Билет№2

1.Влияние климатического фактора, традиций и обычаев на образ и содержание досуга.

В быту и культуре любого народа есть много явлений, сложных по своему историческому происхождению и выполняемым функциям. Одними из самых ярких и показательных явлений такого рода являются народные обычаи и традиции. Для того, чтобы понять их истоки, надо, прежде всего, изучать историю народа, его культуру, соприкоснуться с его жизнью и бытом, попытаться понять его душу и характер. Обычаи и традиции любого народа - это его “приданое” при вступлении в огромную семью человечества, живущего на планете Земля. Каждый этнос своим существованием обогащает её и совершенствует. Для того чтобы понять и изучить культуру отдельного народа, очень важно ознакомиться, хотя бы кратко, с историей и географией данного народа и его страны, так как исторический подход даёт возможность вскрыть напластования в сложном комплексе народных обычаев, найти в них первичное ядро, определить его материальные корни и его первоначальные функции.

Именно благодаря историческому подходу можно определить настоящее место религиозных верований и церковных обрядов, место магии и суеверий в народных обычаях и традициях. Вообще говоря, только под историческим углом зрения может быть понята сущность любого праздника как такового.

Традиция (от лат. (traditio — передача), элементы социального и культурного наследия, передающиеся от поколения к поколению и сохраняющиеся в определенных обществах и социальных группах в течение длительного времени.

В качестве Т. выступают определенные общественные установления, нормы поведения, ценности, идеи, обычаи, обряды, общественные установления, вкусы, взгляды и даже, мимика, жесты, телодвижения тоже можно отнести к традициям личных знаков, используемых в повседневной жизни носителями различных культур.

В наше время, когда международные контакты становятся все более массовыми и интенсивными, проблема улыбки неожиданно встала особенно остро. Одна из странных особенностей представителей русской культуры в глазах Запада – это мрачность, неприветливость, отсутствие улыбки. Русские не улыбаются, они неулыбающаяся нация, и поэтому с ними надо быть настороже: от этих мрачных типов можно ожидать чего угодно.

В западном мире вообще и в англоязычном в особенности улыбка – это знак культуры, это традиция, обычай: растянуть губы в соответствующее положение, чтобы показать, что у вас нет агрессивных намерений.

В культуре Америки улыбка является также и социальным признаком преуспевания. Девиз американского образа жизни: “что бы ни случилось – улыбайся”.

Если взять традиционный уклад жизни особенности быта то, что называют “повседневным поведением” носителей некоторой культуры.

У англичан принято пить чай в пять часов вечера, но у других европейских народов такого обычая нет. Многие европейцы удивляются тому, что русские умываются, используя текущую струю воды, тогда как сами они для умывания набирают воду в раковину.

Изучая английский язык, а также любой другой европейский язык, нужно учитывать не только культурные различия разных стран, но и тренироваться в умении вести разговор. Существование различных видов этикетных норм и, может создать трудности в общении.

В результате между коммуникантами может возникнуть непонимание (например, при неверной, часто противоположной интерпретации жестов чужой культуры, не имеющих эквивалентов в родной для реципиента культуре) или у одного из собеседников может сложиться неблагоприятное впечатление о другом (в японской культуре считается недопустимым сидеть, скрестив ноги или вытянув их; для англичан же эта поза – поведенческая норма).

Стереотипы имеют много общего с традициями, обычаями, мифами, ритуалами, но от последних отличаются тем, что традиции и обычаи характеризует их объективированная значимость, открытость для других, а стереотипы остаются на уровне скрытых умонастроений, которые существуют в среде своих.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что в культуре отдельного народа относится к стереотипам:

• Вербальное поведение

• Невербальное поведение (мимика, жесты, телодвижения)

• Национальный характер и представления о нем другими нациями

• Социальные ситуации, поведение в социальных ситуациях

• Особенности быта и повседневной жизни нации

• Национальная кухня

• Религиозные и национальные обряды

Например для немецкой культуры, немецкого характера является понятие Ordnung, “порядок”. “Время и пространство в Германии пропитаны духом строгого порядка (Ordnung). Этому идеалу в Германии подчинены семейная жизнь и бизнес, правительство, свободное время, школьная жизнь. Женщина хочет содержать свой дом и воспитывать своих детей в порядке (in Ordnung); рабочие места на заводе также должны быть в порядке (in Ordnung). Кабинет учителя, вся человеческая жизнь должны быть в порядке (in Ordnung). Понятие Ordnung – неотъемлемая часть стереотипа, создаваемого иностранцами о Германии, это то, что поражает в немцах. Подчинение времени и пространства порядку – одно из величайших достижений германского общества”

Великобритания - это страна — настоящая родина современного комфорта, культуры, спорта, аристократического образа жизни, английского языка и английских традиций.

