- •1.Определение, назначение и состав основных фондов туристских учреждений
- •2. Классификация, нормативные сроки службы жилых и общественных зданий и их конструктивных элементов
- •1. Жилые дома.
- •2. Общественные здания.
- •3. Срок службы зданий.
- •3. Физический и моральный износ зданий, сооружений и оборудования
- •1. Техническая паспортизация зданий, сооружений и оборудования.
- •2. Физический и моральный износ.
- •3. Техническая эстетика. Паспорт туристского учреждения.
- •4. Системы планово-предупредительного ремонта зданий, сооружений и оборудования
- •1. Основной фонд туристских учреждений.
- •2. Общий, частный внеочередной осмотр зданий и сооружений.
- •6. Технические осмотры зданий, сооружений и оборудования
- •5. Текущий ремонт зданий, сооружений и оборудования
- •1. Непредвиденный (тн) ремонт зданий, сооружений и оборудования.
- •6. Капитальный ремонт зданий, сооружений и оборудования.
- •1. Капитальный ремонт зданий, сооружений и оборудования.
- •2. Комплексный и выборочный ремонт зданий, сооружений и оборудования.
- •7. Основные правила эксплуатации зданий, с их конструктивных элементов и частей
- •1. Основные правила эксплуатации зданий, сооружений и их конструктивных элементов и частей.
- •2. Основные правила эксплуатации фундамента, стен, полов, перегородок, крыш и.Т.П.
- •8 .Эксплуатация водопроводных и канализационных систем
- •1. Эксплуатация водопроводных и канализационных систем.
- •2. Водопроводные и канализационные системы
- •9. Эксплуатация систем и оборудования центрального отопления и горячего водоснабжения.
- •1. Эксплуатация систем и оборудования центрального отопления и горячего водоснабжения.
- •2. Правила и порядок эксплуатации систем и оборудования центрального отопления и горячего водоснабжения.
- •10. Эксплуатация электрооборудования зданий, радиосетей и телеантенн
- •1. Эксплуатация электро-антенн.
- •2. Правила и порядок эксплуатации электро-оборудования зданий, радиосетей и телеантенн.
- •15. Эксплуатация лифтов
- •11. Подготовка туристских учреждений, предприятий и хозяйств к зимним условиям работы
- •1. Подготовка туристских учреждений, предприятий и хозяйств к зимним условиям работы.
- •2. План-график подготовки хозяйств к эксплуатации в зимних условиях.
- •18. Подготовка туристских учреждений, предприятий и хозяйств к летним условиям работы
- •12. Пожарная безопасность зданий и сооружений
- •1. Пожарная безопасность зданий и сооружений.
- •2. Обязанности руководителей туристских объектов.
- •13. Охрана труда и техника безопасности при эксплуатации основных фондов туристских учреждений
- •1. Благоустройство туристских учреждений.
- •2. Соблюдение техники безопасности при эксплуатации основных фондов туристских учреждений.
- •14. Организационно-технические мероприятия по экономии и рациональному использованию топливно-энергетических, материальных и других ресурсов в туристских предприятиях, учреждениях и хозяйствах
5. Текущий ремонт зданий, сооружений и оборудования
1. Непредвиденный (тн) ремонт зданий, сооружений и оборудования.
2.Планово-предупредительный (ТП) ремонт зданий, сооружений и оборудования.
Текущий ремонт заключается в систематически и своевременно проводимых работах по предохранению конструктивны, элементов) и частей зданий, сооружений и инженерного оборудования от преждевременного износа путем осуществления профилактических мероприятий по устранению мелких повреждений и неисправностей. При текущем ремонте не изменяется физическое состояние материала конструкций, частей, деталей, однако несвоевременное проведение работ вызывает дополнительные затраты на капитальный ремонт и приводит к сокращению сроков службы. Например, если не устранить своевременно незначительное повреждение кровли, то это приведет к протечке влаги на чердачное перекрытие, увлажнению его и всех конструкций крыш со всеми последующими изменениями их прочности и сокращению срока службы.
Текущий ремонт подразделяют на непредвиденный (ТН), выявленный в процессе эксплуатации здания, сооружения и оборудования и выполняемый в срочном порядке (от одних до пяти суток), и планово-предупредительный (ТП) — количественно планируемый по объему и времени выполнения.
