша бақылау сұрақтары
- •Хроматографиялық анализ
- •Тақырып бойынша бақылау сұрақтары
- •1 Тәжірибе. Топырақтың адсорбциялық және ионалмастырғыш қасиеттері
- •3 Тәжірибе. Темір, мыс және кобальт иондарын бағаналық хроматография және қағаздағы хроматография арқылы ажырату
- •5 Тәжірибе. Ав-17 анионитпен суды Сl- -ионынан тазарту
- •2 Бөлім. Аналитикалық химия Аналитикалық химия. Талдау әдістері
- •Тақырып бойынша бақылау сұрақтары
- •Сапалық анализ негіздері
- •Тақырып бойынша бақылау сұрақтары
- •1 Тәжірибе. Маңызды катиондарға арналған сапалық реакциялары
- •2 Тәжірибе. Маңызды аниондарға арналған сапалық реакциялары
- •1. Карбонат анионын анықтау
- •Тақырып бойынша бақылау сұрақтары
- •1,5368 Г құрамында 0,2262гбар
- •100Г құрамында х г бар
- •Титриметриялық анализ
- •Тақырып бойынша бақылау сұрақтары
- •1 Тәжірибе. Қышқылдық-негіздік титрлеу әдісі
- •2 Тәжірибесі. Комплекcонометриялық титрлеу
- •3 Тәжірибе. Редоксиметрия титрлеу әдісі
- •3 Бөлім. Коллоидтық химия Коллоидтық жүйелер
- •Тақырып бойынша бақылау сұрақтары
- •1. Тәжірибе. Коллоидтық жүйелерді алу
- •2. Тәжірибе. Коллоидтық бөлшектерінің заряд таңбасын анықтау
- •3. Тәжірибе. Пептизация құбылысы
- •4. Тәжірибе. Диализ құбылысы
- •5. Тәжірибе. Коллоидтық жүйелердің электр қасиеттері
- •Коллоидтық жүйелердің тұрақтылығы
- •Тақырып бойынша бақылау сұрақтары
- •1. Тәжірибе. Коллоидтық ерітінділердің коагуляция құбылысы
- •2. Тәжірибе. Ақуыз ерітіндісінің коагуляциясы
- •3. Тәжірибе. Өзара коагуляция құбылысы
- •Жоғары молекулалық қосылыстары, олардың ерітінділері
- •Тақырып бойынша бақылау сұрақтары
- •1. Тәжірибе. Жмқ алу жолдары
- •2 Тәжірибе. Жоғары молекулалық қосылыстардың ісінуі
- •3. Тәжірибе. Жоғары молекулалық қосылыстардың ерітінділерін алу
- •4. Тәжірибе. Тұзсыздану процесі
- •Студенттердің өзіндік жұмысына арналған есептер мен тапсырмалар
- •Берілген реакция теңдеуі бойынша келесі тапсырмаларды орындаңыз:
- •1 Аралық бақылауға дайындық сұрақтары
- •1 Аралық бақылаудың нұсқасы
- •2 Аралық бақылауға дайындық сұрақтары
- •2 Аралық бақылаудың нұсқасы
- •Емтиханға дайындық сұрақтары
- •Қорытынды бақылаудың тест сұрақтарының жиынтығы
- •Реферат дайындау әдістемелік нұсқасы
- •Реферат такырыптары
Тақырып бойынша бақылау сұрақтары
1. Аналитикалық химия пәні, мақсаттары және міндеттері. Аналитикалық химияның ветеринариямен байланысы қандай?
2. Сапалық және сандық анализ әдістері: микро-, макро- және жартылай микроанализ.
3. Аналитикалық химияның талдау әдістері қандай? Химиялық және биохимиялық анализ кезінде қандай аналитикалық әдістер қолданады?
4. Анализдің дұрыстығы, дәлдігі мен қайланғыштығы. Анализ жасауда кездесетін қателіктер. Қателіктердің табиғаты. Оларды жою жолдары қандай?
5. Аналитикалық химияның теориялық негіздерін қандай заңдар құрайды?
№ 9 Зертханалық жұмыс
Жұмыс мақсаты: өлшеудің қателігін анықтау
А Тәжірибесі. Өлшеудің қателіктері
Құрал-жабдықтар: аналитикалық және технохимиялық таразы, әртүрлі өлшеуге арналған бұйымдар.
Жұмыс барысы:
Лаборанттан өлшеуге арналған бірнеше бұйымдарды алып, оларды біріншіден технохимиялық таразыда 0,01г дәлдікпен өлшеп эксперименттік (тәжірибелік) массасын, содан кейін аналитикалық таразыда 0,0001г дәлдікпен өлшеп, теориялық (ақиқат) массасын жазып алыңыз да, өлшеудің абсолюттік және салыстырмалы қателіктерін есептеңіз:
Абсолютті қателік – талдау нәтижесінің және өлшенетін шаманың ақиқат мәнімен айырмасына тең, яғни ол ақиқат мәнінен қаншалықты ауытқуын көрсетеді:
Салыстырмалы қателік – өлшеудің абсолютті қателігінің ақиқат мәнге қатынасы:
Б Тәжірибесі. (II) Мыстың гидроксокарбонатында (II) мыстың оксидінің мөлшерін анықтау
Реактивтер: (II) мыс гидроксокарбонаты
Құрал-жабдықтар: аналитикалық таразы, эксикатор, қақпақшасы бар фарфор тигель, газ шамы, фарфор үшбұрыш, фарфор келі мен сабы
Жұмыс барысы:
Фарфор тигельді үшбұрышқы орнатып, газ шамында қыздырады, сосын бөлме температурасына дейін эксикаторға салып оны суытады, суығаннан кейін таразыда өлшейді де массасын жазып алады.
Енді тигельге ұнтақталған 0,2 – 0,3г (II) мыс гидроксокарбонатын салады да, оның тигельмен бірге дәл массасын өлшеп, жазып алады. Содан кейін тұзы бар тигельді газ шамымының орташа жалында қыздырады. Қыздырылған заттың түсі қарайғанда, тигельді темір қысқыштарымен алып, эксикаторға салып қояды да, бөлме температурасына дейін суытады. Суытылған тигельді қайтадан өлшейді де, массасын жазып алады.
Келесі кезекте бақылау тәжірибені өткізеді. Ол үшін тұзы бар тигельді қайтадан 10 минут бойы қыздырады, эксикаторға салып суытады, өлшейді. Егер соңғы екі өлшеудің айырмашылықтары 0,02 граммнан аспаса, онда тұз толығымен ыдыраған екенін білдіреді. Тәжірибені аяқтауға болады.
Талдаудың протоколы:
Тигельдің массасы (г):
Тұзы бар тигельдің массасы (г):
Тұздың []дәл массасы (г):
Қыздырылғаннан кейінгі заты бар тигельдің массасы: (г)
Қыздырылғаннан кейінгі заттың массасы:
Алынған нәтижелер бойынша негізгі заттағы ыдырау өнімнің мөлшерін анықтайды. Алынған заттың формуласын анықтап, реакция теңдеуін жазыңыз да, оның теориялық мөлшерін есептеңіз.
Өлшеудің қателігін есептеңіз:
мұндағы өлшеудің салыстырмалы қателігі (%),тәжірибе барысында алынған ыдырау өнімінің массасы (г),ыдырау өнімінің теориялық массасы (г).