Великобритания расположена на северо–западе Европы, на Британских островах (остров Великобритания — самый крупный, северо–восточная часть острова Ирландия, остров Мэн, Нормандские острова, многочисленные мелкие: Гебридские, Шетлендские, Оркнейские и др.). Великобритания омывается Атлантическим океаном, морями — Северным и Ирландским, проливами Ла-Манш. Части страны значительно отличаются по рельефу и климату. На севере и западе преобладает горный рельеф. Восточная и южная части страны заняты холмистыми равнинами. В Великобритании — большое число рек, многие из которых судоходны и соединены каналами. Великобританию, особенно Шотландию, называют страной туманов и дождей. На самом деле все зависит от сезона и от того, в какой части страны окажется путешественник.

Национальные особенности

Приверженность британцев традициям проявляется в самой что ни на есть обыденной жизни: британцы придерживаются своей системы мер и весов (в пабе — английском пивном баре — вам всегда подадут пинту пива, а не поллитра! пива), левостороннего движения (переходя улицу, посмотрите направо, потом налево).

Конечно, многие чисто «питательные традиции» остались лишь в замечательных романах и поставленных по ним фильмах. Завтрак в виде яиц с беконом не пользуется такой популярностью из-за несоответствия правилам «здорового питания», пудинги и мясные пироги выживают только в немногочисленных «точках» с местной кухней. Многие даже бьют тревогу по поводу наступления разнообразной континентальной (французской, средиземноморской) кухни и недорогих предприятий общепита с индийской, китайской, тайской и другой азиатской кухней.

С напитками несколько по-другому. Чай с молоком давно стал национальным напитком англичан, их непременный повседневный «пятичасовой чай» — «файв о клок» — не просто строго установленное время приема пищи, а прежде всего повод для общения с родственниками, друзьями, сослуживцами. Эта знаменитая английская традиция получила распространение в Европе и США. Сейчас дань традициям — не просто украшение. Если вы видите караульного в шотландской юбке, то карабин в его руках, можете не сомневаться, — вовсе не игрушечный. Да и сам шотландский гвардеец — не нанятый для увеселения туристов актер, а проходящий в караульной роте военную службу молодой человек обязательно из старинного рода Гордонов, которому издавна дарована привилегия охранять замок королей Шотландии.

Национальная кухня

В знаменитых пабах Вам предложат множество лучших сортов пива и качественную недорогую еду, а главное возможность пообщаться, отдохнуть и ощутить дыхание английских традиций. В сэндвич-кафе и барах Вам предложат «английский завтрак», который обычно состоит из огромного сэндвича, легкой закуски, чая или кофе «капуччино». После полудня, подают сытные и аппетитные блюда: рыба и картофель, обжаренные в кипящем масле, курица-гриль, сосиски и пирожки.

Англичане говорят: «Если вам случится отведать настоящий английский ростбиф, Вы поймете, почему к нему не требуется соус!» Также славятся баранья нога по-английски, английские пироги со свининой, английский трайфл (выпечка). Любят англичане и омары (салат из омаров, бабочки из омаров и др.).

Праздники

Национальным праздником страны является День рождения царствующей королевы Елизаветы II. На самом деле она родилась 21 апреля. В этот день ее поздравляют в прессе.

Официальное празднество переносится на вторую субботу июня. Рождество отмечается 25 декабря, Новый год 31 декабря — 1 января. В это время в стране Рождественские каникулы, которые касаются большинства предприятий и учреждений.

26 декабря (День Подарков) — также выходной. Пасха — переходящий весенний праздник.

Выходным является Страстная Пятница накануне Пасхи. В Уэльсе выходным является День Святого Давида (покровителя валлийцев) — 1 марта.