При непредвиденном текущем ремонте выполняют работы по устранению мелких дефектов и повреждений, которые заранее предвидеть нельзя — они возникают в процессе эксплуатации. Например, течь в кране, разбитое стекло оконного переплета, трещина в отмостке здания, ослабление крепления водосточной трубы, сухость трения деталей в механизме и т. д. Эти и другие мелкие дефекты устраняют срочно, для чего направляют 20-25 % от всех годовых средств, предусматриваемых на текущий ремонт зданий, сооружений и оборудования.
Работы по непредвиденному текущему ремонту выявляют в ходе регулярных ежедневных осмотров зданий, сооружений и оборудования, уборки помещений обслуживающим и дежурным персоналом, проведения общих осмотров (весенний, осенний и при подготовке к зиме). Работы проводятся штатным персоналом (плотник, сантехник и т. д.) с соответствующей оплатой труда, а в отдельных случаях с привлечением рабочих и мастеров других специальностей со сдельной оплатой. Во всех объектах туристских учреждений имеются журналы дефектов и неисправностей с указанием в них ответственных лиц, выполняющих работы.
Необходимость проведения планово-предупредительного текущего ремонта также определяется в ходе различных осмотров. Этот вид текущего ремонта направлен на устранение преждевременного износа конструкций, частей зданий, сооружений, инженерных систем и оборудования и характеризуется большим объемом работ, по сравнению с непредвиденным текущим ремонтом. Это могут быть масляная и клеевая окраска, ремонт штукатурки на больших площадях, пола, стен, потолков, фасадов, окраска кровли, полов, оконных переплетов, дверей, работы по накладке и регулировке инженерных систем, устройств и приборов и др. Такие работы в короткий срок выполнить невозможно, учитывая, что объект находится в эксплуатации. Вот почему надо заранее подготовить расцененную опись работ или смету, материалы и установить возможные сроки выполнения ремонта, не нарушая режима обслуживания туристов. На этот вид текущего ремонта планируют средства в размере 75—80 % от всех годовых средств текущего ремонта по хозяйственно-финансовому плану туристского учреждения.
Источником финансирования являются средства, предусматриваемые на хозяйственные расходы по статье «Текущий ремонт», то отражается в себестоимости одного койко-места в туристском учреждении. Эти средства образуются на основании утверждений нормативов раздельно по шести группам жилых и девяти группам общественных зданий исходя из их капитальности в процентном отношении к восстановительной стоимости зданий (см. приложение1).
По «Положению о проведении планово-предупредительного ремонта жилых и общественных зданий», установлены следующие дифференцированные нормы затрат на текущий ремонт от восстановительной стоимости здания (в %):
для жилых зданий: I группы — 0,75, II—0,85, III—1,0, IV— 15, V—1,3 и VI—1,5;
для общественных зданий: I группы—1,1 II—1,2, III—1,3, V—1,4, VI—1,5, VII—1,6, VIII—1,8, IX—5,0.
Следует различать понятия «балансовая» и «восстановительная» стоимость здания. Балансовая (первоначальная) стоимость здания — это сумма всех затрат по его строительству, определенная проектно-сметной документацией, утвержденной в установленном порядке и указываемая в Государственном акте приемки здания в эксплуатацию. Стоимость введенного в эксплуатацию здания включают в баланс туристского учреждения по разделу «Основные фонды».
Восстановительная стоимость здания определяется стоимостью его воспроизводства (строительства) в действующих ценах при переоценке основных фондов. Переоценка основных фондов производилась по состоянию на 1 января 1973 г. При последующей переоценке основных фондов (в том числе зданий, сооружений и оборудования) будет определяться их новая восстановительная стоимость. Основные фонды, подвергшиеся реконструкции или модернизации, в связи с чем изменилась их техническая характеристика или назначение, соответственно переоценивают с учетом их нового назначения или новой характеристики.
Таким образом, в технических паспортах основных фондов туристских учреждений по зданиям и сооружениям указаны их балансовая и восстановительная стоимости.
В составе основных фондов туристского учреждения имеются оборудование и инвентарь (мебель, предметы культурно-бытового назначения и т. д.) со стоимостью единицы свыше 100 р., которые подвергаются текущему ремонту в целях обеспечения их нормальной эксплуатации и преждевременного износа. Поэтому в хозяйственно-финансовых планах необходимо предусматривать соответствующие средства для текущего ремонта. Примерная норма для текущего ремонта оборудования определена в размере не менее 3 % от балансовой или восстановительной стоимости оборудования и инвентаря. Практика хозяйственно-финансовой деятельности туристских учреждений показывает, что годовые суммы средств, планируемые на текущий ремонт зданий, сооружений, выделяют ниже установленных нормативов, что не обеспечивает выполнения профилактических мероприятий по предупреждению преждевременного износа зданий, сооружений и оборудования и сокращает сроки между капитальными ремонтами.
