- •3.1. Сущность и значение хозяйственного учета.
- •1. Понятие об хоз. Учёте.
- •2. Измерители, применяемые в хоз учете.
- •3. Виды учета.
- •4. Задачи бу
- •3.2. Предмете бух учета
- •5. Понятие о предмете бух учета и его объекты.
- •6. Средства предприятий и их классиф.
- •7. Классификация источников формирования хоз.Средств.
- •3.3. Метод бух учета
- •8. Общая хар-ка метода бух учета и его составные элементы
- •9. Бух баланс.
- •10. Отражение в балансе изменений,вызываемых хоз операциями.
- •3.4. Счета учета и их строение.
- •11. Счета бух учета.
- •12. Двойная запись корреспонденции счетов.
- •3.5. Синтетический и аналитический учет и их взаимосвязь
- •13. Синтетический и аналитический учет
- •14. Обобщение данных текущего бухучета.
- •3.6. Классификация счетов бухгалтерского учета.
- •15. Классификация счетов по экономическому содержанию.
- •16. Классификация счетов по назначению и структуре.
- •17. План счетов бухгалтерского учета.
- •3.7. Документация хозяйственных операций
- •18. Документация хозяйственных операций.
- •19. Инвентаризация.
- •3.8. Основы техники и организации учета
- •20. Учетные регистры
- •21. Способы записи учетных регистров.
- •22. Способы исправления ошибок в учетных регистрах.
- •3.9. Формы бухгалтерского учета
- •23. Формы бухгалтерского учёта.
- •24. Бухгалтерская отчётность
- •3.11. Учет денежных средств учетно-расчетных операций.
- •27. Учёт ден средств на расчёте в банке.
- •28. Учёт денежных средств в пути.
- •3.12. Учёт основных средств (ос)
- •29. Первичная док-ия по учёту ос.
- •30. Учёт поступления ос.
- •31. Учёт выбытия.
- •4.1.Основы ценообразования и принципы калькуляции в общепите.
- •35.Основы организации и задачи учёта.
- •36. Формирование цен на покупные товары и продукцию своего производства.
- •37.Калькулирование продажных цен на продукцию собственного производства.
- •4.2. Учет поступления и отпуска товаров кладовых предприятий общепита.
- •38. Документация операций по поступлению и отпуску товаров и продуктов в кладовых.
- •39. Синтетич. Учёт поступления отпуска товаров из кладовых.
- •40. Учет продукции в кладовой и отчетность материально ответственных лиц.
- •4.3. Учет сырья в производстве и выпуска продукции.
- •41. Учёт сырья в производстве и выпуске продукции.
- •42. Синтетический учет движения продуктов в производстве. Отчетность материально-ответственных лиц.
- •4.4. Учёт реализации и отпуска продукции в общепите
- •43. Учёт реализации продукции собств-го пр-ва и пост-ых товаров.
- •44.Порядок исч-ия ндс, торг. Надб., нац-ок на реал-ую прод-ию и т-ры.
- •4.6. Особенности учёта сырья в обособленных цехах по произ-ву п/ов и гот-ых изд..
- •48. Особенности учёта сырья в обособленных цехах по произ-ву п/ов и гот-ых изд.
- •49. Учёт товаров в буфетах
- •4.7. Учет расчетов с персоналом по оплате труда.
- •50. Задачи учета зарплаты и расчетов с рабочими и служащими. Учет рабочего времени и норм выработки.
- •51. Порядок расчета зарплаты при различных формах оплаты труда
- •52. Документальное оформление, расчет и выплаты зарплаты.
- •4.8. Синтетический и аналитический учет по расчету с персоналом
- •53. Удержания из з/п
- •54. Синтетический и аналитический учет.
- •55. Учет расчетов по фонду соц.Защиты
- •4.9. Учет финансовых результатов
- •56.Финансовые результаты их состав и задачи учета.
- •57. Учет доходов и расходов по текущей деятельности.
