- •Товароведение промышленных товаров
- •Часть 4
- •Учебное пособие
- •080501 «Менеджмент» (по отраслям) Улан – Удэ
- •Содержание
- •Тема 4. Спортивные товары
- •4.1. Классификация спортивных товаров
- •4.2. Инвентарь для гимнастики
- •Инвентарь для основной гимнастики
- •Снаряды для спортивной гимнастики
- •Снаряды для художественной гимнастики
- •Снаряды для акробатики
- •4.3 Инвентарь для атлетики и спортивных поединков
- •Инвентарь для бега
- •Инвентарь для прыжков
- •Снаряды для метания и толкания
- •Снаряды для тяжелой атлетики
- •Снаряды для спортивной борьбы
- •Инвентарь для бокса
- •4.4. Инвентарь для водного спорта
- •Инвентарь для плавания
- •Инвентарь для подводного спорта
- •4.5. Снаряжение для катания и скольжения
- •Лыжи и принадлежности для соревнований по снегу
- •Крепления для горных лыж
- •Лыжи для водного спорта
- •Скейтборды
- •4.6 Инвентарь для спортивных игр
- •Инвентарь для игр с мячами
- •Инвентарь для игры с деревянными фигурами
- •Инвентарь для игры в хоккей
- •Инвентарь для клубных игр
- •4.7. Требования к качеству спортивных товаров
- •Вопросы для самоконтроля
- •Тестовое задание
- •1 Вариант
- •Тестовое задание
- •2 Вариант
- •Содержание работы
- •Вопросы для контроля знаний
- •Тема 5. Рыболовные и охотничьи товары
- •5.1. Удилищные крючковые снасти
- •Искусственные приманки
- •5.2. Безудилищные крючковые снасти
- •5.3. Сетевые орудия лова
- •5.4. Вспомогательные рыболовные принадлежности
- •5.5. Охотничьи ружья: детали, потребительские свойства, классификация
- •Потребительские свойства ружей
- •Классификация и ассортимент ружей
- •5.6. Охотничьи боеприпасы
- •5.7. Принадлежностям для ухода за ружьем
- •5.8. Требования к качеству рыболовных и охотничьих товаров Рыболовные товары
- •Охотничьи товары
- •5.9. Маркировка, упаковка, хранение Маркировка
- •Упаковка
- •Хранение
- •Вопросы для самоконтроля
- •Практическая работа
- •Содержание работы
- •Тема 6. Транспортные средства
- •6.1. Потребительские свойства транспортных средств
- •Свойства социального назначения
- •Функциональные свойства
- •Эргономические свойства транспортных средств
- •Безопасность движения
- •Эстетические свойства
- •Надежность
- •6.2. Понятие о производстве автомобилей
- •6.3. Классификация и ассортимент легковых автомобилей
- •Автомобили с классической компоновкой Малый класс
- •Средний класс
- •Большой класс
- •Переднеприводные автомобили
- •Полноприводные легковые автомобили
- •6.4. Основные направления развития легкового автомобилестроения
- •6.5 . Классификация и ассортимент мототранспортных средств
- •Ассортимент мототранспортных средств
- •Снегоходы
- •Велосипеды
- •6.6. Классификация и ассортимент велосипедов
- •Дорожные велосипеды
- •Спортивные велосипеды
- •Специальные велосипеды
- •Детские велосипеды
- •6.7. Качество транспортных средств
- •Качество мототранспортных средств
- •Качество велосипедов
- •6.8. Маркировка, упаковка и хранение транспортных средств
- •Вопросы для самоконтроля
- •Тестовое задание
- •1 Вариант
- •Тестовое задание
- •2 Вариант
- •Тестовое задание
- •3 Вариант
- •Тестовое задание
- •4 Вариант
- •Содержание работы
- •Вопросы для контроля знаний
- •Тема 7. Школьно-письменные и канцелярские товары
- •7.1. Товары школьного назначения.
- •Товары офисного назначения.
