Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
лекции по органике 2 курс / Карб кислоты.ppt
Скачиваний:
210
Добавлен:
15.05.2015
Размер:
2.92 Mб
Скачать

Функциональные производные карбоновых кислот

Реакционная способность

В случае слабого нуклеофила реакция ацильных соединений катализируется кислотой: протон Н делает карбонильную группу

более доступной для нуклеофильной атаки (I) и образуется устойчивый незаряженный промежуточный продукт (II)

O

 

 

 

 

 

+

 

 

 

 

 

 

 

+ H

+

 

 

 

ОН

 

 

+

ОН

 

 

 

R C

 

 

 

R

C

 

R

C

 

 

 

X

 

 

 

 

 

X

 

 

 

X

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I

 

 

 

 

 

 

:Nu

 

 

 

Nu

 

 

Nu

 

Nu

 

Nu

 

 

 

 

 

 

C +

 

C

 

 

 

+ Î Í

 

 

 

C

 

 

 

+

 

+

 

 

 

OH

R

 

 

 

 

C + H

R C

 

 

R

 

OH

R

 

OH

 

 

X

 

 

 

X

 

-X

X

 

 

 

R

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

II

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Функциональные производные карбоновых кислот

Реакционная способность

Реакции могут катализироваться и основаниями. В этом случае нуклеофилом является гидроксид-анион, который действует как сильный нуклеофил

 

O

 

O

 

O

 

 

 

 

 

+ :OH

R- C - OH

R-

+ X

R C

 

 

X

 

X

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

RCOO + H2O

Функциональные производные карбоновых кислот

Реакции замещения группы Х у карбонильного атома углерода

Наиболее важными реакциями производных кислот являются следующие:

Гидролиз – превращение в кислоты Алкоголиз – превращение в сложные эфиры Аммонолиз – превращение в амиды

Функциональные производные карбоновых кислот

Гидролиз – превращение в кислоты

Гидролиз производных кислот (галогенангидридов, ангидридов, сложных эфиров) проводится при катализе кислотой или основанием. Наиболее реакционноспособными являются хлорангидриды R-COCl.

R C

O

H2O, H +(è ëè OH )

R C

O

+ HX

X

 

OH

 

 

 

 

X = галоген, -OR, -NH2 , R'COO

SN(AdN, E)

Функциональные производные карбоновых кислот

Гидролиз – превращение в кислоты

Ацилхлориды алифатического ряда гидролизуются в отсутствие катализатора, ароматические хлорангидриды ArCOCl реагируют значительно медленнее

O

H2O

O

- HCl

O

R C

R C Cl

R C

 

 

Cl

 

+ OH2

 

OH

SN(AdN, E)

Функциональные производные карбоновых кислот

Гидролиз – превращение в кислоты

Реакция гидролиза сложных эфиров в присутствии кислоты обратна реакции этерификации

O

OH

OH

H

R-C-OR'

H2O

R-C-OR'

R-C-OR'

H2O

OH

-H

OH

 

SN(AdN, E)

R-C-OR'

R-C-OR'

+H

 

 

 

 

 

 

 

 

OH2

 

OH

 

 

 

HO H

 

 

 

-H

 

 

-R'OH

R-C-OH

R-C=O

 

R-C - OR'

RCOOH

 

 

 

OH

 

OH

OH

 

 

 

 

 

 

Функциональные производные карбоновых кислот

Гидролиз – превращение в кислоты

Щелочной гидролиз эфиров практически необратим. Начальная стадия реакции заключается в атаке гидроксил-иона на электронодефицитный углерод карбонильной группы

 

O

_

 

O

 

 

 

O

SN(AdN, E)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH - C - OCH

 

CH - C - OCH

 

CH

 

C -OH

+ CH O

3

+

3

3

3

 

3

 

3

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH3COO +

CH3OH

В результате образуется промежуточный анион, который может отщепить ОН- и превратиться в исходный эфир, либо отщепить СН3О- и перейти в кислоту. В целом реакция не обратима, т.к.

образовавшаяся кислота немедленно превращается в карбоксилат-анион, который уже не атакуется основанием

Функциональные производные карбоновых кислот

Гидролиз – превращение в кислоты

Гидролиз амидов в присутствии кислоты протекает через стадию присоединения воды к протонированному амиду

O

 

OH

OH

OH

H

 

H2O

R -C

R - C

 

 

R-C

R - C - OH2

NH2

 

NH2

NH2

NH2

 

 

 

 

c

OH

 

OH

 

O

 

 

 

 

 

 

 

R - C - OH

 

R - C - OH + NH3

NH4 + R - C

NH3

 

 

 

OH

 

 

 

 

SN(AdN, E)

Функциональные производные карбоновых кислот

Гидролиз – превращение в кислоты

В щелочных условиях при гидролизе сильно нуклеофильный гидроксил-анион атакует молекулу амида

O

O

 

O

 

R -C

OH

OH

R - C - NH2 + H2O

 

R - C - OH

 

RCOO + NH3 + OH

NH2

 

NH2

 

O

 

 

 

 

SN(AdN, E)

Функциональные производные карбоновых кислот

Гидролиз – превращение в кислоты

Гидролиз нитрилов может катализироваться как кислотами, так и основаниями

R-C N

H

 

SN

R-C = NH

 

OH

H2O

таутомерное

O

 

H2O

превращение

R-C = N

 

R -C

R-C = NH

 

OH

OH

 

NH2

 

è ì è í î ñï è ðò

 

 

Сначала образуется амид, но он также подвергается гидролизу. Подбором условий можно получать амиды при гидролизе нитрилов.