В Шотландии 30 ноября отмечается День Святого Андрея — покровителя страны (общего с Россией). 17 марта — День Святого Патрика, просветителя Ирландии. В Англии отмечается День Святого Георгия (23 апреля). 1 мая —один из древнейших общеевропейских праздников прихода весны. 31 октября отмечается Хэллоуин — канун Дня Всех Святых. В этот день дети наряжаются в ведьм и различную мелкую нечисть и просят сладости и недорогие подарки.

Тема обычаев и традиций шотландцев, как и любого народа, населяющего Землю, необычайно широка и многогранна. Как география и история Шотландии

повлияла на ее культуру; пронаблюдать истоки обычаев и традиций, что в них изменилось со временем, и под влиянием чего произошли эти изменения. Рассматривая традиции и обычаи народов Шотландии, мы можем понять, в чем особенности их культуры, и какие ее элементы отличают их от нас. Шотландия занимает северную часть острова Великобритании и прилегающие острова: Гебридские, Оркнейские, Шетландские. Основная территория Шотландии с запада и севера окружена Атлантическим океаном, с востока - Северным морем, а с юга - территорией Англии и Ирландским морем. Самыми высокими горами являются Грампианские горы, протянувшиеся на севере Шотландии, которые включают в себя самую высокую вершину Шотландии, и Великобритании в целом, Бен-Невис. Очень много в Шотландии горных озёр, включая озёра Лох Ломонд и Лох Несс. Со своими чащами, озёрами, горами, островами и древними замками Шотландия по праву считается одной из красивейших стран, и туризм - одна из её важнейших отраслей. В Шотландии имеются и залежи полезных ископаемых - угля и железа, нефти и газа. Здесь также развиты такие отрасли как рыболовство, производство виски и т.д. Развито сельское хозяйство - земледелие и скотоводство. Около четвёртой части всей площади страны возделывается или находится под пастбищами. Название "Шотландия" произошло в XI веке, когда название "Скотия" было дано юго-западному участку, заселённому племенами скоттов. Феодальная система в Шотландии была основана в XII столетии. Эдуард I Английский завоевал Шотландию в 1296 г., но шотландцы под предводительством Валласа1 и

Брюса2 оказали очень сильное сопротивление, таким образом, в 1328 году Англия признала независимость Шотландии. Интересно отметить, что имя Роберта I у шотландцев всегда ассоциировалось с мужеством и настойчивостью. Его считают известным Шотландским героем. Он сражался с Эдуардом I и Эдуардом II, королями английскими, и разбил англичан при Баннокберне в 1314 году. Существует легенда, что после одного из своих поражений, Роберт I скрывался в пещере и, как гласит придание, увидел паука, плетущего свою паутину. Паутина обрывалась, но паук, несмотря на это,снова и снова сплетал её. Брюс созвал и объединил свои силы и в этот раз одержал победу над Англией. Клан в Шотландии - это группа семей, носящих одну фамилию (например МакДональд - “сын Дональда”, так как "Mac" по-шотландски значит “сын”) и

имеющих общего предка. Следует заметить,что система кланов популярна до сих пор и сохранилась она больше как национальная традиция шотландцев. Когда шотландец вспоминает о своей Родине, то ему приходят на ум печальные вересковые пустоши, развалины замков, поношенная прадедовская юбка-килт и пиброх - заунывная мелодия волынки. В Шотландии клановая принадлежность определялась по костюму, особенно по мужской юбке-килт. Каждый клан в Хайленде

имеет определённый связанный с ним цвет и определённый проверенный образец, который члены клана носят на килтах и пледах. И надеть чужие цвета является

социальным нарушением, и это также недопустимо. У каждого клана есть свой праздник, и в этот день все члены клана надевают свой костюм, где бы они ни были.

