3.2 Практическое занятие № 6 Определение концентрации определяемого вещества методом градуировочного графика

Цель:Получение практических навыков по построению градуировочного графика, расчету градуировочной функции и определению концентрации вещества с их помощью.

План занятия:

1 Опрос студентов

• Способы определения неизвестной концентрации;

• Сущность метода градуировочного графика;

• Исходные данные для построения градуировочного графика;

• Виды градуировочного графика;

• Градуировочная функция;

• Коэффициент чувствительности.

2 Индивидуальное задание 1

По имеющимся данным (Приложение Г, таблица Г.1) рассчитать градуировочную функцию (у= a + b∙х) применяя метод наименьших квадратов:

константу b рассчитывают по формуле 1

(1)

константу aрассчитывают по формуле 2

(2)

3 Индивидуальное задание 2

По имеющимся данным (Приложение Г, таблица Г.1) построить градуировочный график на бумаге масштабной координатной.

4 Индивидуальное задание 3

По имеющимся данным (Приложение Г, таблица Г. 1) с использованием прикладногопакетаMicrosoft Excelопределить градуировочную функцию. Для этого необходимо построить график и выполнить его линейную аппроксимацию с выведением уравнения кривой на диаграмму.

5 Индивидуальное задание 4

По заданному значению y(Приложение Г, таблица Г.2) определить значениеxс использованием двух полученных графиков (задания 3 и 4) и градуировочных функций (задания 1 и 4).

Сравнить полученные четыре значения xпутем расчета относительной ошибки и сделать выводы о точности используемых методов построения градуировочных графиков и расчета градуировочных функций.

Раздел 4. Гравиметрические методы анализа и их применение для контроля качества товаров

4.1 Практическое занятие № 7 Требования к проведению гравиметрического анализа

Цель:Анализ условий проведения гравиметрического анализа при испытании промышленных и продовольственных товаров.

План занятия:

1 Опрос студентов

• Сущность метода;

• Классификация гравиметрических методов анализа;

• Этапы гравиметрического определения;

• Аналитическая функция;

• Осаждаемая и гравиметрическая формы;

• Оптимальные условия осаждения;

• Причины загрязнения осадка.

2 Групповое задание. Проанализировать условия проведения гравиметрического анализа для конкретной методики выполнения измерений.

Для выполнения задания необходимо иметь:

• ТНПА, в соответствии с перечнем, приведенным в Приложении Д (таблица Д.1 – для специализации «Сертификация промышленных товаров», таблица Д.2 – для специализации «Сертификация продовольственных товаров»).

Результаты необходимо представить в виде таблицы по нижеприведенной форме (таблица 4).

Таблица 4

Форма представления результатов выполнения группового задания

Обозначение и наименование ТНПА
Определяемый компонент (обозначение ТНПА)	Сущность метода	Этапы анализа	Условия проведения анализа	Осаждаемая форма / Гравиметрическая форма
1	2	3	4	5

При заполнении второй графы таблицы обязательно приводить уравнения реакций, лежащих в основе метода. При заполнении третьей – учесть, что этапы анализа должны быть сформулированы в общем виде. В четвертой графе необходимо представлять конкретные цифровые данные по режимам анализа, в пятой – структурные химические формулы с указанием названий соединений.