- •Качество школьно-письменных и канцелярских товаров.
- •7.1. Товары школьного назначения
- •Изделия из бумаги и картона
- •Ассортимент бумаги и картона
- •Ассортимент изделий из бумаги и картона
- •Принадлежности для письма
- •Принадлежности для черчения
- •Товары художественного назначения
- •Школьные принадлежности
- •Микрокалькуляторы
- •7.2. Товары офисного назначения
- •Настольные принадлежности
- •Товары для делопроизводства
- •Бумажная продукция
- •Мелкоофисное оборудование
- •Аксессуары делового человека
- •7.3. Качество школьно-письменных и канцелярских товаров
- •Вопросы для самоконтроля
- •Содержание работы
- •Тема 8. Игрушки
- •Классификация и характеристика ассортимента игрушек.
- •Качество игрушек.
- •Маркировка игрушек.
- •8.1. Классификация характеристика ассортимента игрушек
- •По педагогическому назначению
- •По возрастному назначению
- •По материалу изготовления
- •8.2. Качество игрушек
- •8.3. Маркировка игрушек
- •Содержание работы
- •Тема 9. Художетсвенные товары
- •9.1. Классификация изделий народных художественных промыслов
- •9.2. Изделия, полученные художественной обработкой дерева
- •9.3. Изделия народных художественных промыслов из керамики
- •9.4. Изделия художественных промыслов из кости
- •9.5. Изделия художественных промыслов из камня
- •9.6. Изделия, полученные художественной обработкой металла
- •9.7. Изделия лаковой живописи
- •9.8. Изделия художественной вышивки
- •9.9. Изделия кружевоплетения
- •9.10. Художественные ковровые и тканые изделия
- •9.11. Изделия мастеров Крайнего Севера и Дальнего Востока
- •9.12. Качество, маркировка, упаковка и хранение изделий народных художественных промыслов
- •Содержание работы
- •Вопросы для контроля знаний
9.1. Классификация изделий народных художественных промыслов
По назначению изделия народных художественных промыслов подразделяют на:
предметы украшения интерьера жилого помещения (декоративные вазы, скульптура, настенные панно);
костюма и самого человека (бусы, броши, браслеты);
предметы, используемые при ведении домашнего хозяйства (различная посуда, разделочные доски);
принадлежности туалета (расчески, заколки для волос, сумки, шкатулки);
игрушки, сувениры, принадлежности для курения и другие изделия.
По особенностям функционального использования различают декоративные и декоративно-утилитарные изделия.
По виду используемого материала изделия народных художественных промыслов бывают из дерева, металла, камня, кости, стекла, керамики, папье-маше, тканей, кожи и меха, нитей и пряжи.
По способу изготовления и обработки выделяют литые, кованные, плетенные, столярные, токарные, резные, выдувные, вышивные, тканые, вязаные, филигранные, чеканные, расписные, гравированные, инкрустированные художественные изделия.
Изделия народных художественных промыслов также классифицируют по названию промысла (местности где эти изделия изготавливаются): Хохломские, Богородские, Городецкие, Полхов-Майданские, Жостовские, Велико-Устюгс-кие, Ростовские, Красносельские, Мстерские, Каслинские, Гжельские, Федоскинские, Холмогорские, Палехские, Дымковские и другие).
9.2. Изделия, полученные художественной обработкой дерева
Наибольшее распространение получили такие промыслы, как художественная резьба по дереву, роспись, выжигание и инкрустация.
Традиционными центрами художественной резьбы по дереву являются подмосковное село Богородское, а также село-усадьба Абрамцево и деревня Кудрине. В настоящее время центр Абрамцево-Кудринского промысла находится в подмосковном г. Хотьково. Для резьбы используется древесина липы, осины, березы, капа и капо-корня (наростов на стволах и корнях березы, ольхи и липы). Изделия богородской резьбы представлены скульптурными изображениями зверей, птиц, персонажей народных сказок, басен.