Касательно такой основной детали шотландского национального костюма, как юбка-килт, следует заметить, что носили её раньше не все шотландцы, а только хайлендеры - горцы. Несколько тысяч шотландцев, которые проживают у озёр в Западном Хайленде и Гебридских островах, всё ещё говорят на шотландском гэлльском -древнем кельтском языке, который очень похож на ирландский галльский и сроден валлийскому. Фермеры Хайлендера или, как их тут называют, "крофтеры", ведут тяжелую и простую жизнь, занимаясь земледелием и скотоводством: выращивают овёс и картофель, разводят овец и коров, рыбачат. С 1806 года, например, существует организация клановой взаимопомощи, которая помогает своим с трудоустройством. Бывают даже международные встречи кланов в Эдинбурге - столице Шотландии. Делегаты таких встреч одеваются в национальные костюмы, речь о которых шла выше. На встречах кланов всегда присутствуют волынки, музыка которых услаждает слух представителей кланов, происходят соревнования в метании бревна - кэбера, в беге в гору, танцы, Итак, из всего вышесказанного ясно видно, что географические условия сказываются на обычаях тех или иных народов, так, например, в связи с гористой местностью появилась всем известная мужская юбка-килт, которая стала яркой отличительной чертой шотландцев. Также можно заметить, что история Шотландии была довольно насыщенной. Страна пережила набеги

викингов, завоевание римлянами, которые пытались внедрить свою культуру. И несмотря на то, что шотландцы в борьбе за свою независимость отвергали ее, все равно произошло некоторое смешение. Хотя с уверенностью можно сказать, как бы глубоки ни были исторические истоки шотландских обычаев и традиций - они стойки и утверждены на веки, имея тенденцию не умирать. Поскольку шотландцы являются, в основном, крестьянами, то и обычаи их с давних пор являлись, прежде всего, обычаями хлебопашцев и животноводов. Вся их трудовая жизнь самым тесным образом была связана с природой: солнцем, дождём, другими явлениями природы, урожайностью полей, плодородием скота, сменой времён года, сменой дня и ночи. Нельзя не отметить такой старый языческий праздник летнего солнцестояния,как 21 июня. Обычаи и обряды шотландцев, связанные с зажжением костров, многочисленны и разнообразны. Костры имели в народных обычаях двоякое значение: по более старым представлениям, им приписывалась связь с солнцем, а со временем им стало придаваться очистительное значение. В Шотландии у овцеводов Хайленда в июне справлялся обычно свой праздник,которым отмечалось окончание мытья, стрижки и клеймения овец. Этот праздник приурочивался ко дню св. Колумба (16 июня). Поэтому у большинства шотландских горцев св. Колумб считался покровителем и охранителем скота. В его день хозяйки приготовляли особый пирог из ячменной или овсяной муки и

делили его между теми детьми, которые должны были летом растить и выхаживать ягнят. В этот же день устраивалась и коллективная трапеза. Важное значение имел день 1 августа для скотоводов. В Хайленде женщины обычно раздавали всем, кто был на летних пастбищах, небольшие сыры из творога - на счастье. Такие сыры и масло специально приготовлялись для празднования этого дня. Накануне 1 августа совершались магические действия над скотом, чтобы уберечь его от всяких напастей, особенно заботились о коровах: мазали смолой хвосты и уши, привязывали к хвостам красные и синие нитки, произносили магические заклинания над выменем. По очень старому обычаю в этот день старались искупать скот в море или реке. Следует упомянуть также о таком обычае на юге Шотландии, как борьба двух сторон. Обычно сражающимися партиями были пастухи двух приходов. За несколько дней до праздника на двух холмах, расположенных на расстоянии примерно 2-3 км друг от друга, строили башню из земли и дёрна (высотой 4-3 метра, диаметром 3 м). День 1 августа пастухи проводили в обороне своей башни и атаках-вылазках на соседнюю. Все сражающиеся были вооружены дубинками и между ними разгорались настоящие битвы, очень шумные и грубые. Цель битвы заключалась в том, чтобы снять с верха башни флаг противника и поставить на его место свой. После окончания игры парни пожимали друг другу руки, целовались и мир полностью восстанавливался. Позднее эти летние обычаи воплотились в Хайленд Гэтэрингз - традиционных ежегодных фестивалях шотландских игр и музыки, проводимых в центре Хайленда. Самыми известными Хайленд Гэтэрингз являются те, что проводятся в г. Брейма и традиционно посещаются членами королевской семьи. Говоря о Шотландии и её островах, нельзя не упомянуть такой знаменитый традиционно шотландский праздник как Апхелио, который и в настоящее время отмечается в Лервикке - главном городе Шетландских островов.