- •58.Учет прочих доходов и расходов
- •59.Учет формирования финансового результата.
- •60.Учет использования прибыли. Реформация баланса
- •4.10. Учет фондов.
- •61.Учет уставного фонда
- •62.Учет резервного фонда.
- •63.Учет добавленного фонда
- •64.Учет целевого поступления средств
- •4.11. Порядок представления бухгалтерской отчётности.
- •4.12. Учет издержек обращения.
- •65. Синтетический и аналитический учет ио
- •66. Порядок расчета ио на остаток товаров
- •Расчет издержек обращения на остаток товара за февраль
- •4.13. Инвентаризация и учет товарных потерь**
- •67. Инвентаризация продуктов и тары в кладовых и отражение её результатов в учете**
- •68. Документационное оформление и учет возвращенной тары поставщику и тарособирание(?) предприятия**
- •69. Учет товарных потерь и завеса тары.**
6. Средства предприятий и их классиф.
Для управления важно знать какими средствами располагает организация, какую роль они играют в хоз.деятельности организации, за счет каких источников они образовались, и каково их целевое назначение.
Данные признаки положены в основу классификации объектов учета.
Классификация объектов учета производится по 2 признакам:
• по составу и размещению объектов (активов)
• по источникам формирования активов
Классификация средств по составу и размещению позволяет выделить однородные группы активов и установить их размещение, т.е. показать средства, которыми располагает организация.
ВСЕ СРЕДСТВА (активы) организации по составу и размещению делятся на 2 группы:
1) средства долгосрочного использования (внеоборотные активы). Ими являются материальные, нематериальные и финансовые активы, а также затраты по их созданию, способные принести в будущем экономическую выгоду (поступление денежных средств и их эквивалентов). К ним относятся:
a. основные средства - мат.объекты, используемые свыше 12 месяцев и стоимостью свыше 30 базовых величин. Два этих условия должны быть выдержанны одновременно. К основным средствам относятся: здания, сооружения, транспортные средства, оборудование и т.д.;
b. нематериальные активы – приобретенные права на пользование природными ресурсами, объектами интеллектуальной собственности и т.п.;
c. прочие внеоборотные активы – средства, вложенные в незавершенное строительство, долгосрочные финансовые инвестиции и т.п.
2) средства краткосрочного использования (оборотные активы) – денежные средства, их эквиваленты и материальные ценности, способные обеспечить экономическую выгоду в течение одного их кругооборота. К ним относятся:
a. запасы и затраты (сырье и материалы, зап.части, инвентарь, хоз.принадлежности, готовая продукция, товары, издержки обращения);
b. дебиторская задолженность – задолженность организации перед нашей организацией – наши должники;
c. денежные средства и их эквиваленты – в кассе, на расчетных и валютных счетах, в пути, в финансовых вложениях менее 1 года и т.п.;
d. расходы будущих периодов – затраты организации, отложенные до момента получения доходов, обеспечивающих их возмещение.
7. Классификация источников формирования хоз.Средств.
Для управления важно знать какими средствами располагает организация, какую роль они играют в хоз.деятельности организации, за счет каких источников они образовались, и каково их целевое назначение.
Данные признаки положены в основу классификации объектов учета.
Классификация объектов учета производится по 2 признакам:
• по составу и размещению объектов (активов)
• по источникам формирования активов
Классификация средств по источнику их формирования показывает, за счет каких источников формируются активы, как они образовались и каково их целевое назначение.
ВСЕ ИСТОЧНИКИ ФОРМИРОВАНИЯ СРЕДСТВ (пассивы) делятся на 2 группы:
1) собственные (источники собственных средств). Ими являются внутренние источники формирования эк.ресурсов. К ним относятся: уставный фонд, резервный фонд, добавочный фонд, нераспределенная прибыль, целевое финансирование.
2) заемные (обязательства) являются внешними источниками формирования эк.ресурсов. В их число входят: задолженность по кредитам и займам, кредиторская задолженность (поставщикам) и др.обязательства.