Ассортимент изделий, украшенных абрамцево-кудринской резьбой, включает сухарницы, шкатулки, декоративные вазы и настенные блюда, настольные лоточки. Орнамент этой контурной резьбы преимущественно растительный.
Особое место среди художественных изделий из дерева занимает резьба по бересте (верхнему слою коры березы), широко распространенная в Вологодской, Нижегородской области, Якутии. Из бересты изготавливают различные шкатулки, солонки, сахарницы, конфетницы, подстаканники, декоративные блюда, тарелки. Традиционными резными узорами являются ажурный растительный орнамент, изображение животных и птиц.
К художественным промыслам росписи по дереву относятся: хохломской, городецкий, полхов-майданский в Нижнегородской области; загорская роспись с выжиганием в Московской области, роспись с выжиганием в Кировской и ряд других областей.
Роспись по дереву выполняется масляными, темперными, анилиновыми или гуашевыми красками.
По технологии закрепления рисунка выделяют высокотемпературную и роспись без температурной обработки.
Народный промысел хохломская роспись назван по имени старинного торгового села Хохлома. Ассортимент его изделий очень широк и включает разнообразные чаши, блюда, солонки, сахарницы, ложки, черпаки, бокалы, стаканы, вазы, наборы для варенья, икры, вина. Роспись деревянных изделий выполняют кистью без применения трафарета или предварительного нанесения рисунка. Золотистый цвет в росписи получается без использования драгоценного металла, благодаря специальной технологии. Суть ее заключается в металлизации алюминием поверхности деревянных изделий, которая после покрытия расписанного изделия лаком и обжига приобретает золотистый цвет.
Семеновское производственное художественное объединение "Хохломская роспись" — крупнейшее предприятие по выпуску изделий с хохломской росписью. Для орнамента этого центра характерна тонкая штриховая проработка крупных декоративных цветов, украшающих всю поверхность изделия. Ассортимент объединения насчитывает более 200 наименований изделий. Это многопредметные наборы для ухи; десерта, резные ковши и братины (ковши для вина), расписная мебель, подсвечники, панно, вазы, бочонки и др.
Нижегородский старинный промысел, возникший в деревнях вблизи Городца, развивает традиции декорирования художественной росписью, скобчатой резьбой и инкрустацией из мореного дуба крестьянских прялок, лубяных лукошек, коробок для хранения пряжи, берестяных бураков (круглых коробок) и детских стульчиков. Городецкая роспись выполняется по технологии, не требующей обжига, и осуществляется по цветному фону — желтому, зеленому, голубому, синему, красному. Обязательной частью композиции Городецкой росписи являются живописные букеты цветов, напоминающих розы, ромашки, колокольчики, лошади с изогнутыми и подчеркнуто вытянутыми шеями, сказочные птицы. Современные работы отражают жизнь промысла, сюжеты литературных произведений. В настоящее время фабрика "Городецкая роспись" выпускает более 500 наименований изделий: хлебницы, солонки, наборы посуды, доски, сундучки, шкатулки, детские игрушки и мебель.
Одним из распространенных видов сувенирных изделий из дерева являются традиционные русские матрешки - полые, одинаковые по форме, но разные по размерам фигурки, изображающие женщину в национальном старорусском сарафане с подвязанным головным платком. Все фигурки, за исключением самой маленькой, разъемные. Изготовлением матрешек занимаются мастера Нижегородской, Московской, Кировской областей.
Матрешки в зависимости от района расположения промысла имеют свои стилистические особенности и цветовую гамму. Так, семеновским матрешкам свойственна праздничность наряда, создаваемого ярким и пышным узором цветочного букета. Характерная деталь росписи — букетик цветов в руках у матрешки. Еще наряднее и сочнее по цвету матрешки Полхов-Майдана, а загорским матрешкам присуща скромность и строгость "одежды". Полхов-майданская матрешка не имеет вкладышей, как семеновская. Лицо полхов-майданской матрешки расписывают только одной черной краской.