В конце января устраивается большая факельная процессия и тридцатифутовая модель корабля викингов проноситься через весь город для того, чтобы потом

быть сожженной. Затем после этого грандиозного шоу - танцы и веселье длятсят далеко за полночь. К зимним праздникам также относиться Рождество, так как являясь

христианами, а христианство в Шотландии начало распространяться с VI в н.э., шотландцы празднуют этот день (25 декабря), как и все народы Европы.

Но существует у шотландцев и давний обычай, отмечающийся ими ныне в канун Рождества. Обычай этот носит название "Юл Лог" (рождественское бревно).

Обычай связан с праздником Юл, древним скандинавским праздником сжигания "юл лога". На Юл сжигают огромное бревно, для того, чтобытсолнце светило ярче.

В Новый Год в Шотландии (или как его здесь называют Хогомэни) также открыты двери всех домов: каждый может зайти в гости в любую семью. Гостю

полагается принести с собой лишь кусочек угля и бросить его в семейный камин с пожеланием, чтобы огонь в этом доме горел ещё долго-долго. Здесь снова прослеживается языческая основа шотландского обычая - огонь как символ благополучия и жизни. В феврале, особенно у молодёжи, популярен праздник День Святого Валентина. В Англии и Шотландии день Святого Валентина - день влюблённых - стал сопровождаться тайным вручением подарков и открыток со “ значением ”. Вечером 13 февраля богатые и бедные воздыхатели клали свои дары на ступеньки заветной двери, звонили и убегали. Поздравительная открытка, как

таковая, вообще появилась впервые в связи с днём Валентина. Каждый народ любит свои обычаи и очень высоко их ценит. Недаром существует пословица: "Уважай себя сам и тебя будут уважать другие!" Её можно истолковать и шире, применив к целому народу. Ведь если сам народ не будет передавать свои обычаи из поколения в поколение, не будет воспитывать у своей молодёжи должного к ним почитания и уважения, то через несколько десятков лет просто потеряет свою культуру, а значит и

уважение других народов. Обычаи и традиции влияют на историю и международные отношения.

Влияние психологического (религиозного) фактора на досуг.

Франция - светское государство. Церковь отделена от государственного управления и не имеет того политического влияния, которое было у нее в средние века. Времена религиозных войн ушли в прошлое. Атеизм во Франции — скорее просто бытовой. Просто француз слишком утопает в радостях жизни и в сюжетах и битвах внутри социального рондо, своего социума, чтобы оставались силы души и духа на богоборчество. Помимо традиционной культуры отдыха французы активно внедряют в организацию своего свободного времени и современные достижения. Компьютер рассматривается, прежде всего, как инструмент профессиональной деятельности, используемый 46 % французов, однако он все больше и больше завоевывает семьи, которые оснащены им на 23 %. Франция, которая изобрела кинематограф в 1895 году, остается очень динамичной в этой области досуга и индустрии. В 1998 году было создано 148 фильмов (Франция занимает второе место в мире по уровню инвестиций в кинематограф). Несмотря на сильную конкуренцию со стороны телевидения, в 1998 году 170 млн. зрителей (рекордная цифра за последние 13 лет) посетили 4 600 традиционных залов кинотеатров, а также современных мультиплекс залов, которые во многом способствовали росту посещаемости кинотеатров. Около 1 200 музеев посещают десятки тысяч французов в год. Только музеи Лувра, Версаля и музея Д'Орсэ принимают около 15 млн. посетителей в год. Большинство городов в провинции имеют один или несколько музеев. Кроме этого, 1 500 памятников открыты для посещений (имеющих 8 млн. посетителей в год), среди которых самой посещаемой остается Эйфелева башня (6 млн. посетителей в год).

