РН моющих средств

Характеристика среды	Величина рН	Моющие средства
Сильнокислая	1–2	Соляная, серная кислоты
Среднекислая	3–4	Фосфорная, муравьиная кислоты
Слабокислая	4–5	Уксусная, лимонная кислоты
Нейтральная	6–8	Вода
Слабощелочная	8–11	Фосфаты
Сильнощелочная	12–14	Каустическая сода

Температура. Температуру моющего раствора устанавливают в основном по типу загрязнений, составу отложений, по химическому составу моющего средства и способу его приготовления. Предварительное смачивание всегда следует выполнять при температуре окружающей среды. Кислотную мойку также обычно проводят при температуре окружающей среды. Температура щелочных растворов в ходе мойки должна быть не менее 40 С.

Продолжительность мойки. Процессы, протекающие в ходе мойки – смачивание загрязнений, удаления минеральных отложений, зависят от продолжительности воздействия, которая определяется временем реакции раствора химического средства определенной концентрации с загрязнением при заданной температуре и механических условиях. При выборе продолжительности контакта следует учитывать следующие аспекты:

Предварительное смачивание определяется временем, необходимым для смыва всех свободных загрязнений – при появлении на выходе чистой воды предварительное смачивание заканчивают.

Мойка. Продолжительность воздействия моющих растворов существенно зависит от конкретных условий. Продолжительность мойки, необходимую для удаления всех отложений при нормальных рабочих условиях, рекомендуется определять с помощью визуального контроля важнейших элементов системы.

Промежуточное ополаскивание. Завершение стадии промежуточного ополаскивания обычно определяют по значению рН или проводимости воды для ополаскивания. Ополаскивание считается завершенным, как только проводимость или рН достигают значений, характерных для технологической воды.

Окончательное ополаскивание. Продолжительность этой операции определяют по полному отсутствию одного или нескольких характерных для моющего средства параметров (значению рН, проводимости и т. п.).

Качество воды при мойке оборудования имеет большое значение – оно может влиять на выбор моющего средства и имеет еще большее значение, если учитывать возможную коррозию оборудования. Самыми важными параметрами применяемой при мойке воды являются рН, содержание хлора и жесткость. Для минимизации коррозии рекомендуется использовать мягкую воду, при необходимости обработанную с целью уменьшения ее жесткости, и чистую, чтобы избежать образования отложений на оборудовании. Она не должна содержать остатков железа или марганца. Вода худшего качества может стать причиной неисправности в работе важнейших частей оборудования.

Общая жесткость должна составлять менее 180 мг СаСО₃ на 1 дм³, содержание хлора – менее 0,2 частей/млн, хлорида – менее 30 частей/млн, рН – выше 7.