Растительные и животные корма, служащие источником витамина в3

Дрожжи	4,2
Морковь	0,26
Крупа овсяная	0,9
Капуста цветная	0,9
Тыква	0,4
Картофель	0,3
Огурцы	0,26
Пшеничные отруби	0,9
Печень	6,8
Почки	3,8
Сердце	2,5
Желток	3,8
Яйцо	1,3
Скумбрия, сельдь жирная	0,85
Мясо	0,5-0,7
Молоко	0,38

Оптимальная суточная потребность в пантотеновой кислоте у взрослых собак — 50 мкг, у молодняка — 200 мкг на 1 кг живой массы.

Витамин В₄ (холин)

Играет важную роль в регулировании работы печени, обмене фосфолипидов и серосодержащих аминокислот. Дефицит в рационе собак холина вызывает ожирение и некроз пече­ни, а также геморрагическую дегенерацию почек.

В₄-авитаминоз чаще появляется у собак при рационах с малым содержанием ами­нокислоты метионина, играющей важную роль для синтеза холина. Содержание холи­на измеряется в мг вещества в 100

Из растений холином богаты зверобой, плоды боярышника, цветы и ягоды бу­зины, листья осота, корень цикория.

Оптимальная суточная потребность в холине у взрослых собак составляет 33 мг, у молодняка — 55 мг на 1 кг живой массы.

Витамин B_s (никотиновая кислота, ниацин, РР)

Входит в состав ферментов, принимающих непосредственное участие в обмене белков, жиров, углеводов и окис­лении органических кислот.

При дефиците в рационе никотиновой кислоты у собак появляются тяжелые за­болевания желудочно-кишечного тракта (диарея, глоссит, пеллагра и др.), воспале­ние ротовой полости (черный язык, язвы), верхней части пищевода, язвы на теле, замедление в росте.

В₅-авитаминоз чаще наблюдается у со­бак, в рационе которых имеется большое количество кукурузной каши. Содержание измеряется в мкг вещества в 100 г корма.

Корма животного и растительного происхождения, служащие источником никотиновой кислоты

Печень говяжья	9
Мясо	5
Скумбрия, сельдь жирная	3,9
Рыбная мука	6
Пшено	1,5
Хлеб пшеничный из муки 3-го сорта	3,1
Капуста белокочанная	0,74
Томаты	0,5
Дрожжи прессованные	11,4
Пшеничные отруби	10
Крупа гречневая	4,2
Крупа ячневая	2,7
Крупа рисовая	1,6
Картофель	1,3
Перец, морковь	1
Салат	0,6

Никотиновая кислота частично синтези­руется кишечной микрофлорой при условии обеспеченности организма витаминами B_t, В₂, В₆. Однако этого количества ви­тамина РР недостаточно и он должен по­ступать в организм с кормом животного происхождения, содержащим протеин.

В случае недостаточного поступления витамина РР с кормами применяют пре­парат никотинамид (980 мг/г).

Оптимальная суточная потребность в никотиновой кислоте у взрослых собак — 240 мг, у молодняка — 400 мг на 1 кг живой массы.

Витамин В₆ (пиридоксин, адермин).

Входит в состав некоторых окислительно-восстановительных ферментов, которые способствуют аминокислотному, углевод­ному и липидному обмену.

При отсутствии пиридоксина в рационе нарушается образование гемоглобина в крови, проявляется развитие гипохромной анемии (снижение в крови лимфоцитов) и судорог; в дальнейшем развивается лей­копения (уменьшение лейкоцитов в крови); наблюдается снижение аппетита, угне­тенное состояние, себорейный дерматит, ангулярный стоматит, хеноз, глоссит и др.

Заболевание возникает в результате кормления собак испорченными вареными и заплесневелыми продуктами, а также при белковом перекорме.

Витамин В₆ устойчив к действию кис­лот и щелочей, легко разрушается на свету и в слабокислой среде.

Из растительных кормов пиридоксином богаты вишня, лук, морковь, перец сладкий, помидоры, шпинат. Измеряется содержание количеством вещества в мг в 100 г корма.

Витамин В с (фолиевая кислота, фолацин).

Имеет важное значение в процессе кроветворения, относится к антианеми­ческим витаминам. Фолиевая кислота активизирует использование организмом собаки витамина В12. Дефицит фолиевой кислоты тормозит созревание эритроцитов и гемоглобина, вызывая анемию (уменьше­ние в крови эритроцитов и гемоглобина). Наблюдается общая слабость, расстройство пищеварения, сопровождающееся дли­тельными поносами, изменение слизистой оболочки полости рта, воспаление десен и слизистой оболочки языка.

Заболевание возникает в результате несбалансированного кормления, особенно по аминокислотам (лизину, метионину, триптофану и др.).

Фолиевая кислота неустойчива к на­греванию. Потери ее при варке достигают 50—90 %, так что одной из причин забо­левания является длительное кормление собак только вареной пищей.

Частично потребность в фолиевой кис­лоте покрывается за счет синтеза ее мик­рофлорой кишечника. Источником фоли­евой кислоты являются растительные и животные корма.

Суточная потребность в фолиевой кис­лоте составляет более 200 мкг в 100 г корма.

Витамин В₁₂ (цианкобаламин)

Он играет важную роль в кроветворении и обмене аминокислоты метионина, благо­даря чему предупреждает жировое перерож­дение печени. Также оказывает влияние на рост собак, участвует в синтезе белков, в углеводном и жировом обмене. Он на­капливается в печени в виде депо, доста­точного на несколько месяцев.

При В₁₂-авитаминозе развивается зло­качественная анемия. Дефицит кобаламина бывает вследствие недостаточного поступ­ления его с пищей, нарушения процессов всасывания в кишечнике, а также при глистных инвазиях.

В организм собаки он поступает, глав­ным образом, с кормами животного про­исхождения. Отчасти синтезируется ми­крофлорой кишечника. Содержание его в корме измеряется количеством мкг вита­мина в 100 г корма.