Объем работ планово-предупредительного текущего ремонта определяют при общем весеннем техническом осмотре здания, сооружения, по результатам осмотра оставляют опись работ по установленной форме.
Подсчитанные по каждому объекту объемы и стоимость работ сводят в расцененную опись работ по туристскому учреждению в целом. Эта опись работ является основанием для финансирования и выполнения текущего ремонта. Следует отметить, что подсчитанные суммы стоимости объемов работ являются прямыми затратами, обозначающими физические объемы работ со стоимостью рабочей силы, материалов и расходов по эксплуатации машин и механизмов в процессе выполнения ремонта. По этим описям работ составляют сметы с учетом установленных накладных расходов и годовые, квартальные планы текущего ремонта.
Профилактический текущий ремонт проводят, как правило, подрядным и хозяйственным способами со сдельной оплатой труда. На, период выполнения работ хозяйственным способом штатный обслуживающий персонал туристского учреждения (слесарь, электромонтер, столяр, жестянщик и др.) переводят оклада (повременного труда) на сдельную оплату труда по расцененным нарядам, что позволяет повысить материальную заинтересованность работников и качество выполняемых ими работ.
Использование средств, предназначенных для текущего ремонта, на выполнение работ по капитальному ремонту не допускается. Выполненные работы по текущему ремонту принимают по акту в установленном порядке.
Для определения суммы средств на год по текущему ремонту всех находящихся на балансе туристского учреждения зданий, сооружений, оборудования и инвентаря (в том числе малоценного) устанавливают их балансовую (восстановительную) стоимость на начало года.
К зданиям относят жилые и общественные здания, котельные, очистные сооружения с биологической очисткой, склады, овощехранилища, гаражи и т. д. Сгруппировав отдельно здания и сооружения по классам (группам), определив по каждой группе ее общую балансовую стоимость, подсчитывают суммы средств на их текущий ремонт исходя из дифференцированных норм:
по жилым зданиям — от 0,75 % по I группе до 1,5 % по VI группе зданий;
по общественным зданиям от 1,1 % по I группе до 5 % по IX группе (см. приложение 1).
На текущий непредвиденный ремонт зданий и сооружений необходимо ежегодно выделять средства полностью по нормативам, а на планово-предупредительный текущий ремонт — один раз в три года (по жилым зданиям I—IV групп, по общественным зданиям I—VI групп).
Исходя из балансовой стоимости всего оборудования путем ее перемножения на установленный процент, отнесенный к этой стоимости, получают общую годовую сумму на текущий ремонт оборудования.
Аналогично подсчитывают годовую сумму на текущий ремонт инвентаря.
Складывая все три итоговые суммы средств по зданиям, сооружениям, оборудованию и инвентарю, получают общую годовую сумму средств, потребную для их текущего ремонта.
Годовые нормы в процентах к балансовой стоимости оборудования и инвентаря на их текущий ремонт устанавливаются Центральным советом по туризму и экскурсиям.
Дифференцированные нормы затрат на текущий ремонт жилых и общественных зданий установлены Положением о проведении планово-предупредительного ремонта жилых и общественных зданий.
Литература.
1. Воскресенский М.Г., Гончаров Л.И. Техническая эксплуатация основных фондов туристских учреждении. Уч. Пос. – М.: ЦРИБ, 1986.
2. Бургонова Г.Н., Каморджанова Н.А. Гостиничный и туристский бизнес. Уч. пос. М.: Финансы и статистика, 2000г.
3. Гостиничный и туристический бизнес. Учебник / под.ред. проф. Чудновского А.Д.
М.: Экмос, 1998 г.
4. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. Уч. Пос.- М.: Нолидж, 1996г.
5. Семенов В.С., Каминский И.М., Попова Н.А. Гостиничное хозяйство. Справочное пособие. М.: Стройиздат, 1985 г.
6. Ефимова О.П., Ефимова Н.А. Экономика гостиниц и ресторанов. Уч. Пос.
под. Ред. Н.И. Кабушкина – М..: Новое знание 2004 г.
7. Зубков А.А., Чибисов С.И. Справочник работника гостиничного хозяйства. – М.: Высшая школа , 1998 г.