В последнее время растет популярность занятиями спортом. Насчитывается примерно 10 млн. спортсменов, которым присвоены разряды спортивными федерациями: наибольшее число разрядников в футболе и теннисе. Дзюдо, игра в шары, бадминтон и гольф становятся все более популярными в последние годы. Становятся все более популярны и приключенче-ские виды спорта, такие как горный велосипед, туристические прогулки, восхождение на вершины, спуски с горных склонов на парашюте, каноэ-каяк. У французов популярна езда на велосипедах и утренние пробежки. Горнолыжный спорт развит на мировом уровне. Развлечения во Франции есть на любой возраст, вкус, темперамент и кошелек. Евро-Диснейленд под Парижем - знаменитый парк развлечений, и другие парки. Праздник Интернета, Дни национального достояния, Праздники музыки, Праздник чтения, Неделя науки являются не только культурным мероприятиями, но и любимым способом проведения досуга. Каждый год проводятся: Дни национального достояния, когда открываются для посещений исторические памятники (министерства, посольства, учреждения, банки), которые обычно закрыты для широкой публики. Задачей Недели науки является информация о последних открытиях и их влиянии на жизнь общества. В рамках праздника, имеющего отношение к чтению и книгам, Праздника чтения, организуются встречи с писателями, творческими мастерскими, проводятся конкурсы новелл, а также происходит знакомство с мастерством писательского искусства. А Праздник Интернета знакомит публику с преимуществами информационного общества.

Франция - родина шампанского, коньяка, кальвадоса, знаменитых вин из 11 основных винодельческих районов (Бордо, Шампань, Бургундия, Божоле, Эльзас, долина Роны, долина Луары, Прованс, Руссильон–Лангедок, Юго–Запад и Франш-Конте). Поэтому вино для французов - не просто напиток, а своеобразный источник цивилизованного удовольствия. Основные центры отдыха и посещений - это столица страны Париж с его многочисленными музеями и памятниками, долина Луары, где сохранились великолепные средневековые замки и дворцы (Блуа, Шеверни, Шамбор, Шомон-сюр-Луар, Амбуаз, Шенонсо, Лан-же, Азе-ле-Ридо, Вилландри, Уссе, Валансэ, Шинон и Анже), Лазурный берег с его всемирно известными курортами (Канны, Ницца и др.), альпийские и пиренейские горные и горнолыжные курорты, остров Корсика с его теплым морем и почти нетронутыми ландшафтами, страна басков с ее самобытной культурой и приатлантическими курортами (Биарриц и др.), регионы Нормандия, Бретань, Бургундия, Лангедок, Прованс и живописная долина Роны. Определенный интерес представляют для отдыха также бальнеологические курорты на базе целебных минеральных вод, которых особенно много в южной и центральной частях страны. Массовость местных и официальных праздников и мероприятий, их напыщенность и большой размах традиционны для французов. Самые интересные уличные праздники во Фракции не официальные, а местные, еще сохранившие фольклорную красочность. Родоначальником их считается средневековый день шутов, который праздновали вскоре после Рождества. Хотя день шутов вышел из обихода еще в XVI в., его традиция не умерла, найдя продолжение в карнавалах, до сих пор проводящихся во многих городах Франции. Само слово «карнавал» обозначает огромную фигуру фантастического уродца с толстым пузом, красным носом и выпяченными губами, набитую соломой и размалеванную яркими красками, которую везли по городским улицам. Она символизировала уходящую суровую зиму и приближение цветущей весны. Этот праздник слился с веселой масленицей, или, точнее, «жирным вторником»,— кануном великого поста. Далеко превосходя старинные французские карнавалы по размаху, затраченным средствам, современные празднества тем не менее уступают им в непосредственности и искреннем веселье. Праздник обычно открывается процессией, напоминающей карнавальную, но без чучел и масок. Во главе колонны идет любительский духовой оркестр. Затем следуют группы в местных народных костюмах, исполняющие традиционные танцы, а в конце — обязательные «мажоретки» — молодые девушки и девочки в сапогах, мини-юбках, гусарских мундирах с бранденбурами, высоких киверах с цветными султанами. На лужайке за деревней выстраивается шумный табор балаганов — карусели, гигантские шаги, «зеркала смеха», тиры и игры с премиями. Ближе к вечеру базарные развлечения уступают место «кермес» — угощению местными блюдами и винами за наскоро сколоченными деревянными столами, танцам, песням, а с наступлением темноты — фейерверку. Он уступает, конечно, по масштабам столичному, но вызывает не менее бурные эмоции у публики. Приподнятая предпраздничная атмосфера царит на улицах перед главным католическим праздником — Рождеством, отмечаемым в ночь на 25 декабря. Поскольку в этот день обязательно принято делать подарки, торговые улицы ярко иллюминированы огромными снежинками из лампочек, возле магазинов красуются елки, толпы народа лихорадочно хва-тают все, что сгодится в подарок, особенно детям, по старому обычаю выставляющие свои башмачки к очагу, дабы Дед Мороз — "пэр Ноэль" — положил им ночью награду за хорошее поведение. Рождественский ужин "ревейлон" под украшенной елкой — дело сугубо интимное, семейное, с освященным традиций меню, где непременно должны фигурировать устрицы, паштет из гусиной печенки, индейка и торт в форме полена с шампанским. Обязателен и обмен открытками с пожеланиями "веселого Рождества и счастья в Новом Году". Новый год встречают с друзьями где-нибудь в кафе или ресторане, окна которых расписаны привлекательными рисунками и надписями. Во время новогоднего ужина танцуют, шутят, надевают остроконечные колпаки со звездами и бросают друг в друга горсти конфетти или ленты серпантина. Один из самых трогательных праздников – Епифания, празднуемая в первое воскресенье января, когда, по евангельскому преданию, три восточных царя-волхва принесли подарки новорожденному Христу. В этот день пекут позолоченные "королевские галеты" - пироги из слоеного теста, в которые запекают твердый боб или маленькую фигурку. Пирог разрезают на столько частей, сколько людей сидит за столом, плюс еще один, называемый "божьим" или "куском бедняка" (их отдавали когда-то нищим). Самый младший из детей прячется под стол, и у него спрашивают: "Чья это часть?" Тот, кому достался ломоть с начинкой, объявляется "королем". Он торжественно выпивает бокал вина, а все присутствующие хлопают в ладоши и хором приговаривают: "Король пьет! Король пьет!". Просто поражает обилие различных карнавалов и фестивалей во французской куль-турной жизни. Подобные мероприятия запросто становятся поводом для встреч друзей или знакомств.

