- •«Международный институт трудовых и социальных отношений»
- •Оглавление
- •Введение
- •Тема 1. Система управления организацией Вопросы:
- •1. Основные понятия науки менеджмента
- •2. Система управления организацией
- •3. Предприятие как система и системный подход
- •Тема 2. Понятие и основные элементы процесса управления Вопросы:
- •Понятие процесса управления
- •Технология процесса управления
- •Функция менеджмента
- •Тема 3. Классические организационные структуры Вопросы:
- •1. Понятие организационной структуры менеджмента
- •2. Механистические (бюрократические) структуры управления
- •3. Проектные и матричные структуры менеджмента
- •Тема 4. Методы управления и мотивация персонала
- •1. Классификация методов
- •2. Экономические методы
- •3. Нормативно-правовые методы
- •4. Социально-психологические методы
- •Тема 5. Организационные конфликТы и стресСы
- •1 Природа конфликта
- •2. Типы конфликтов
- •3. Причины конфликтов
- •4. Методы разрешения конфликтов
- •5. Природа и причины стресса
- •Тема 6. Стиль руководства
- •1. Понятие стиля руководства и факторы, влияющие на его формирование
- •2. Разновидность стилей руководства и их характеристика на основе управленческой решетки грид
- •Требования к стилю руководителя
- •Тема 7. Организация управления предприятиями
- •Общие основы управления организационно-правовыми формами хозяйствования
- •1. Управление в государственных унитарных предприятиях
- •2.Управление акционерными обществами
- •2.1. Структура органов управления в открытых акционерных обществах
- •2.2. Собрание акционеров
- •2.3. Совет директоров (наблюдательный совет)
- •2.4. Исполнительный орган
- •2.5. Особенности управления акционерными обществами с государственным капиталом
- •3. Управление в обществах с ограниченной и дополнительной ответственностью
- •Тема 8. Организационные коммуникации
- •1. Сущность и классификация информации
- •2. Требования к информации
- •3 Содержание коммуникаций
- •Тема 9 Управленческие решения
- •1. Понятие управленческого решения
- •2. Классификация управленческих решений
- •3. Требования, предъявляемые к управленческим решениям
- •4. Процесс принятия и реализации решений
- •Лекция 10. Pеинжиниринг организации Вопросы:
- •1.Концепция непрерывного совершенствования организации
- •2.Технология проведения реинжиниринга
- •3.Специфика реализации инноваций в обучающей организации
- •Тема 11. Тайм-менеджмент и организация труда руководителя
- •1. Тайм-менеджмент как система управления временем
- •2. Причины дефицита времени
- •1.) Причины, которые являются следствием неграмотных действий руководителя
- •2.) Причины, которые не зависят от руководителя
- •3. Основные методы тайм-менеджмента
- •Тема 12. Управление производством Вопросы:
- •1.Управление производством как подсистема. Производство как объект управления
- •2. Роль и место управления производством в системе управления организацией
- •3. Стратегия, цели и задачи управления производством
- •4. Структура и содержание системы управления производством
- •5. Менеджер и его место в системе управления производством
- •Тема 13. Цели и функции управления производством Вопросы:
- •1. Общие функции управления производством
- •2. Конкретные функции управления производством Управление и организация комплексной подготовки производства
- •3. Организация управления производственными запасами на предприятии
- •Тема 14. Категория качества и эволюция его содержания
- •1. Основные понятия и категории качества
- •2. Основные понятия и категории управления
- •3. Возникновение менеджмента качества
- •Тема 15 показатели качества как основная категория оценки потребительских ценностей Вопросы:
- •1 Виды показателей качества
- •2. Классификация показателей качества
- •Тема 16. Оценка уровня качества товаров Вопросы:
- •1. Оценка уровня качества продукции
- •2. Оценка уровня конкурентоспособности
- •Тема 17 Контроль качества продукции
- •1. Задачи и функции службы технического контроля качества продукции на предприятии
- •2. Виды и методы контроля качества продукции
- •Проблемы функционирования и совершенствования деятельности служб контроля качества продукции
- •Тема 18. Эволюция подходов к менеджменту качества Вопросы:
- •Основы комплексного и системного подходов к управлению качеством
- •2. Организация управления качеством на отечественных предприятиях
- •3. Зарубежный опыт управления качеством
- •4. Всеобщее (тотальное) управление качеством
- •Тема 19 Системы менеджмента качества Вопросы:
- •1 Разработка системы менеджмента качества на предприятии
- •2. Принципы, лежащие в основе систем менеджмента качества, установленные стандартом исо 9000:2000.
- •3 Внедрение системы менеджмента качества
- •Тема 20. Совершенствование системы управления качеством
- •1. Совершенствование процессов деятельности организации, системный подход к управлению.
- •2. Анализ процесса и его совершенствование.
- •3. Функционирование системы обеспечения качества
- •Тема 21 стандартизация в управлении качеством
- •1 Сущность технического нормирования и стандартизации
- •2. Цели, принципы и задачи стандартизации
- •3. Организации по стандартизации в Республике Беларусь Виды стандартов
- •Тема 22 Сущность и функции сертификации Вопросы:
- •1. Основы оценки соответствия
- •2. Национальная система подтверждения соответствия
- •3. Порядок сертификации продукции
- •Тема 23 Сертификация систем менеджмента качества
- •Значение сертификации систем качества.
- •2. Правила и порядок поведения сертификации систем качества.
- •3. Аудит смк
- •Список рекомендуемых источников
Тема 15 показатели качества как основная категория оценки потребительских ценностей Вопросы:
1. Виды показателей качества.
