Алкоголь

Алкоголь утворюється в результаті бродіння глюкози, що міститься в різних продуктах, які содержуть вуглевод (виноград, рис, ячмінь, кукурудза, картопля, пшениця і т. д.) під дією різних ферментів. Такі напої, як пиво або вино отримують шляхом ферментизації ячменю і винограду відповідно. Їх фортеця складає близько 15 %. Для отримання кріплених вин (портвейн, мадера) в них додають етиловий спирт. Для отримання міцних напоїв з більш високим вмістом алкоголю (горілки, джину, віскі, лікерів), використовують дистиляцію — перегонку спирту.

При вживанні будь-якого алкогольного напою шлунок адсорбує 20 %, інші 80% засвоюються в кишечнику. Потім кров розносить алкоголь по усьому організму. Далі близько 90 % алкоголю переробляється в печінці, інші 10 % виводяться в незмінному вигляді легенями, бруньками, потовими залозами.

При вживанні алкоголю у людини притупляються реакції організму (горе, біль), хвилювання і занепокоєння змінюються почуттям ейфорії, чим і обумовлюється звикання організму до алкоголю, поява фізичної і психічної залежності.

При регулярному вживанні алкоголю впродовж тривалого часу розвивається алкоголізм — хронічне захворювання, обумовлене систематичним вживанням спиртних напоїв. Ранньою стадією алкоголізму можна вважати епізодичне зловживання алкогольними напоями, при якому людина знаходиться в стані алкогольного сп'яніння більше 12 раз на рік. Першим симптомом алкоголізму є безперервна тяга до спиртного. У людини все сильніше зростає тяга до спиртного, він починає втрачати контроль над собою, його мета — якнайшвидше досягти стану сп'яніння. При подальшому розвитку хвороби в мозку починають відбуватися серйозні зміни, виникають проблеми з пам'яттю навіть при вживанні невеликих доз алкоголю. Ще однією ознакою алкоголізму є абстинентний (похмільний) синдром, зникаючий при вживанні чергової дози алкоголю.

Вживання, алкоголю позначається на поведінці людини в суспільстві. При розвитку алкоголізму змінюється характер людини, стан агресії змінюється станом повної апатії, депресії, відбувається повна деградація особи людини. Ця людина стає безвільною, байдужою до того, що відбувається навкруги, духовному і соціальному розвитку. Під впливом алкоголю відбуваються глибокі зміни в психіці, що виражаються в аморальній поведінці. Людина стає некерованою, нетерпимою, його поведінка — асоціальним, агресивним і таким, що викликає. Разом з цим знижуються розумові здібності алкоголіка, міняється відношення до праці, метою трудової діяльності стає здобич грошей на купівлю спиртного.

Отруєння алкоголем може статися при вживанні великих доз алкоголю, а також при вживанні неякісних алкогольних напоїв (деревного, метилового, денатурованого та ін. спиртів).

Симптоми отруєння: запах спирту з рота; часто - блювота, рухове збудження з маренням і буйством, у важчих випадках коматозний стан - людина лежить нерухомо, із закритими очима, особа бліда, з синюшним відтінком, пульс слабкий, сердечні скорочення украй слабкі, рефлекси відсутні.

Перша допомога полягає у виклику блювоти, промиванні шлунку, дачі потерпілому сольового проносного з суспензією активованого вугілля. Постраждалого з важкою мірою отруєння необхідно зігріти (теплі ванни, грілки).

При наданні допомоги важливо не проглянути травматичних ушкоджень.

Алкоголізм це страшна хвороба яка поширюється на Землі і займає 3-е місце після серцево-судинних і ракових захворювань.

Третя хвороба цивілізації!

За даними статистиці на Україні, чисельність зареєстрованих людей з алкогольними проблемами складає близько 690 тисяч чоловік.

Чим же принаджує алкоголь?

Він збуджує, підбадьорює, піднімає настрій, покращує самопочуття, робить бесіду живійшою.

Алкоголь - висококалорійний продукт, що швидко забезпечує енергією потреби усього організму. У пиві і сухих винах до того ж є цілий набір вітамінів і ароматичних речовин.

Алкоголь в малих кількостях не шкодить здоров'ю. Але у великій кількості алкоголь паралізує діяльність абсолютно усіх органів людини.

Як і нікотин, алкоголь наркотик, до якого швидко звикає організм, який поступово не задовольняється малими дозами.

Висновок. Алкоголь чинить згубну дію практично на усі органи і системи людини, крім того, виникає алкогольна залежність, коли людина не може обходитися без спиртного. Його поведінка стає асоціальною, усі зусилля алкоголіка спрямовані на одну мету — добування спиртного. Для позбавлення від алкогольної залежності необхідно звернутися в наркологічну службу