Влияние природы и климата на досуг.

Население Финляндии - 5,1 млн. чел., 93,5% - финны и 6,3% - шведы. Главным национальным достоянием Финляндии является ее природа... Своеобразие природно-климатического расположения Финляндии (долгая зима, полярная ночь, горные цепи) отразилось на проведении свободного времени финов. Финляндия - страна тысячи озер и бескрайних лесов, где каждое время года имеет свою прелесть. Зимой в Финляндии катаются на лыжах, мотосанях, а также на собачьих или оленьих упряжках. Летом финны посещают всей семьей лунапарки и парки развлечений. Круглый год открыты многочисленные аквапарки и водно-оздоровительные центры Независимо от времени года здесь есть также все возможности для того, чтобы получить хороший улов - Финляндию не случайно называют раем для рыбаков. Вообще-то финны любят проводить свободное время в Финляндии. Но, конечно, финны с удовольствием ездят и к южным морям. Очень популярны и небольшие круизы по Балтийскому морю, особенно на паромах, отправляющихся из Хельсинки в Таллин и Стокгольм. Паромы эти представляют собой роскошные современные плавучие отели и по своим качествам являются лучшими в мире.

В быту и культуре любого народа есть много явлений, сложных по своему историческому происхождению и выполняемым функциям. Одними из самых ярких и показательных явлений такого рода являются народные обычаи и традиции. Для того, чтобы понять их истоки, надо, прежде всего изучать историю народа , его культуру, соприкоснуться с его жизнью и бытом , попытаться понять его душу и характер. Любые обычаи и традиции в своей основе отражают жизнь той или иной группы людей, а возникают они как результат эмпирического и духовного познания окружающей действительности. Другими словами, обычаи и традиции - это те ценные жемчужины в океане жизни народа, которые он собрал на протяжении веков как результат практического и духовного постижения реальности. Какую бы традицию или обычай мы ни взяли, исследовав её корни , мы , как правило , приходим к выводу , что она жизненно оправдана и за формой , подчас кажущейся нам претенциозной и архаичной, скрывается живое рациональное зерно. Обычаи и традиции любого народа, это его “приданое” при вступлении в огромную семью человечества, живущего на   планете Земля. Каждый этнос своим существованием обогащает её и совершенствует.