Натуральное питание

Мясо и рыба.

В зависимости от части туши животного, мясо может довольно сильно различаться по аминокислотному составу и переваримости, что в конечном счете влияет на его питательную ценность. Кроме того, существует различие в содержании питательных веществ, особенно жира.

Обычно в мясе сожердится мало кальция по сравнению с фосфором, поэтому употребление только мясного рациона может привести к недостатку минеральных веществ.

Содержание питательных веществ в некоторых видах мяса и мясных субпродуктах

	Вода г/100г	Белок г/100г	Жир г/100г	Кальций г/100г	Фосфор г/100г	Калий г/100г	Энергия МДж/100г
Свинина постная	71,5	20,6	7,1	0,008	0,2	0,09	0,62
Говядина постная	74,0	20,3	4,6	0,007	0,18	0,15	0,52
Телятина постная	74,9	21,1	2,7	0,008	0,26	0,36	0,46
Куриное мясо	74,4	20,6	4,3	0,01	0,2	0,32	0,51
Кроличье мясо	74,6	21,9	4,0	0,022	0,22	0,36	0,52
Вымя	72,4	11,0	15,3	0,26	0,24	0,13	0,76
Мозги	79,4	10,3	7,6	0,01	0,34	0,4	0,46
Сердце	70,1	14,3	15,5	0,02	0,18	0,32	0,83
Печень (свежая)	68,6	21,1	7,8	0,001	0,36	0,4	0,68

Рыбу подразделяют на жирную (сельдь, скумбрия, лосось, форель, угорь) и белую (треска, пикша, хек, палтус). Вся рыба целиком, включая кости (после измельчения), является более оптимально сбалансированным источником питательных веществ, чем большинство мясных продуктов. Однако рыба имеет более низкие вкусовые качества, по сравнению с мясом.

СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В РАЗЛИЧНЫХ ВИДАХ РЫБ

Продукт	Вода, г	Белки, г	Жиры, г	Энерг. ценность, ккал
Горбуша	70.5	21	7	147
Камбала	79.5	16.1	2.6	88
Карась	78.9	17.7	1.8	87
Карп	79.1	16	3.6	96
Кета	71.3	22	5.6	138
Корюшка	79.8	15.5	3.2	91
Ледяная	81.8	15.5	1.4	75
Лещ	77.7	17.1	4.1	105
Семга	62.9	20.8	15.1	219
Минтай	80.1	15.9	0.7	70
Мойва	75	13.4	11.5	157
Окунь морской	75.4	17.6	5.2	117
Окунь речной	79.2	18.5	0.9	82
Осетр	71.4	16.4	10.9	164
Палтус	76.9	18.9	3	103
Путассу	81.3	16.1	0.9	72
Сайра мелкая	71.3	20.4	0.8	143
Салака	75.4	17.3	5.6	121
Сельдь	62.7	17.7	19.5	242
Скумбрия	71.8	18	9	153
Сом	75	16.8	8.5	144
Ставрида	74.9	18.5	5	119
Судак	78.9	19	0.8	83
Треска	80.7	17.5	0.6	75
Угорь	53.5	14.5	30.5	333
Хек	79.9	16.6	2.2	86
Щука	70.4	18.8	0.7	82

Молочные продукты и яйца.

Молочные продукты содержат высококачественный белок с более полным аминокислотным составом по сравнению с мясом и рыбой.

Однако, у некоторых собак существует аллергия на лактозу.

Остальным рекомендуется потреблять около 20 мл молока на кг веса. В молоке содержится большинство питательных веществ: это готовый источник энергии, высококавественного белка, жира, углеводов, кальция, фосфора и некоторых микроэлементов, витамина А и витаминов группы В, но в молоке мало железа и витамина D.