- •Міністерство аграрної політики україни
- •54010, М. Миколаїв, вул. Паризької комуни, 9. Передмова
- •Мета навчальної дисципліни: формування умінь розроблення операційної стратегії, створення та використання галузевих підсистем як основи забезпечення досягнення місії організації.
- •Предметом навчальної дисципліни є закономірності планування, створення й ефективного використання операційної системи підприємства.
- •Модуль і
- •Тема 2. Процес створення операційної (виробничої) системи та його етапи (2 год.)
- •Тема 3. Процес і методи прийняття рішень в операційному (виробничому) менеджменті (2 год.)
- •Тема 4. Відпрацювання стратегії організації та стратегії виробництва (2 год.)
- •Модуль іі система планування операційної (виробничої) діяльності в сільськогосподарських підприємствах
- •Тема 5. Агрегатне планування реалізації операційних стратегій (2 год.)
- •Тема 6. Короткострокове тактичне планування виробництва й операцій (2 год.)
- •Тема 7. Оперативне планування у виробничих системах (2 год.)
- •Тема 8. Проектне планування та управління проектами (2 год.)
- •Тема 9. Проектування робіт і нормування праці за операціями в сільському господарстві (4 год.)
- •Модуль ііі
- •Тема 11. Управління матеріально-технічним забезпеченням та збутом (2 год.)
- •Тема 12. Управління матеріально-технічними запасами організації (2 год.)
- •Тема 13. Управління якістю продукції (послуг) (2 год.)
- •Тема 14. Управління операційною інфраструктурою підприємства (2 год.)
- •Ситуаційні завдання для практичних занять Задача №1
- •Задача №2
- •Задача №3
- •Задача №4
- •Задача №5
- •Задача №6
- •Задача №7
- •Задача №8
- •Задача №9
- •Задача №10
- •Задача №11
- •Задача №12
- •Задача №13
- •Задача №14
- •Задача №15
- •Задача №16
- •Задача №17
- •Задача №18
- •Задача №19
- •Задача №20
- •Задача №21
- •Задача №22
- •Задача №23
- •Задача №24
- •Задача №25
- •Задача №26
- •Задача №27
- •Задача №28
- •Задача №29
- •Задача №30
- •Задача №31
- •Задача №32
- •Задача №33
- •Задача №34
- •Задача №35
- •Задача №36
- •Задача №37
- •Задача №38
- •Задача №39
- •Задача №40
- •Задача №41
- •Задача №42
- •Задача №43
- •Задача №44
- •Задача №45
- •Задача №46
- •Задача №47
- •Задача №48
- •Задача №49
- •Задача №50
- •Задача №51
- •Задача №52
- •Задача №56
- •Задача №59
- •Задача №60
- •Задача №61
- •Задача №62
- •Задача №63
Задача №10
Ви – економіст фермерського господарства, яке займається калібруванням насіння соняшнику. Загальні витрати підприємства складають 405 тис. грн. Орендна плата приміщення для калібрування насіння соняшника становить 30 тис. грн підприємство має кредит в розмірі 300 тис. грн, а основні фонди складають 70 тис. грн. Ринкова вартість каліброваного насіння коливається від 5500 до 6500 грн.
Необхідно: розрахувати точку беззбитковості (у тоннах); розрахувати точку беззбитковості у гривнях для різних цін; якщо протягом року підприємство калібрує 700 тонн насіння соняшнику (тобто об’єм випуску є умовною точкою беззбитковості), якою повинна бути мінімальна ціна, за умови досягнення точок беззбитковості?
Задача №11
Агрофірма вирощує курчат-бройлерів. Змінні витрати на виробництво становлять 6 грн на 1 кг, а ціна реалізації - 10 грн за 1 кг. На початку вересня 2009 р. охолоджених курей на складі не було, а за місяць було вироблено 20 т. Постійні затрати за місяць становили 45000 грн (виробництво, управління, збут і розповсюдження).
Які значення маржинального доходу та прибутку за вересень 2009 р., якщо було продано 10 т бройлерів?
Задача №12
У таблиці 1 наведений річний бюджет компанії. Постійні накладні витрати відносяться до всіх рівнів виробництва (100%), інші витрати - змінні. Продаж сирів відбувається через систему магазинів, які належать компанії.
Таблиця 1
Бюджет прибутку та витрат
Показники |
Сума за бюджетом, грн | |
Продаж сирів (за ціною 20,00 грн за 1 кг) |
|
2000000 |
Собівартість виробництва: |
|
|
сировина та матеріали |
500000 |
|
трудові витрати |
300000 |
|
Інші витрати |
140000 |
|
Постійні накладні витрати |
960000 |
|
Разом витрат |
|
1900000 |
Прибуток |
|
100000 |
Якби компанія мала виробництво 140 т сиру, що було б краще: зменшення ціни сиру до 17,20 грн і продаж його повністю на внутрішньому ринку чи продаж 100 т на внутрішньому ринку по 20,00 грн, а інших 40 т за кордоном по 11,00 грн?
Задача №13
Менеджери виконали попередній розрахунок і одержали, що для компанії «Укртелеком» альтернатива «Вводити в експлуатацію три АТС» у випадку сприятливого ринку принесе чистий прибуток 10 тис. грн, а несприятливий ринок – 2 тис. грн «чистих втрат»; альтернатива «Вводити в експлуатацію десять АТС» у випадку сприятливого ринку дасть чистий прибуток в 30 тис. грн, а якщо ринок буде несприятливим, компанія одержить «чисті втрати» обсягом 18 тис. грн.
Операційний менеджер компанії упевнений, що імовірність сприятливого ринку складає 65%, а несприятливого, відповідно, 35%; це означає, що кожний стан природи має шанс на життя Р1=0,65 і Р2=0,35. Визначимо, скільки ж складе ЕМV для кожної з наявних альтернатив.