- •Сущность предприятия
- •Цель, содержание и принципы деятельности предприятия.
- •Сущность и задачи предпринимательской деятельности
- •Понятие производственных ресурсов и их классификация.
- •Стоимостная оценка основных производственных фондов
- •Износ и амортизация основных производственных фондов
- •Состав оборотных фондов предприятия
- •Материально – технические ресурсы и их классификация ( основные и оборотные фонды)
- •Понятия основных и оборотных средств предприятия
- •Сущность, содержание и принципы организации производства
- •Характеристика производственного процесса на полиграфических предприятиях
- •Организация производственного процесса в пространстве. Организационная структура производства
- •Производственный цикл изготовления полиграфической продукции
- •Организация производственного процесса во времени. Способы сочетания операций по времени
- •Организационные типы и формы организации производства
- •Поточная форма организации производства
- •Трудовые ресурсы предприятия и их классификация. Формирование трудовых ресурсов предприятия
- •Формы организации труда и их совершенствование
- •Организация рабочих мест
- •Совершенствование условий труда
- •Определение норм труда
- •Сущность и задачи нормирования труда
- •Классификация норм труда
- •Классификация затрат рабочего времени
- •Метод изучения затрат рабочего времени
- •Методика расчета норм труда
- •Стоимостная оценка трудовых ресурсов
- •Организация оплаты труда
- •Тарифная модель оплаты труда
- •Формы и системы оплаты труда
- •Основные условия оплаты труда
- •Методы расчета зарплат и доплат
- •Бестарифные модели оплаты труда
- •Организация ремонта и технического обслуживания оборудования
- •Задача организации ремонта и тех обслуживания оборудования
- •Системы ремонта оборудования
- •Формы организации ремонта и технологического обслуживания
- •Характеристика работ по ремонту и технологическому обслуживанию
- •Нормативы, регулирующие процессы ремонта и тех обслуживания оборудования
- •Организация процессов транспортировки
- •Методика расчета производственной мощности предприятия
- •Формирование и расчет производственной программы предприятия
- •Подготовка заказов к производству
- •Оперативно – календарное планирование и диспетчирование производства
- •Обеспечение качества продукции
- •Классификация производственных задач
- •Смета затрат на производство
- •Калькулирование себестоимости полиграфической продукции
- •Формирование валовой и чистой прибыли предприятия
Оперативно – календарное планирование и диспетчирование производства
Оперативно-календарное планирование на предприятиях, специализирующихся на выпуске газетной и журнальной продукции, имеет свои специфические особенности. Основное требование, предъявляемое к системе оперативно-календарного планирования при изготовлении продукции такого рода, заключается в обеспечении жестких сроков выпуска периодических изданий. Поэтому календарно-плановые расчеты производства по формированию календарных планов и графиков должны быть подчинены именно этому требованию. При выпуске периодических изданий на полиграфических предприятиях? так же как и во всех прочих случаях (кроме производства беловых товаров) используется позаказная система оперативно-календарного планирования производства. А поэтому все вышеописанные календарно-плановые расчеты производства по составлению календарных планов и графиков имеют место и на предприятиях, выпускающих периодику. В газетных цехах составляются почасовые графики выпуска продукции и загрузки печатных машин на каждый день. Количество вариантов графиков на неделю определяется периодичностью газет. Так, например, если полиграфическое предприятие выпускает газеты группы А ежедневно, кроме воскресенья, группы Б - два раза в неделю по вторникам и пятницам, а газеты группы В - три раза в неделю, по понедельникам, средам и пятницам, то необходимо иметь четыре стандарт-плана. Первый из них будет регламентировать работу по выпуску газет в понедельник и среду (заказы групп А, В), второй - во вторник(заказы групп А, Б), третий - в четверг и субботу(заказы группы А), а четвертый - в пятницу(заказы групп А, Б, В).В условиях малых тиражей изданий предприятия для обеспечения загрузки оборудования должны иметь дело с большим количеством наименований изданий.полиграфического предприятия. В процессе разработки календарных планов внутрицехового уровня (графиков загрузки оборудования и плотности работ) и сменно-суточных заданий используется информация о текущем ходе производства. Эта информация, отражая результаты работы цехов основного вспомогательного и обслуживающего производства за истекшие сутки или смену, должна накапливаться в диспетчерских пунктах. Обработанная информация оформляется в виде соответствующих итоговых данных. Своевременность поступления информации, ее полнота и достоверность непосредственно влияют на качество разрабатываемых сменно-суточных заданий.
Информация о ходе производства используется не только при планировании, но и одновременно является основой действенного контроля и регулирования производственных процессов. Фактические данные о ходе производства сопоставляются с плановыми, затем производится анализ выявленных отклонений и определяются меры по обеспечению выполнения плановых заданий.
В ходе диспетчирования на полиграфическом предприятии решаются следующие задачи:
разработка сменно-суточных заданий на основе данных внутрицехового уровня оперативно-календарного планирования;
оперативный учет и контроль хода производственного процесса:
анализ причин отклонений от запланированного хода производства;регулирование хода производства;
координация работ взаимосвязанных звеньев производства.
Объектами контроля диспетчерской службы полиграфических предприятий являются сроки запуска заказов в производство и выпуска готовых изданий, а также движение заказов по операциям производственного процесса; комплектность заказов; обеспеченность заказов материалами; эффективность загрузки оборудования. Диспетчерский аппарат цеховых производственных подразделений контролирует и регулирует изготовление продукции цехов в соответствии с запланированным заданием и выполняет следующие функции:
разработка сменно-суточных заданий в разрезе рабочих мест;
активное слежение за ходом производства;
руководство выполнением сменно-суточных заданий;
наблюдение за комплектным и своевременным снабжением производственного подразделения предприятия материалами и полуфабрикатами;
обработка первичных форм оперативного учета;
фиксация всех отклонений от запланированного хода производства - внеплановые остановки оборудования, невыход на работу рабочих, несвоевременность поставок материалов и полуфабрикатов и т.п.;
проведение систематических диспетчерских совещаний по вопросам выполнения участками производственных заданий;
составление диспетчерских рапортов о ходе выполнения производственных заданий.
Контроль за объемом выпуска продукции в цехе осуществляется по календарным планам-графикам и сменно-суточным заданиям, контроль за поступлением в цех материалов и полуфабрикатов осуществляется в соответствии с календарным графиком прохождения заказов в производстве.