1.3 Материальное обеспечение работы

Нормативные документы на пищевые продукты.

1.4 Ситуационные задачи

Пользуясь нормативными документами, сделайте классификацию иерархическим и фасетным методами в виде рисунков. Укажите признаки классификации, а также глубину классификации при использовании иерархического метода.

Вариант 1

Соки из цитрусовых плодов.

Компот из плодов, ягод, ревеня и дыни.

Консервы. Соки плодовые и ягодные с сахаром.

Вариант 2

Джем плодово-ягодный.

Варенье.

Экстракты плодовые и ягодные.

Вариант 3.

Конфеты.

Печенье.

Карамель.

Вариант 4

Консервы мясные. Свинина тушеная.

Консервы мясорастительные. Фасоль, горох или чечевица с мясом.

Консервы мясные. Гуляш.

Консервы мясорастительные. Макаронные изделия с мясом.

Консервы мясные. Говядина тушеная.

Консервы мясные. Мясо в белом соусе.

Вариант 5

Мороженое мягкое из сухих смесей.

Мороженое.

Сливки из коровьего молока.

Сыры сычужные твердые.

Вариант 6

Пиво.

Советское шампанское.

Напитки безалкогольные.

Вариант 7

Консервы мясорастительные “Каша с мясом”.

Консервы мясные “Баранина тушеная”.

Консервы мясные “Сердце”.

Консервы мясные “Свинина пряная”.

Консервы мясные «Колбасный фарш любительский».

Вариант 8

Колбасы варено-копченые.

Колбасы полукопченые.

Колбасы сырокопченые.

Вариант 9

Масло коровье.

Творог.

Молоко сгущенное стерилизованное в банках.

Молоко цельное сухое.

Вариант 10

Молоко коровье пастеризованное.

Сыры сычужные твердые.

Молочнокислые сухие продукты.

1.5 Отчет о работе

Отчет о работе должен содержать:

- название работы;

- цель работы;

- решение ситуационных задач, предложенных преподавателем.

1.6 Контрольные вопросы

1. Что такое классификация как метод товароведения?

2. Что означает термин «объект» в товароведении?

3. Что подразумевается под термином «признак классификации»?

4. Что собой представляет иерархический метод классификации? Приведите пример.

5. Что такое ступень классификации?

6. Что собой представляет фасетный метод классификации? Приведите пример.

7. В чем заключаются преимущества иерархического и фасетного методов классификации?

8. В чем заключаются недостатки фасетного и иерархического методов классификации?

9. Для чего предназначены правила классификации?

10. Перечислите правила классификации объектов при иерархическом методе?

Лабораторная работа № 2 Изучение классификации товаров в соответствии с тн вэд рф.

2.1 Цель работы:

- изучить структуру ТН ВЭД РФ.

2.2 Общие теоретические сведения

Основным видом классификации товара животного и растительного происхождения, перемещаемого через таможенную границу, является классификация, определенная Товарной номенклатурой ВЭД России, основанной на Гармонизированной системе описания и кодирования товаров и единой ТН ВЭД СНГ. Статья 40 Таможенного кодекса РФ гласит, что товары при их декларировании таможенным органом подлежат классификации, т.е. в отношении товаров определяется классификационный код по Товарной номенклатуре Внешнеэкономической деятельности.

В соответствии с ТН ВЭД РФ, объекты фауны и флоры, перемещаемые через таможенную границу РФ как товар животного и растительного происхождения, классифицируются по разделам, группам, позициям и подсубпозициям.

Классификация товаров с учетом особенностей их перемещения через таможенную границу:

- товары животного и растительного происхождения, вывоз и ввоз которого осуществляется на общих основаниях;

- товары, запрещенные к вывозу с территории РФ или ввозу в РФ;

- специфические товары животного и растительного происхождения, экспорт которых подлежит лицензированию.

В настоящее время к товарам животного и растительного происхождения, экспорт которых осуществляется на общих основаниях, относятся пушно-меховое сырье и полуфабрикаты, кожевенное сырье, готовая продукция из частей диких животных и дикорастущих растений и т.д., не включенных в Приложения СИТЕС (Конвенция по всемирной торговле грозящими исчезновением видами флоры и фауны) и не занесенных в Красные книги.

В зависимости от особенностей экспорта приказ Министерства природных ресурсов РФ от 2.09.2004 № 9 «О разрешительной деятельности в Федеральной службе по надзору в сфере природопользования» вводит понятие «специфические товары животного и растительного происхождения» и делит их на три основных группы:

- экспорт осуществляется по решению Росприроднадзора по лицензиям, выдаваемым МЭРиТ (Министерство экономического развития и торговли);

- экспорт осуществляется по решению территориальных органов Росприроднадзора по лицензиям МЭРиТ;

- экспорт осуществляется по решению Росприроднадзора совместно с Минздравом по лицензиям, выдаваемым МЭРиТ.

Осуществляя таможенное оформление и таможенный контроль объектов фауны и флоры, сотрудник таможенного органа для применения тарифных и нетарифных мер должен учитывать страну происхождения товара, перемещаемого через таможенную границу. В соответствии со ст. 31 Таможенного кодекса РФ полностью произведенным товаром животного и растительного происхождения в данной стране является лишь тот, который относится к следующим группам:

• продукция растительного происхождения, выращенная или собранная на её территории;

• животные, родившиеся и выращенные в данной стране;

• продукция, полученная в данной стране из выращенных в ней животных;

• продукция, полученная в результате охотничьего, рыболовного и морского промысла в данной стране;

• продукция морского рыболовного промысла, продукция другого морского промысла, полученная судном данной страны;

• продукция, полученная на борту перерабатывающего судна данной страны исключительно из продукции, указанной в подпункте 6 ст. 31 ТК РФ;

• продукция, полученная с морского дна за пределами территориального моря данной страны, при условии, что данная страна имеет исключительное право на разработку этого дна.

Существуют иные системы классификации. Так, страны — участницы Ниццкой дипломатической конференции в 1957 г. заключили Соглашение, которое предусматривало создание Международной классификации товаров и услуг, предназначенной для регистрации знаков — МКТУ. В настоящее время применяется 8-я редакция МКТУ (МКТУ-8), в соответствии с которой товары животного и растительного происхождения относятся к определенным категориям, а именно:

• фармацевтические, ветеринарные (в т. ч. животного и растительного происхождения) — класс 5;

• кожа и изделия из неё, не относящиеся к другим классам, шкуры животных — класс 18;

• изделия, не относящиеся к другим классам, из дерева, пробки, камыша, тростника, ивы, рога, кости, слоновой кости, китового уса, панциря черепах, раковин, янтаря, перламутра, морской пенки — класс 20;

• мясо, рыба, птица, дичь; мясные экстракты; овощи, фрукты консервированные, сушеные, подвергнутые тепловой обработки; яйца, молоко, молочные продукты; масла и жиры пищевые — класс 29;

• живые животные; свежие фрукты и овощи; семена, живые растения и цветы — класс 31.

Таким образом, в настоящее время существуют разнообразные виды классификаций объектов фауны и флоры, перемещаемых через таможенную границу. Из них важнейшими и основными являются классификация в соответствии с современной общепринятой систематизацией живого мира и классификация в соответствии с Товарной номенклатурой ВЭД РФ.