2. Классификация показателей качества
1 Виды показателей качества
Любая потребность выражается через ряд требований потребителя к продукции. Меняющиеся потребности и ожидания потребителей в сочетании с необходимостью принятия управленческих решений порождают задачу количественной оценки качества. Оценка качества может рассматриваться как основа формирования всего механизма управления качеством. Мы уже отмечали, что свойство продукции является исходной характеристикой ее качества, поэтому представляется целесообразным первоначально рассмотреть связанные с ним понятия и термины.
Свойство продукции - это объективная особенность, которая проявляется при создании, эксплуатации или потреблении изделия. Признаком продукции является качественная или количественная характеристика любых ее свойств или состояний. Качественными признаками могут быть цвет материала, форма изделия, наличие на поверхности детали декоративного покрытия, способ скрепления деталей изделия (сварка, клепка). Качественные признаки могут носить альтернативный (двух-вариантный или многовариантный) характер. Например, наличие или отсутствие защитного покрытия на деталях, наличие иди отсутствие дефектов - двухвариантный качественный признак. В швейных изделиях - использование взаимозаменяемых тканей: хлопчатобумажных, армированных, лавсановых или капроновых - многовариантный качественный признак.
Количественный признак является параметром продукции и может быть одним из показателей ее качества.
Показатель качества продукции - количественно установленное конкретное требование к характеристикам (свойствам) продукции, дающее возможность его реализации и проверки.
В зависимости от характера решаемых задач по оценке качества продукции показатели можно классифицировать по следующим признакам:
по количеству (степени охвата) характеризуемых свойств: единичные, комплексные (обобщенные, групповые, индексные), интегральные;
по характеризуемым свойствам: назначения, надежности, экономичности, эргономичности, эстетичности, технологичности, стандартизации и унификации, экологичности, безопасности, транспортабельности, патентно-правовые и др.;
по способу выражениям в натуральных единицах (кг, мм, баллы и др.), в стоимостном выражении;
по этапам определения значений показателей: прогнозные, проектные, производственные, эксплуатационные.
Используются также и такие группы показателей, как однородность характеризуемых свойств (функциональные, ресурсосберегающие, природоохранные) и форма предоставления характеризуемых свойств (абсолютные, относительные, удельные). Рассмотрим некоторые наиболее используемые показатели качества.
Показатели, сгруппированные по количеству (степени охвата) отражаемых свойств, делятся на единичные, комплексные и интегральные.
Единичные показатели, характеризующие одно из свойств продукции, могут относиться как к единице продукции, так и к совокупности единиц однородной продукции, например: наработка изделия на отказ (часы), удельный расход топлива (г/л с), мощность (л.с), максимальная скорость движения (км/ч).
Комплексные показатели характеризуют совместно несколько простых свойств или одно сложное, состоящее из нет скольких простых. Примером комплексного показателя может служить коэффициент готовности изделия, который характеризует два свойства - безотказность и ремонтопригодность.
Деление показателей на единичные и комплексные является условным из-за условности деления свойств продукции на простые и сложные. Например, свойство ремонтопригодности по отношению к свойству готовности является простым.
Интегральные показатели отражают отношение суммарного полезного эффекта от эксплуатации продукции к суммарным затратам на ее создание и эксплуатацию.
Коэффициент дефектности продукции представляет собой среднее взвешенное количество дефектов, приходящееся на единицу продукции.
Коэффициент сортности продукции - это отношение суммарной стоимости продукции, выпущенной за рассматриваемый интервал времени, к суммарной стоимости этой же продукции в пересчете на наивысший сорт. Он может применяться для оценки качества работы определенных предприятий, производящих разносортную продукцию:
При оценке уровня качества продукции в эксплуатации и потреблении наиболее объективно такую оценку дают суммарные затраты, связанные с использованием приобретённого товара по назначению.
Отметим, что показатель, по которому принимается решение оценивать качество продукции, называется определяющим (главным). Свойства, отражаемые определяющим показателем, могут характеризоваться единичными и (или) комплексными (обобщающими) показателями качества. Обобщающие показатели являются средней величиной, применяются при количественной оценке основных свойств продукции и их коэффициентов весомости.
Оптимальным значением показателя качества продукции является, такое, при котором достигается наибольший полезный эффект от эксплуатации (потребления) продукции при заданных затратах на ее создание и эксплуатацию (потребление).
Показатели качества предметов потребления. Для оценки качества, например домашних электрических холодильников, используются следующие показатели: функциональные (объем холодильной камеры); эстетические и эргономические (внешний вид - дизайн, форма, удобство пользования камерами); экономичности (удельное потребление энергии на единицу массы продукта).
При оценке товаров для населения применяются такие показатели, как сорт (пищевые продукты), группа сложности (бытовая радиоаппаратура), марка (цемент), категория качества (видеокассеты).
В практической деятельности для оценки степени превосходства продукции используется также градация (класс, сорт) - категория или разряд, присвоенные продукции, имеющей то же самое функциональное применение, но различные требования к качеству. При численном обозначении высшему классу обычно присваивается число 1 (с понижением соответственно до 2, 3 и т. д.), а при обозначении количеством каких-либо знаков, например звездочек, обычно низший класс имеет меньшее количество таких знаков.
По товарам длительного пользования изготовителем, как правило, устанавливается срок службы, а по продуктам питания, парфюмерным товарам, медикаментам, товарам бытовой химии - срок годности. Эти два показателя определяют сроки, по истечении которых товар представляет опасность для жизни, здоровья и имущества потребителя или становится непригодным для использования по назначению.